Вкуснейшая выпечка к чаю

Не обязательно стоять большую часть дня на кухне, чтобы приготовить выпечку. Для этого достаточно потратить не больше часа и выпечка к чаю получится не менее вкусная и ароматная.

Быстрый бисквитный рулет

Для теста понадобится 6 яиц, по стакану сахара и муки, 150 гр масла сливочного, ваниль. Для начинки 100 гр масла и 200 гр вареной сгущенки.
Яйца смешать с сахаром и ванилью, взбить венчиком или миксером до пышной пены. Масло растопить и влить в тесто. Обязательно проследить, чтобы оно не было горячим. Затем постепенно добавлять муку. Чтобы рулет не деформировался во время выпечки, обязательно добавить в тесто 1 ложку крахмала.

Выпекать на противне при 200°С 20 минут. Готовый бисквит быстро смазать кремом из масла и сгущенки и свернуть его. При подаче можно посыпать пудрой.

Самые быстрые булочки

500 мл теплой воды, 50 гр прессованных дрожжей, 4 ложки растительного масла, 100 гр сахара, соль, сливочное масло, варенье, желток.

Для приготовления этих булочек понадобится минимум продуктов и времени. Смешать воду, растительное масло, дрожжи, сахар и соль. Растворить их и добавить растопленное сливочное масло. Затем постепенно всыпать муку. Должно получиться мягкое тесто. Оставить тесто подниматься на 50 минут.

Варенье для пирожков лучше брать густое. Отделить от теста небольшие кусочки и раскачав их качалкой в небольшие кружки, накладывать варенье ближе к середине. Завернуть их в форме маленьких рулетов и уложить на противень. Смазать яйцом и поставить в духовку на 25 минут при 200-220°С.

Можно смело придумывать рецепты выпечки. Для этого подойдут даже готовые виды теста. Например, слоеное, которое можно использовать со свежими или консервированными фруктами. Такая выпечка к чаю будет очень быстрой и займет не более 30 минут. А это всегда удобно и просто.

загрузка...