Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Пирожки с картошкой - Быстрый и вкусный пошаговый рецепт

Пирожки с картошкой - Быстрый и вкусный пошаговый рецепт
Для большинства хозяек процесс приготовления пирожков с картошкой ассоциируется с длительной процедурой, которая занимает много времени. Причем большее количество времени занимает приготовление самого теста на пирожки. Действительно процесс приготовления дрожжевого теста очень длителен и требует большого терпения. Очень много времени при этом занимает то, что тесту необходимо подойти. После этого только можно приступать к процессу разделывания теста. В результате этого на пирожки с картошкой уходит много времени.

Для того, чтобы избавиться от столь трудоемкого процесса приготовления дрожжевого теста, можно сделать пирожки на твороге. В отличие от дрожжевого теста, творожное тесто приготавливается намного проще и быстрее. При этом, если сделать хорошую вкусную начинку, то получаются очень приятные по вкусу пирожки.

Рассмотрим вариант жаренных творожных пирожков. Для их приготовления нам нужны будут продукты для теста и начинки. Для теста необходимы следующие продукты:

-сахар - 1 столовая ложка;

-яйца - 2 штуки;

-творог - 200 грамм;

-мука - 1 стакан и еще половина стакана, чтобы подсыпать;

-соль - 1 чайная ложка;

-сода - половина чайной ложки.

В приготовление начинки входят следующие продукты:

-укроп - маленький пучок;

-картошка - 5 или 6 штук;

-сливочное масло - 30 грамм;

-перец и соль - по вкусу;

-лук репчатый - одна луковица.

Теперь можно приступать к приготовлению пирожков. Первым делом начинаем готовить начинку для пирожков. Берем картошку, которая должна быть средних размеров, и начинаем ее чистить. Почистив картошку, мы должны будем ее отварить. Из сваренной картошки делаем пюре. В пюре добавляем сливочное масло, а также солим, и сыпем перец в пюре. Лук необходимо мелко порезать и обжарить на сковороде, чтобы он был золотистого цвета. Укроп тоже мелко режем. Лук и укроп добавляем в пюре. Приступаем к приготовлению теста. Берем глубокую мыску и смешиваем в ней все продукты, которые нам нужны, чтобы приготовить тесто. Тесто должно обладать хорошей мягкостью. Пока тесто готовится, начинка должна остыть. Приготовленное тесто необходимо разделить на небольшие равные шарики и при этом нужно постоянно подсыпать муку. Затем шарики раскатываются в виде лепешек. В лепешки ложем начинку и лепим продолговатые пирожки. Получившиеся пирожки ложем швом вниз на сковороду, разогретую растительным маслом, и обжариваем до румяного состояния.


загрузка...

Читайте также:



Сладкая выпечка из дрожжевого теста Сладкая выпечка из дрожжевого теста
Выпечка может быть самой разнообразной. Но с дрожжевым тестом мало кто хочет возиться, считая его трудным и длительным по времени изготовления. Все же выпечка из дрожжевого теста может быть настолько простой и легкой, что достаточно потратить немного времени и получить вкусные булочки или пирог.

Начинка сухофрукты для пирожков, готовить одно удовольствие Начинка сухофрукты для пирожков, готовить одно удовольствие
Как ни странно, но сухофрукты наталкивают на воспоминания из детства, когда бабушки баловали нас пирожками и булочками, искренне переживая, чтобы ребенок был сыт.

Вкусная выпечка из слоеного бездрожжевого теста Вкусная выпечка из слоеного бездрожжевого теста
Вкусный пирог или булочки всегда будоражат аппетит и не важно, что у них в качестве начинки. Ведь это всегда вкусно. Можно попробовать самостоятельно и выпечка из слоеного бездрожжевого теста станет одной из самых любимых.

Рецепт осетинского пирога с картошкой и сыром Рецепт осетинского пирога с картошкой и сыром
Осетинские пироги являются традиционным блюдом кавказкой кухни. В Осетии нельзя представить какого- то праздника или свадьбы без осетинского пирога. Ставят их на стол по три пирога на каждой тарелке.

Ароматная выпечка с яблоками Ароматная выпечка с яблоками
Выпечка всегда наполняет дом приятными ароматами. А выпечка с яблоками довольно простая в приготовлении и не требует особых умений. Для этого можно использовать насколько рецептов, которые помогут сделать ее более вкусной.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.