Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Простой рецепт печенья

Простой рецепт печенья
Печенье называется Shakkar Para – это своеобразные крекеры, которые к нам приехали из Индии. Приготовить может каждый примерно за полчаса.
Для печенья понадобится:

- Растительное масло – две ложки

- Стакан муки.

- Манная крупа – четверть стакана.

- Вода кипяченная.

- Кокосовая стружка - полстакана

- Сахар 3/4 стакана.

- Щепотка кардамона.


1. Первым делом необходимо вымесить тесто. Берется для этого стакан белой муки, 1/4 стакана крупы манной, 2 столовой ложки подсолнечного масла и пол стакана кипяченной воды. Смешивается мука с растительным маслом и манкой. Все это тщательно перемешивается руками. Вливается вода и замешивается тесто.

Тесто оставьте на 20 минут, завернутым в пленку.

Затем тесто разрежьте на две равные части и обе раскатайте в небольшую лепешку. Наделайте обычной вилкой побольше маленьких дырок, разрезая на квадратики средней величины.

В глубокой сковороде разогрейте большое количество масла и туда погрузите квадратики из теста. Жарится это до золотисто-коричневого цвета на среднем огне. Когда крекеры будут готовы, их нужно выложить на бумажные полотенца, тогда они подсохнут, а излишки масла стекут.

2. Самое время готовить кокосовый сироп, пока тесто отдыхает.
В небольшой кастрюльке смешайте полстакана теплой воды с половиной стакана сахара. Доводиться все до кипения на слабом огне, пока не уменьшится примерно на половину сироп.

Когда сироп приготовится, огонь выключается и в него насыпается кокосовую стружку и добавляется половина чайной ложки кардамона молотого, если он имеется. Всё хорошенько перемешивается.

Крекеры нужно высыпать в кастрюльку и аккуратно их перемешать, пока они все не будут покрыты ровным слоем сиропа. Затем крекеры равномерно выкладываются на противень и окончательно остывают.

Индийское печенье Shakkar Para готово!


загрузка...

Читайте также:



Готовим на скорую руку: легкая выпечка к чаю Готовим на скорую руку: легкая выпечка к чаю
Рецепты легкой выпечки к чаю в домашних условиях пригодятся каждой рачительной хозяйке. Большинство людей просто без ума от домашних сладостей, но иногда не имеют времени для их приготовления.

Бабушкина выпечка: печенье с изюмом рецепт Бабушкина выпечка: печенье с изюмом рецепт
Кто не помнит вкус бабушкиного печенья с изюмом, оставшегося далеко в детстве. Тем не менее, каждой хозяйке под силу воплотить на собственной кухне столь изумительный рецепт.

Тесто на пирог с рыбой Тесто на пирог с рыбой
С древних времен хозяйки пекут пироги с разнообразными начинками. Одной из самых распространенных является рыба. Очень важно чтобы пирог получился сочным. Каждая хозяйка должна знать, что рыба отлично сочетается с маслом и луком. Для вкусного пирога следует выбирать ее с наименьшим количеством костей. Конечно же, можно использовать и консервированную рыбу, но по-настоящему вкус...

Лучший рецепт приготовления чебуреков - вкуснейшие чебуреки своими руками Лучший рецепт приготовления чебуреков - вкуснейшие чебуреки своими руками
Вряд ли найдется любитель, поесть, который откажется от домашних чебуреков. Тесто, которое готовится по следующему рецепту, получается хрустящим и тоненьким, а начинка вкусной и сочной. Даже некоторые не слишком строгие вегетарианцы иногда балуют себя чебуреками по этому рецепту.

Печенье. Рецепты простые Печенье. Рецепты простые
Выпечка бывает не только утомительной. Мы попробуем приготовить вкусное и несложное печенье. Рецепты простые и дорогие. Первым будет печенье песочное «Нежность».

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.