Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Как приготовить пиццу, настоящий итальянский рецепт

Как приготовить пиццу, настоящий итальянский рецепт
Пицца является одним из самых любимых блюд. Она может быть с разнообразной начинкой и ее любят многие. Ведь есть мясные варианты, вегетарианские, сырные, морские и многие другие. Пиццу готовят все, находя всевозможные рецепты и делая все на свое усмотрение. Но только настоящая пицца способна вызвать бурный интерес и стать самой вкусной.

Есть много разных рецептов, которые отличаются. Даже пиццерии, изготавливают их на разный лад и раскладывая в коробки для пиццы, развозят ее клиентам. Все же можно научиться делать настоящую пиццу самостоятельно. Для этого понадобится определенный список ингредиентов и некоторое время.


Итальянская пицца



Тесто: 400 гр муки, стакан теплой воды, сахар, соль, растительное масло, 8 гр сухих дрожжей.


Начинка:



Томатный соус, моцарелла, салями, помидоры, оливки, немного оливкового масла.

В небольшой емкости смешать воду, дрожжи, щепотку сахара и соль. Все очень хорошо перемешать. Для этого можно использовать венчик. Когда дрожжи и сахар растают, добавить масло. Использовать нужно оливковое. Достаточно 1 ложки. Если такого масла нет, подойдет обычное подсолнечное.

В глубокую емкость просеять муку. Аккуратно влить в нее дрожжевую смесь и перемешать, создавая тесто. Оно должно получиться мягким и нежным. Обязательно проследить, чтобы оно не прилипало к рукам. Оставить готовое тесто под пленкой на 1 час.

Затем разделить полученное тесто на 4 части и сформировать аккуратные шарики. Их оставить под пленкой на 15 минут и можно приступать к следующему этапу. Тесто раскатать в лепешку, примерно 25 см в диаметре.

Для начинки подготовить все продукты и порезать их. Моцареллу можно порвать руками на кусочки или тоже порезать. Раскатанный пласт смазать томатным соусом. Сверху на него поместить моцареллу. Затем разместить салями и кружочки помидор.

Сверху выложить оливки и сбрызнуть пиццу оливковым маслом. Начинка обязательно должна полностью скрывать тесто. По желанию можно класть одних ингредиентов больше, а других меньше. Когда будет сформирована пицца, можно приступать к ее выпечке.

Печь пиццу необходимо в горячей духовке при 280°С. Чтобы она получилась и хорошо пропеклась внутри, ставить ее необходимо на нижнюю часть духовки. Для выпекания достаточно 7-10 минут. За это время все ингредиенты доходят до готовности.

При подаче разрезать пиццу на треугольные куски и подавать в теплом виде. Она получится очень сытной, красивой и обязательно понравится всем родным. Они обязательно попросят добавки и такая пицца станет желанным блюдом в любой день и даже на праздники.


загрузка...

Читайте также:



Быстрая пицца за час Быстрая пицца за час
Пицца известна во всем мире. Ее очень любят взрослые и дети. Но не всегда есть возможность приобрести или заказать пиццу. В таком случае сделать вкусную пиццу за час вполне реально. Она получится ароматной, сытной и всем понравится.

Домашняя кулинария рецепты пицца Домашняя кулинария рецепты пицца
Пицца является одной из самых любимых и известных во всем мире. И приготовить ее самостоятельно очень легко. Предоставляет кулинария рецепты пицца из которых получается вкусной и быстрой.

Домашняя кулинария пицца в домашних условиях Домашняя кулинария пицца в домашних условиях
Пицца является практически любимым блюдом от самых маленьких до взрослых. И это не удивительно, ведь начинка может быть самой разнообразной и только из любимых продуктов. Сейчас очень развита домашняя кулинария пицца в домашних условиях для нее не трудность.

Самые вкусные соусы для пиццы Самые вкусные соусы для пиццы
Для вкусной и сочной пиццы нужен соус. Его наносят на тесто и сверху покрывают начинкой. Благодаря ему пицца получается мягкой, ароматной и сытной. В основном используют томатный соус. Именно он считается самым лучшим вариантом.

Сладкая выпечка из дрожжевого теста Сладкая выпечка из дрожжевого теста
Выпечка может быть самой разнообразной. Но с дрожжевым тестом мало кто хочет возиться, считая его трудным и длительным по времени изготовления. Все же выпечка из дрожжевого теста может быть настолько простой и легкой, что достаточно потратить немного времени и получить вкусные булочки или пирог.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.