Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
Простые и вкусные слойки из слоеного теста с разной начинкой

Слойки из слоеного теста – это наивкуснющая выпечка, которую все домашние съедят за один раз. Начинки могут быть сладкими и пресными, овощными или фруктовыми, в любом случае стоит взять на вооружение несколько самых популярных, простых и проверенных рецептов.
Слойки из слоеного теста с сыром и картофелем
Ингредиенты:
- вареный картофель – двести граммов;
- 70 граммов сливочного масла;
- 100 граммов твердого сыра любого сорта;
- 150 граммов муки;
- соль;
- яйцо, масло растительное.
Принцип приготовления
1. Вареный картофель следует переработать терке.
2. Сыр также натирается на крупной терке. Пару горстей сыра можно оставить для украшения.
3. Картофель и сыр смешиваются, постепенно вводится мука, предварительно размятое сливочное масло, соль, желток. Аккуратно вымешивается тесто. После этого масса выкладывается на 30 минут в холодильник.
4. После того, как указанное время истекло, тесто разрезается на 16 частей.
5. Каждая часть тонко раскатывается и складывается стопочкой.
6. Каждая лепешка из стопки раскатывается еще раз, таким образом, чтобы толщина не превышала 7 мм.
7. Слойки смазываются взбитым белком, посыпаются сыром и выпекаются в духовке коло 25 минут при 180 градусах.
8. Поле того, как выпечка готова, можно подавать её к столу. Изделия получатся хрустящими, слоеными и очень вкусными.
Этот рецепт можно считать базовым. Если грамотно варьировать состав начинки, можно из раза в раз выпекать новые слойки с совершенно разными вкусами.
С точки зрения удачного сочетания, можно обозначить следующие виды пресных и сладких начинок:
- картофель – грибы;
- зеленый лук - яйцо;
- вишнёвое варенье – сливки;
- капуста с луком.
Однокомпонентные начинки также пользуются популярностью и традиционно представлены различными джемами и конфитюрами, сырами и творогом.
- Комментарии [0]
- Просмотров: 5616
|
Читайте также:
![]() |
Вкусные штучки: рецепты из бездрожжевого слоеного теста Рецепты из бездрожжевого слоеного теста на сегодняшний день пользуются самой высокой популярностью. Это обусловлено тем, что многие хозяйки отказываются от дрожжей в принципе при приготовлении выпечки, считая их вредными с точки зрения диетологии. |
![]() |
Закуски из слоеного теста для праздничного стола Закуски всегда должны быть вкусными и выглядеть красиво. Подходят для праздничного стола закуски из слоеного теста, которые могут быть не только привычными, но и со сладкими начинками. Если есть возможность, то приготовить заготовки для закусок можно самостоятельно. Также их можно просто заказать или купить уже готовые. |
![]() |
Вкусная выпечка из слоеного бездрожжевого теста Вкусный пирог или булочки всегда будоражат аппетит и не важно, что у них в качестве начинки. Ведь это всегда вкусно. Можно попробовать самостоятельно и выпечка из слоеного бездрожжевого теста станет одной из самых любимых. |
![]() |
Популярная кулинария. Рецепты - выпечка торты Какие только съедобные шедевры не позволяет получить кулинария. Рецепты, выпечка, торты, домашние пирожные и сладкие пироги всегда становились мерилом, которое позволяло оценить хорошую хозяйку. Самые традиционные рецепты между тем не уступают современным по популярности, поэтому не стоит их забывать. |
![]() |
Вкусная выпечка из дрожжевого слоеного теста Многие хозяюшки постоянно готовят вкусные и полезные блюда. Однако лишь некоторые из них сегодня знают о том, как лучше испечь те или иные вкусности. |
Уважаемый посетитель,
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.