Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Простые и вкусные слойки из слоеного теста с разной начинкой

Простые и вкусные слойки из слоеного теста с разной начинкой
Слойки из слоеного теста – это наивкуснющая выпечка, которую все домашние съедят за один раз. Начинки могут быть сладкими и пресными, овощными или фруктовыми, в любом случае стоит взять на вооружение несколько самых популярных, простых и проверенных рецептов.


Слойки из слоеного теста с сыром и картофелем




Ингредиенты:



- вареный картофель – двести граммов;

- 70 граммов сливочного масла;

- 100 граммов твердого сыра любого сорта;

- 150 граммов муки;

- соль;

- яйцо, масло растительное.


Принцип приготовления



1. Вареный картофель следует переработать терке.

2. Сыр также натирается на крупной терке. Пару горстей сыра можно оставить для украшения.

3. Картофель и сыр смешиваются, постепенно вводится мука, предварительно размятое сливочное масло, соль, желток. Аккуратно вымешивается тесто. После этого масса выкладывается на 30 минут в холодильник.

4. После того, как указанное время истекло, тесто разрезается на 16 частей.

5. Каждая часть тонко раскатывается и складывается стопочкой.

6. Каждая лепешка из стопки раскатывается еще раз, таким образом, чтобы толщина не превышала 7 мм.

7. Слойки смазываются взбитым белком, посыпаются сыром и выпекаются в духовке коло 25 минут при 180 градусах.

8. Поле того, как выпечка готова, можно подавать её к столу. Изделия получатся хрустящими, слоеными и очень вкусными.

Этот рецепт можно считать базовым. Если грамотно варьировать состав начинки, можно из раза в раз выпекать новые слойки с совершенно разными вкусами.

С точки зрения удачного сочетания, можно обозначить следующие виды пресных и сладких начинок:

- картофель – грибы;

- зеленый лук - яйцо;

- вишнёвое варенье – сливки;

- капуста с луком.

Однокомпонентные начинки также пользуются популярностью и традиционно представлены различными джемами и конфитюрами, сырами и творогом.


загрузка...

Читайте также:



Вкусные штучки: рецепты из бездрожжевого слоеного теста Вкусные штучки: рецепты из бездрожжевого слоеного теста
Рецепты из бездрожжевого слоеного теста на сегодняшний день пользуются самой высокой популярностью. Это обусловлено тем, что многие хозяйки отказываются от дрожжей в принципе при приготовлении выпечки, считая их вредными с точки зрения диетологии.

Вкусная выпечка из дрожжевого слоеного теста Вкусная выпечка из дрожжевого слоеного теста
Многие хозяюшки постоянно готовят вкусные и полезные блюда. Однако лишь некоторые из них сегодня знают о том, как лучше испечь те или иные вкусности.

Вкусная выпечка из слоеного бездрожжевого теста Вкусная выпечка из слоеного бездрожжевого теста
Вкусный пирог или булочки всегда будоражат аппетит и не важно, что у них в качестве начинки. Ведь это всегда вкусно. Можно попробовать самостоятельно и выпечка из слоеного бездрожжевого теста станет одной из самых любимых.

Получается ли выпечка в микроволновке за 5 минут? Получается ли выпечка в микроволновке за 5 минут?
В микроволновой печи в домашних условиях можно выпекать очень вкусную пиццу, благодаря ей процесс выпекания ускоряется в несколько раз, а внешний вид и вкус при этом не меняется. При этом дрожжевое тесто надо отстаивать недолго, даже можно сразу после замеса.

Вкусные куриные ножки в мешочке из слоеного теста Вкусные куриные ножки в мешочке из слоеного теста
Куриное мясо очень часто фигурирует в рецептах. Но одним из самых интересных являются куриные ножки в мешочке из слоеного теста. Они получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Для их приготовления не нужно много времени, иногда достаточно 40-50 минут.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.