Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Секреты опытных хозяюшек: как приготовить ленивые голубцы

Секреты опытных хозяюшек: как приготовить ленивые голубцы
Ленивые голубцы очень вкусное блюдо, которое принято подавать на второе. Хотя оно само по себе достаточно сытное и поможет накормить всех домочадцев. О том, как приготовить ленивые голубцы, можно узнать ниже, где представлен самый вкусный, классический рецепт.


Рецепты опытных хозяюшек или как приготовить ленивые голубцы




Ингредиенты:



- половина килограмма домашнего фарша (можно приобрести в готовом виде или приготовить самостоятельно);

- половина килограмма белокачанной свежей капусты;

- рисовая крупа – 2 ст.л.;

- луковица;

- сметана – 1 банка;

- 250 граммов хорошей томатной пастой;

- соль, перец, растительное масло, панировочные сухари.


Последовательность приготовления



1. Капуста моется и мелко рубится острым ножом. Кочан должен быть хорошо нашинкован, буквально величиной с горошину.

2. Лук измельчается.

3. Капуста и лук тщательно перемешиваются, заливаются кипятком, настаиваются около десяти минут. Это поможет устранить из овощей лишнюю горечь. Вода сливается, смесь отжимается от лишней влаги.

4. Рис отваривается до состояния полуготовности.

5. Крупа, капуста с луком, фарш смешиваются в единую массу. Всё солится и приправляется перцем. Чтобы вкус порадовал после приготовления, стоит уже сейчас попробовать смесь на вкус, а при необходимости досолить.

6. Обмакивая руки в холодную воду, следует сформировать из получившейся массы голубцы, которые быстро обжариваются на растительном масле. Каждый сформированный кусочек предварительно обмакивается в панировочных сухарях.

7. Голубцы помещаются в форму для запекания.

8. Сметана и томатная паста смешиваются в однородную смесь, которой заливается форма.

9. Блюдо выпекается около 45 минут в разогретой духовке. При подаче к столу можно обойтись без дополнительного гарнира, так как голубцы сами по себе очень сытные. Стоит лишь украсить блюдо свежей зеленью.


загрузка...

Читайте также:



Как приготовить рис с фаршем в духовке? Как приготовить рис с фаршем в духовке?
Запеченный рис с фаршем в духовке - это питательное и вкусное кушанье, которое привнесет разнообразие в привычный рацион. Каждая хозяйка готовит по своему рецепту это замечательное блюдо, однако чаще всего оно представляет собой оригинальную запеканку.

Паста болоньезе рецепт для всех Паста болоньезе рецепт для всех
Вкусная паста болоньезе рецепт может иметь разный. Каждый подстраивает его под свои вкусы. Некоторые думают, что сделать ее трудно и нужно потратить на это некоторое время. Но если все делать правильно, то для приготовления понадобится не так много времени. В вкусная паста болоньезе рецепт оставит только самый простой.

Восточные блюда на ужин: мусульманская кухня рецепты Восточные блюда на ужин: мусульманская кухня рецепты
Богатым разнообразием отличаются кушанья, которые дарит нам мусульманская кухня. Рецепты, несмотря на хлопотность приготовления, могут удивить своим удивительным вкусом и украсят любой повседневный семейный стол.

Хозяйке на заметку: блюда из картошки в духовке Хозяйке на заметку: блюда из картошки в духовке
В России блюда из картошки в духовке всегда будут популярны. Так что стоит обновить кулинарную книгу парочкой рецептов, чтобы радовать своих домочадцев новыми кушаньями.

Вкуснейшие блюда из говядины простые Вкуснейшие блюда из говядины простые
Блюда из говядины, простые и сытные никогда не покинут ни повседневное, ни праздничное меню. Например, можно приготовить ленивые голубцы, которые давно стали классикой кулинарии.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.