Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Соусы для макарон. Как приготовить соус самой

Соусы для макарон. Как приготовить соус самой
Домашние соусы для макарон стали незаменимыми, особенно, в том случае, когда нужно накормить всех членов семьи в достаточно сжатые сроки. Бытует мнение, что спагетти и макароны пришли в наш мир благодаря итальянцам, но известно также и то, что впервые это блюдо появилось в Китае. В давние времена в этой стране изобрели китайскую лапшу, ее то и привез Марко Поло в Италию позже, она и стала прообразом итальянских спагетти и макарон.

Спорить с тем, кто изобрел можно еще долго, ведь мнений по поводу их возникновения достаточно много.

Но вот соусы для макарон точно были изобретены в Италии. На сегодня известно много способов его приготовления, самым популярным стал соус из чеснока, базилика и помидоров.


Самые популярные виды соусов:



- на основе томата, лука и свиного жира – Норм;

- на основе томата, овощей и трав - Наполетана;

- на основе томата, специй и острого перца – Аррабиата;

- на основе томата, фарша, красного вина и овощей – Болоньезе;

- на основе сливок, сыра Маскарпоне и шпината – Флорентина;

- на основе свинины, лука и красного острого перца – Аматричиана;

- сливочный соус с сыром и беконом – Карбонара.

Чтобы приготовить соус из томатной пасты, рекомендуем нагреть масло в кастрюле, добавить лук и чеснок, накройте крышкой и потушите 5 минут, добавьте помидор, томатную пасту, лавровый лист, орегано, перемешайте. Заправьте перцем и солью. Продолжайте тушить минут 20, не переставая мешать, делать это нужно пока соус не увариться, загустеет. Дайте остыть, перед тем, как использовать уберите лавровый лист.

Добавьте соус в спагетти или макароны, смешайте и добавьте немного петрушки, перемешайте и подавайте на стол. Красиво макароны будут смотреться на большом блюде.

Такое блюдо придется по вкусу, как взрослым, так и детям, ведь оно сытное, вкусное, а приготовить его сможет каждый, при этом уйдет на готовку не более 30 минут.


загрузка...

Читайте также:



Паста болоньезе рецепт для всех Паста болоньезе рецепт для всех
Вкусная паста болоньезе рецепт может иметь разный. Каждый подстраивает его под свои вкусы. Некоторые думают, что сделать ее трудно и нужно потратить на это некоторое время. Но если все делать правильно, то для приготовления понадобится не так много времени. В вкусная паста болоньезе рецепт оставит только самый простой.

Спагетти карбонара рецепт Спагетти карбонара рецепт
Итальянская кухня славится на весь мир своей изысканностью и в тоже время простотой. Все мы любим итальянскую пасту, пиццу, которая просто тает во рту.

Спагетти по-итальянски: приготовление Спагетти по-итальянски: приготовление
Итальянская кухня славится на весь мир своими спагетти. Способов приготовления этого самого блюда существует огромное количество. Однако не стоит забывать про отличительную черту именно итальянского спагетти: оно неизменно должно подаваться под соусом.

Простые соусы рецепты для макарон Простые соусы рецепты для макарон
Макароны можно приготовить с разными видами соуса. Это поможет стать им вкуснее и выглядеть изумительно. Соусы рецепты для макарон могут быть довольно простыми и сделать такие может каждый. Для этого нужен определенный набор продуктов и хороший рецепт. И тогда соусы рецепты для макарон станут ярким дополнением.

Спагетти с фаршем разные рецепты Спагетти с фаршем разные рецепты
Спагетти с фаршем приготовить можно несколькими способами. Они легкие и на приготовление понадобится не более 30 минут. Такое блюдо станет прекрасным обедом или ужином. А итальянский характер понравится настолько, что готовить его нужно будет часто.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.