Вкусная выпечка из слоеного бездрожжевого теста

Вкусный пирог или булочки всегда будоражат аппетит и не важно, что у них в качестве начинки. Ведь это всегда вкусно. Можно попробовать самостоятельно и выпечка из слоеного бездрожжевого теста станет одной из самых любимых.

Слоеные закусочки

Понадобится пачка слоеного теста, твердый сыр, вареная колбаса, грибы, куриное отваренное мясо, желток.

Тесто разморозить и нарезать на небольшие квадратики. Приготовить начинку. Колбасу нарезать небольшими брусочками, а сыр пластинками. Каждый брусочек обернуть сыром и положить на одну сторону теста. На второй половинке теста сделать два небольших надреза и закрыть начинку. Благодаря этим надрезам тесто не будет деформировать и закусочка будет выглядеть аккуратнее.

Куриное мясо порезать на продолговатые кусочки и смешать с обжаренными грибами. Все это также располагать на одной части теста и накрывать второй половинкой. Все закусочки смазать яичным желтком и отправить в духовку на 200°С. Для приготовления достаточно 15 минут.

Сладкие слоеные булочки

Пачка теста, свежие или замороженные ягоды, яблоко, крахмал, сахарная пудра, сахар, желток.

Тесто разморозить и немного раскатать. Нарезать прямоугольные кусочки и сделать, отступив по 2 см от узкого края два надреза. Они должны располагаться параллельно и не разъединяя тесто.

В центр теста выложить ягоды и кубики яблока. 4-5 ложек сахара смешать с чайной ложкой крахмала и посыпать сверху на фрукты. Затем взять одну сторону за надрез и потянув его переложить на противоположный край. То же самое сделать с другим надрезом. Получится, что надрез открывает начинку, но закрывает края. Смазать тесто желтком и поставить на 15-20 минут в духовку. Когда пирожки будут готовы и немного остынут посыпать их пудрой для украшения.

Всегда выпечка из слоеного бездрожжевого теста может быть разной. Начинка бывает сладкой или мясной, творожной или рыбной. Но пирожки всегда получаются сытными и невероятно вкусными.

загрузка...