Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Самые вкусные соусы к мясу

Самые вкусные соусы к мясу
Чтобы мясо казалось вкуснее и сочнее, чтобы выразить его вкус и придать пикантности, можно подавать к нему невероятно вкусные соусы. Они могут быть не только привычными, но и совершенно невероятными. Такие соусы к мясу всегда будут идеальными.


Фруктовый соус



Апельсин, вишни, сухое вино, масло, лук, помидор, соль, базилик, душистый перец.

Разогреть пару ложек масла и мелко нарезать луковицу. Обжарить ее до прозрачного цвета с легкой позолотой. Затем добавить порезанные на части помидоры и дать потушиться 3 минуты. Теперь можно добавлять вишни, немного апельсинового сока, ароматный перец и щепотку соли. Перемешать и добавить 50 мл вина. Аккуратно помешивать, чтобы дать парам алкоголя испариться. Соус будет немного густеть. Теперь его можно выключить и добавить базилик. Подавать к столу можно как отделенную жидкость так и поливать мясо с кусочками вишен и помидор.


Соус Тирей



Хоть приготовить как в ресторане будет трудно, но можно попробовать. Для него понадобится 100 мл соевого соуса, 2 зубочка чеснока, жгучий перец, семена кориандра и кинзы, кинза зелень, черный перец, сахар, немного уксуса.

Все сухие ингредиенты перемолоть и перемешать. Затем аккуратно смолоть кинзу и чеснок в блендере или очень мелко нарезать. Все добавить в соевый соус и дать настояться ему не менее часа. Мясо можно поливать таким соусом или просто макать в него небольшие кусочки.


Соус Сытный



Понадобится 5 помидор, луковица, укроп и петрушка, базилик и кинза, пару зубочков чеснока, соль, перец, сахар, яблочный уксус, красный перец, масло.

Помидоры обдать кипятком и снять кожуру. Нарезать их небольшими кусочками. Лук мелко нашинковать и поместить его в тарелку. Туда добавить пару ложек уксуса и оставить на 20 минут. В сковороду налить немного масла и добавить помидоры. Тушить их до состояния соуса, разминая кусочки вилкой. Далее добавить перец, сахара по вкусу, соль. Снять с огня и накрыть крышкой.

Всю зелень мелко порубить и добавить в сковороду. Затем слив уксус с лука, его добавить в соус. Дать настояться ему не менее 20 минут. Такие соусы к мясу идеальны для пикника и мяса приготовленного на открытом огне.


загрузка...

Читайте также:



Вкуснейшие соусы для курицы Вкуснейшие соусы для курицы
Курица может быть приготовлена разными способами. А чтобы сделать ее вкуснее, необходимы соусы для курицы, которые придадут нужный вкус и аромат. Сделать их просто и быстро.

Самые вкусные соусы для пиццы Самые вкусные соусы для пиццы
Для вкусной и сочной пиццы нужен соус. Его наносят на тесто и сверху покрывают начинкой. Благодаря ему пицца получается мягкой, ароматной и сытной. В основном используют томатный соус. Именно он считается самым лучшим вариантом.

Простые соусы рецепты для макарон Простые соусы рецепты для макарон
Макароны можно приготовить с разными видами соуса. Это поможет стать им вкуснее и выглядеть изумительно. Соусы рецепты для макарон могут быть довольно простыми и сделать такие может каждый. Для этого нужен определенный набор продуктов и хороший рецепт. И тогда соусы рецепты для макарон станут ярким дополнением.

Вкусные и простые соусы в блендере рецепты Вкусные и простые соусы в блендере рецепты
Добавляя соус к блюду, получается придать ему новый привкус и улучшить аромат. Готовить соусы можно из разных продуктов и иногда это занимает некоторое время. Но можно сделать соусы в блендере рецепты которых очень просты и понятны.

Разнообразные соусы к рыбе Разнообразные соусы к рыбе
Рыба готовится разными способами. Сделать ее более аппетитной и ароматной помогут соусы к рыбе. Готовить их быстро и просто из небольшого количества продуктов.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.