Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Простые и вкусные слойки из слоеного теста с разной начинкой

Простые и вкусные слойки из слоеного теста с разной начинкой
Слойки из слоеного теста – это наивкуснющая выпечка, которую все домашние съедят за один раз. Начинки могут быть сладкими и пресными, овощными или фруктовыми, в любом случае стоит взять на вооружение несколько самых популярных, простых и проверенных рецептов.


Слойки из слоеного теста с сыром и картофелем




Ингредиенты:



- вареный картофель – двести граммов;

- 70 граммов сливочного масла;

- 100 граммов твердого сыра любого сорта;

- 150 граммов муки;

- соль;

- яйцо, масло растительное.


Принцип приготовления



1. Вареный картофель следует переработать терке.

2. Сыр также натирается на крупной терке. Пару горстей сыра можно оставить для украшения.

3. Картофель и сыр смешиваются, постепенно вводится мука, предварительно размятое сливочное масло, соль, желток. Аккуратно вымешивается тесто. После этого масса выкладывается на 30 минут в холодильник.

4. После того, как указанное время истекло, тесто разрезается на 16 частей.

5. Каждая часть тонко раскатывается и складывается стопочкой.

6. Каждая лепешка из стопки раскатывается еще раз, таким образом, чтобы толщина не превышала 7 мм.

7. Слойки смазываются взбитым белком, посыпаются сыром и выпекаются в духовке коло 25 минут при 180 градусах.

8. Поле того, как выпечка готова, можно подавать её к столу. Изделия получатся хрустящими, слоеными и очень вкусными.

Этот рецепт можно считать базовым. Если грамотно варьировать состав начинки, можно из раза в раз выпекать новые слойки с совершенно разными вкусами.

С точки зрения удачного сочетания, можно обозначить следующие виды пресных и сладких начинок:

- картофель – грибы;

- зеленый лук - яйцо;

- вишнёвое варенье – сливки;

- капуста с луком.

Однокомпонентные начинки также пользуются популярностью и традиционно представлены различными джемами и конфитюрами, сырами и творогом.


загрузка...

Читайте также:



Вкусные штучки: рецепты из бездрожжевого слоеного теста Вкусные штучки: рецепты из бездрожжевого слоеного теста
Рецепты из бездрожжевого слоеного теста на сегодняшний день пользуются самой высокой популярностью. Это обусловлено тем, что многие хозяйки отказываются от дрожжей в принципе при приготовлении выпечки, считая их вредными с точки зрения диетологии.

Закуски из слоеного теста для праздничного стола Закуски из слоеного теста для праздничного стола
Закуски всегда должны быть вкусными и выглядеть красиво. Подходят для праздничного стола закуски из слоеного теста, которые могут быть не только привычными, но и со сладкими начинками. Если есть возможность, то приготовить заготовки для закусок можно самостоятельно. Также их можно просто заказать или купить уже готовые.

Вкусная выпечка из слоеного бездрожжевого теста Вкусная выпечка из слоеного бездрожжевого теста
Вкусный пирог или булочки всегда будоражат аппетит и не важно, что у них в качестве начинки. Ведь это всегда вкусно. Можно попробовать самостоятельно и выпечка из слоеного бездрожжевого теста станет одной из самых любимых.

Вкусная выпечка из дрожжевого слоеного теста Вкусная выпечка из дрожжевого слоеного теста
Многие хозяюшки постоянно готовят вкусные и полезные блюда. Однако лишь некоторые из них сегодня знают о том, как лучше испечь те или иные вкусности.

Популярная кулинария. Рецепты - выпечка торты Популярная кулинария. Рецепты - выпечка торты
Какие только съедобные шедевры не позволяет получить кулинария. Рецепты, выпечка, торты, домашние пирожные и сладкие пироги всегда становились мерилом, которое позволяло оценить хорошую хозяйку. Самые традиционные рецепты между тем не уступают современным по популярности, поэтому не стоит их забывать.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.