Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
Простой рецепт печенья

Печенье называется Shakkar Para – это своеобразные крекеры, которые к нам приехали из Индии. Приготовить может каждый примерно за полчаса.
Для печенья понадобится:
- Растительное масло – две ложки
- Стакан муки.
- Манная крупа – четверть стакана.
- Вода кипяченная.
- Кокосовая стружка - полстакана
- Сахар 3/4 стакана.
- Щепотка кардамона.
1. Первым делом необходимо вымесить тесто. Берется для этого стакан белой муки, 1/4 стакана крупы манной, 2 столовой ложки подсолнечного масла и пол стакана кипяченной воды. Смешивается мука с растительным маслом и манкой. Все это тщательно перемешивается руками. Вливается вода и замешивается тесто.
Тесто оставьте на 20 минут, завернутым в пленку.
Затем тесто разрежьте на две равные части и обе раскатайте в небольшую лепешку. Наделайте обычной вилкой побольше маленьких дырок, разрезая на квадратики средней величины.
В глубокой сковороде разогрейте большое количество масла и туда погрузите квадратики из теста. Жарится это до золотисто-коричневого цвета на среднем огне. Когда крекеры будут готовы, их нужно выложить на бумажные полотенца, тогда они подсохнут, а излишки масла стекут.
2. Самое время готовить кокосовый сироп, пока тесто отдыхает.
В небольшой кастрюльке смешайте полстакана теплой воды с половиной стакана сахара. Доводиться все до кипения на слабом огне, пока не уменьшится примерно на половину сироп.
Когда сироп приготовится, огонь выключается и в него насыпается кокосовую стружку и добавляется половина чайной ложки кардамона молотого, если он имеется. Всё хорошенько перемешивается.
Крекеры нужно высыпать в кастрюльку и аккуратно их перемешать, пока они все не будут покрыты ровным слоем сиропа. Затем крекеры равномерно выкладываются на противень и окончательно остывают.
Индийское печенье Shakkar Para готово!
- Комментарии [0]
- Просмотров: 2780
|
Читайте также:
![]() |
Хозяйке на заметку: рецепты печенья простые и вкусные Популярные рецепты печенья простые, но вкусные выручат хозяйку при нежданном везите гостей. Да и домашних можно порадовать незамысловатым лакомством, которое подойдет и к чашечке чая и к стакану молока. |
![]() |
Готовим дома – самый вкусный рецепт простого печенья Домашнее печенье, пожалуй, одно из самых востребованных лакомств у детей и взрослых. Но приготовление такой выпечки не обязательно требует от хозяйки исчерпывающих усилий. Существует большое количество маленьких хитростей, которые помогут побаловать домашних вкусными печенюшками. |
![]() |
Готовим на скорую руку: легкая выпечка к чаю Рецепты легкой выпечки к чаю в домашних условиях пригодятся каждой рачительной хозяйке. Большинство людей просто без ума от домашних сладостей, но иногда не имеют времени для их приготовления. |
![]() |
Бабушкина выпечка: печенье с изюмом рецепт Кто не помнит вкус бабушкиного печенья с изюмом, оставшегося далеко в детстве. Тем не менее, каждой хозяйке под силу воплотить на собственной кухне столь изумительный рецепт. |
![]() |
Печенье фитнес рецепт для фигуры Печенье фитнес рецепт заключает в себе следующие ингредиенты: яблоки, сок половины лимона, мука цельнозерновая, смесь зерновых хлопьев, семя льна, яйцо. |
Уважаемый посетитель,
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.