Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Простые заготовки на зиму

Простые заготовки на зиму
Каждая хозяйка обязательно делает заготовки на зиму. Это могут быть самые разнообразные виды варенья, салатов или просто консервация целых овощей. Очень часто можно встретить много рецептов одного и того же салата или повидла.

Кажется, что делать заготовки на зиму сложная работа. Но на самом деле это совершенно просто. Достаточно придерживаться рецепта и делать все небольшими частями. Ведь очень трудно за один день осилить все виды консервации.

Например, консервировать помидоры можно по-разному. На 3-х литровую банку необходимо в равном количестве (по 3 ст. ложки) сахар, соль и уксус. В другом рецепте сахара может быть совершенно мало или он вообще будет отсутствовать. Также многие хозяйки просто стерилизуют помидоры, заливая их несколько раз кипятком и затем просто закручивая. Другие просто "отваривают" банки с помидорами и рассолом внутри. Но нужно помнить, что так помидоры могут треснуть или при соприкосновении с холодным разлетится банка.

Делая варенье, многие рассчитывают примерно пропорции фруктов и сахара 1:1. Но если фрукты кислые или очень сладкие, то можно самостоятельно регулировать количество сахара. Главное, качественно проварить фрукты и тогда ничего не прокиснет и не испортится. Варенье может простоять около двух лет. Но если там есть косточки, то желательно его использовать в течение года.

Можно консервировать цельные фрукты без сахара. Это очень быстро и удобно. А в зимнее время достаточно взять такую банку и сварить компот. Для этого фрукты хорошенько моют и чистят, Наполнить ими банки и залить кипятком. Банки и фрукты должны прогреться не менее 10 минут. Воду сливают в кастрюлю и снова кипятят. Ее необходимо кипятить три раза и затем залить фрукты, закрутив крышку. Такая консервация не испортится и не сорвется крышка. А использовать ее можно весь год.


загрузка...

Читайте также:



Консервирование овощей на зиму и его виды Консервирование овощей на зиму и его виды
Консервирование овощей на зиму всегда очень трудоемкий процесс. Но если делать это постепенно и с помощью второй половинки. Есть очень много различных видов консервирования.

Консервирование помидор рецепты Консервирование помидор рецепты
Консервированные помидоры любят многие. Но хочется законсервировать их так, чтобы они были вкусными и при этом не тратить слишком много времени. Есть несколько рецептов, которые будут действительно вкусными и понравятся всей семье.

Консервирование и заготовки на зиму из баклажанов - Рецепты Консервирование и заготовки на зиму из баклажанов - Рецепты
Некоторые хозяйки не делают заготовки из баклажанов, говоря о их горечи и большом количестве времени для их приготовления. Но все же есть несколько рецептов, которые простые вкусные и не требуют много времени. В зимнее время баночка такого консервированного салата или заготовки будет очень вкусной и понравится всей семье.

Заготовки на зиму - 2 самых популярных салата Заготовки на зиму - 2 самых популярных салата
Многие домохозяйки предпочитают еще с лета готовиться к зиме. Конечно, в современном мире все можно купить в ближайшем магазине, однако нет ничего вкуснее, чем домашние заготовки, которые были приготовлены собственными руками и с большой любовью. Большинство женщин любят готовить на зиму именно салаты.

Простые заготовки из баклажанов Простые заготовки из баклажанов
Баклажаны известны всем и являются любимым овощем. Из него можно готовить разнообразные блюда. Но чаще всего делаются заготовки из баклажанов. Они будут прекрасным дополнением к основному блюду в зимнее время.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.