Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Хозяйке на заметку: быстрый ужин рецепты

Хозяйке на заметку: быстрый ужин рецепты
Вкусный и быстрый ужин, рецепты которого сегодня доступны любой хозяйке, поможет с достоинством выйти из любой ситуации: при нежданном визите гостей или детворы, мужа с друзьями и т.д.

Простой и быстрый ужин - рецепты максимально популярных блюд


Рецепт 1 – медальоны из свинины с картофельным пюре




Ингредиенты:



- вырезка свинины – половина кг;

- лук-шалот;

- картофель – килограмм;

- соль морская, перец;

- молоко;

- лук-репка.


Как готовить ужин быстро?



1. Во-первых, необходимо поставить вариться картофель. Если времени для приготовления ужина совсем мало, можно порезать его помельче, тогда он дойдет до готовности гораздо быстрее.

2. После того, как корнеплоды, порезанные и очищенные погружены в воду, она немного присаливается. Кастрюлька ставится на огонь.

3. Мясо промывается под проточной водой, обсушивается.

4. Максимально тонким, а главное - острым ножом из свинины нарезаются медальоны. Ширина каждого не должна превышать половины см.

5. Когда всё мясо нарезано оно немного отбивается тыльной стороной ножа, солится, перчится.

6. Сковорода нагревается, вливается растительное масло.

7. Мясо погружается только в раскаленное масло, тогда образуется не только румяная корочка, но и сохранится сочность.

8. С каждой стороны медальоны обжариваются не более минуты.

9. Пока мясо доводилось до готовности, картофель должен был почти свариться.

10. Когда картофель готов, он перерабатывается в пюре с добавлением молока и пассированного лука. Толочь картофель не обязательно, можно сделать его более нежным при помощи блендера.

Весь процесс приготовления ужина займет около 15-20 минут. Основной питательный компонент, конечно, мясо. При желании можно выбрать и другой гарнир, который тоже быстро готовится, например, лапшу, быстроваримую кашу и т.п. также отлично подавать на гарнир простые свежие овощи.


загрузка...

Читайте также:



Сытные первые блюда из свинины рецепты Сытные первые блюда из свинины рецепты
Первые блюда из свинины рецепты всегда предлагают разнообразные.

Хозяйке на заметку: быстрый ужин для гостей Хозяйке на заметку: быстрый ужин для гостей
Быстрый ужин для гостей выручит растерявшуюся хозяйку при нежданном визите. Да и сами женщины нередко хотят затратить, а приготовление минимум времени, чтобы побольше пообщаться с друзьями.

Самые популярные рецепты: мясо с черносливом в горшочке Самые популярные рецепты: мясо с черносливом в горшочке
Мясо с черносливом в горшочке – изумительно вкусное жаркое, которое порадует всех домочадцев. Каждой хозяйке стоит взять такой рецепт на заметку.

Готовим дома: филе курицы – рецепт вкусного ужина Готовим дома: филе курицы – рецепт вкусного ужина
Куриное мясо всегда относилось к разряду диетического и может быть использовано даже для детского питания. Удобнее всего готовить именно филе курицы, рецепты приготовления которого представлены в богатом разнообразии.

Простые вторые блюда в мультиварке рецепты Простые вторые блюда в мультиварке рецепты
Мультиварки все больше пользуются популярностью. И это не удивительно. Они стали отличными помощниками в приготовлении самых разнообразных блюд. Готовить вторые блюда в мультиварке рецепты которых постоянно пополняются, довольно просто.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.