Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Доступные десерты французской кухни
Десерты французской кухни всегда кажутся какими-то особенными. Но приготовить их самостоятельно не составит труда. Для этого не нужно искать сложные компоненты и тратить много времени. Достаточно использовать самые привычные продукты, но делать все это по вкусным рецептам.
Профитроли с шоколадом
100 гр масла, 3 яйца, по 1 стакану воды и муки, соль шоколад, сахар и сливки.
В небольшой кастрюле вскипятить воду и добавить муку, соль и масло. Продержать на огне 3-4 минуты и дать остыть немного. Затем постепенно вводить по одному яйцу, тщательно размешивая.
Из теста выдавить кондитерским шприцом небольшие порции на противень. Если нет шприца, использовать обычную столовую ложку. Выпекать при 200°С 10 минут. За это время растопить на водяной бане шоколад и взбить 300 гр сливок и стакан сахара.
Когда профитроли остынут, сделать небольшие надрезы и поместить крем в них. Сверху смазать шоколадом и дать постоять 1-2 часа.
Пирог Татен
Понадобится 1,5 стакана муки, 100 гр масла, 150 гр сахара, яйцо, немного белого вина. Для начинки использовать кислые яблоки, груши, сахар, корицу.
Смешать муку, сахар и добавить холодное масло. Его порубить ножом и смешать с остальными ингредиентами. Затем добавить яйцо, вино и замесить тесто. Его оставить в холодильнике на 1 час. За это время приготовить начинку.
Яблоки и груши нарезать на 4 части. В сковороде растопить 2 ложки сливочного масла и добавить 3-4 ложки сахара, щепотку корицы. Выложить сверху яблоки и груши и дать им хорошенько обжариться и закарамелизоваться. Когда они немного остынут, достать тесто и раскатать на всю площадь сковороды, накрыв начинку. Поставить в духовку на 30 минут при 180°С.
Подавать пирог перевернув его на блюдо и украсив взбитыми сливками или сахарной пудрой. Можно фрукты менять и добавлять по своему вкусу.
Десерты французской кухни всегда получаются вкусными и очень легкими. Они имеют достаточную сладость, приятный аромат. Выпечка обязательно станет украшением стола. Ведь она всегда получается очень эффектной и красивой.
- Комментарии [0]
- Просмотров: 2181
|
Читайте также:
 |
Оригинальная выпечка на сковороде Когда хочется вкусной выпечки, а времени возиться с ней нет, то поможет выпечка на сковороде. Она простая, но не менее вкусная, чем в духовке. |
 |
Сладкая выпечка из дрожжевого теста Выпечка может быть самой разнообразной. Но с дрожжевым тестом мало кто хочет возиться, считая его трудным и длительным по времени изготовления. Все же выпечка из дрожжевого теста может быть настолько простой и легкой, что достаточно потратить немного времени и получить вкусные булочки или пирог. |
 |
Разнообразная выпечка в духовке Выпечка в духовке всегда получается ароматной и оченьвкусной. Но иногда нет много времени, чтобы возиться с ней. В таком случае подойдут такие простые и быстрые рецепты. |
 |
Простая выпечка тортов в домашних условиях Вкусные тортики любят все. Поэтому хочется, чтобы выпечка тортов в домашних условиях была максимально простой и понятной. Для этого можно воспользоваться несколькими рецептами, которые помогут быстро испечь вкусный торт. |
 |
Рецепты вкусной постной выпечки В пост все же очень хочется побаловать себя вкусными сладостями. Но не нужно отчаиваться, ведь есть очень много интересных рецептов постной выпечки. Она будет пышной, сладкой и вкусной. Ингредиенты простые и действительно подходящие для поста. |
Уважаемый посетитель,
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.