Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Рецепты - Японская кухня в домашних условиях

Рецепты - Японская кухня в домашних условиях
Японская кухня знаменита на весь мир. Вкуснейшие сочетания ингредиентов, богатство вкуса и интересный внешний вид всегда вызывают аппетит. Японская кухня в Уфе может предложить не менее вкусные блюда. Но почему бы не попробовать приготовить некоторые из них самостоятельно? Это просто и легко.

Важно лишь соблюдать правильность рецептуры и время приготовления. Ведь японские блюда готовятся очень быстро и для некоторых достаточно обжарить на сковороде не более 3 минут. Поэтому важно не передержать ингредиенты на тепловой обработке.


Оякодон



Это одна из разновидностей донбури готовится из риса, мяса, яйца и других ингредиентов. Для приготовления понадобится половинка куриного филе, 100 гр риса, 2-3 куриных яйца, соевый соус, немного сахара, лук.

Лук нарезать кольцами или половинками и выложить на сковороду, где кипит небольшое количество соуса (5-6 лож.), постоянно помешивая. Достаточно пары минут. Всыпать щепотку сахара и размешать. Филе нарезать кубиками 2-3 см и выложить на сковороду к луку. Готовится филе очень быстро. Для этого понадобится около 5 минут.

Яйца взбить как для омлета. Соль здесь не нужна, ведь соевый соус уже соленый. Аккуратно вылить яйца на сковороду с мясом и луком и накрыть крышкой. Готовить до готовности. На тарелку выложить теплый готовый рис, а сверху положить омлет из сковороды. Все это посыпать зеленым луком.


Суп-пюре



Для приготовления супа-пюре их картофеля понадобится около 0,5 кг картофеля, соевый соус, бульон, сметана, сливки, масло, соль, перец.
Картофель очистить и отварить в бульоне и измельчить в блендере, постепенно добавляя сливки и масло по своему вкусу. Добавить немного соевого соуса и перца. Подавать суп-пюре в глубокой пиале с гренками.


Курица терияки



Для блюда необходима грудинка курицы (300гр), соус терияки, перец чили, чеснок, растительное масло, сладкий перец, салат пак-чой, стрелки лука, сахар, рис, проростки бобов или стручки фасоли.

Курицу порезать на куски и выложить в глубокую емкость. Добавить соус терияки и измельченный перец чили. Выдержать курицу не менее 2-х часов. За это время отварить рис до готовности. Вок разогреть и добавить масло. Выложить курицу и жарить пока появится красивая золотистая корочка. Когда курица будет готова добавить проростки или стручки фасоли, сладкий перец, лук и пак-чой.

Все это необходимо жарить не более 2-3 минуты. По мере приготовления можно добавить немного воды и сахара. Подавать курицу терияки с теплым рисом.


загрузка...

Читайте также:



Филе курицы, рецепты для домашнего приготовления Филе курицы, рецепты для домашнего приготовления
Куриное мясо считается самым диетическим. Если вас интересуют блюда из филе курицы, рецепты вы сможете найти в любой кулинарной книге.

Вкуснейшие соусы для курицы Вкуснейшие соусы для курицы
Курица может быть приготовлена разными способами. А чтобы сделать ее вкуснее, необходимы соусы для курицы, которые придадут нужный вкус и аромат. Сделать их просто и быстро.

Разные рецепты из куриного филе Разные рецепты из куриного филе
Куриное филе считается одной из самых вкусных частей. Из него можно приготовить много разных вкусных блюд для повседневного или праздничного стола. Рецепты из куриного филе разные и понравятся всем.

Вкусные салаты от Высоцкой рецепты Вкусные салаты от Высоцкой рецепты
Многим нравится готовить салаты. Но когда надоедают привычные и старые рецепты, то салаты от Высоцкой рецепты обязательно пополнят. Они вкусные, простые и всегда понравятся всем.

Вкусные салаты японские рецепты Вкусные салаты японские рецепты
Япония всегда славится своими вкусными блюдами. И салаты японские рецепты имеют очень необычные иногда, но невероятно вкусные. Их обязательно нужно попробовать, чтобы понять насколько они очаровательны.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.