Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Самые вкусные соусы к мясу

Самые вкусные соусы к мясу
Чтобы мясо казалось вкуснее и сочнее, чтобы выразить его вкус и придать пикантности, можно подавать к нему невероятно вкусные соусы. Они могут быть не только привычными, но и совершенно невероятными. Такие соусы к мясу всегда будут идеальными.


Фруктовый соус



Апельсин, вишни, сухое вино, масло, лук, помидор, соль, базилик, душистый перец.

Разогреть пару ложек масла и мелко нарезать луковицу. Обжарить ее до прозрачного цвета с легкой позолотой. Затем добавить порезанные на части помидоры и дать потушиться 3 минуты. Теперь можно добавлять вишни, немного апельсинового сока, ароматный перец и щепотку соли. Перемешать и добавить 50 мл вина. Аккуратно помешивать, чтобы дать парам алкоголя испариться. Соус будет немного густеть. Теперь его можно выключить и добавить базилик. Подавать к столу можно как отделенную жидкость так и поливать мясо с кусочками вишен и помидор.


Соус Тирей



Хоть приготовить как в ресторане будет трудно, но можно попробовать. Для него понадобится 100 мл соевого соуса, 2 зубочка чеснока, жгучий перец, семена кориандра и кинзы, кинза зелень, черный перец, сахар, немного уксуса.

Все сухие ингредиенты перемолоть и перемешать. Затем аккуратно смолоть кинзу и чеснок в блендере или очень мелко нарезать. Все добавить в соевый соус и дать настояться ему не менее часа. Мясо можно поливать таким соусом или просто макать в него небольшие кусочки.


Соус Сытный



Понадобится 5 помидор, луковица, укроп и петрушка, базилик и кинза, пару зубочков чеснока, соль, перец, сахар, яблочный уксус, красный перец, масло.

Помидоры обдать кипятком и снять кожуру. Нарезать их небольшими кусочками. Лук мелко нашинковать и поместить его в тарелку. Туда добавить пару ложек уксуса и оставить на 20 минут. В сковороду налить немного масла и добавить помидоры. Тушить их до состояния соуса, разминая кусочки вилкой. Далее добавить перец, сахара по вкусу, соль. Снять с огня и накрыть крышкой.

Всю зелень мелко порубить и добавить в сковороду. Затем слив уксус с лука, его добавить в соус. Дать настояться ему не менее 20 минут. Такие соусы к мясу идеальны для пикника и мяса приготовленного на открытом огне.


загрузка...

Читайте также:



Вкусные и простые соусы в блендере рецепты Вкусные и простые соусы в блендере рецепты
Добавляя соус к блюду, получается придать ему новый привкус и улучшить аромат. Готовить соусы можно из разных продуктов и иногда это занимает некоторое время. Но можно сделать соусы в блендере рецепты которых очень просты и понятны.

Простые соусы рецепты для макарон Простые соусы рецепты для макарон
Макароны можно приготовить с разными видами соуса. Это поможет стать им вкуснее и выглядеть изумительно. Соусы рецепты для макарон могут быть довольно простыми и сделать такие может каждый. Для этого нужен определенный набор продуктов и хороший рецепт. И тогда соусы рецепты для макарон станут ярким дополнением.

Самые вкусные соусы для пиццы Самые вкусные соусы для пиццы
Для вкусной и сочной пиццы нужен соус. Его наносят на тесто и сверху покрывают начинкой. Благодаря ему пицца получается мягкой, ароматной и сытной. В основном используют томатный соус. Именно он считается самым лучшим вариантом.

Вкуснейшие соусы для курицы Вкуснейшие соусы для курицы
Курица может быть приготовлена разными способами. А чтобы сделать ее вкуснее, необходимы соусы для курицы, которые придадут нужный вкус и аромат. Сделать их просто и быстро.

Вкусные вторые блюда на скорую руку из курицы Вкусные вторые блюда на скорую руку из курицы
Некоторые вторые блюда на скорую руку из курицы действительно простые и готовить их очень быстро. Они прекрасно подходят для обеда или ужина.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.