Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Консервирование помидор рецепты

Консервирование помидор рецепты
Консервированные помидоры любят многие. Но хочется законсервировать их так, чтобы они были вкусными и при этом не тратить слишком много времени. Есть несколько рецептов, которые будут действительно вкусными и понравятся всей семье.

- Понадобятся помидоры, сладкий перец, луковица, петрушка, укроп, листья хрена, лавровый лист, чеснок, соль, сахар, уксус, вода.

Помидоры хорошенько промыть. На дно чистой банки уложить листья хрена, укроп и петрушку. Далее почистить лук и чеснок, лавровый лист. На одну 3-литровую банку хватит 3 зубка чеснока и небольшую луковицу. Лук можно разрезать кружками или на 4 части. Затем аккуратно уложить помидоры и очищенный от семян перец.

Чтобы узнать сколько нужно воды, достаточно залить помидоры. Обычно в среднем понадобится около 800 мл воды. Воду закипятить и залить в банку. Накрыть ее теплыми вещами и дать постоять 10 минут. Затем эту воду слить в кастрюлю и снова ее закипятить. Залить в банку и оставить тоже на 10 минут. Аккуратно слить и добавить в воду по 3-4 ложки сахара, соли и уксуса. Все это кипятить и залить в банку, закрутить крышкой и перевернув вверх дном укутать, оставив до полного остывания.

- Необходимы помидоры, томатный сок, соль, сахар, уксус, перец горошком, лавровый лист.

Помидоры уложить на дно банки, добавить лавровый лист и перец горошком. По желанию можно добавить гвоздику. Томатный сок закипятить и залить в банку. Дать ему постоять 15 минут и аккуратно слить. Сделать точно также второй раз, добавив в него 3 ложки соли и столько же сахара. Оставить банку на 15 минут и укутать. Затем снова сок слить и добавив в него 2-3 ложки уксуса. Залить в банку и закатать. Укутать консервацию на 12-20 часов.

Сахара и соли можно добавлять по своему вкусу. Ведь помидоры могут быть сладкими или кисловатыми. Поэтому перед консервацией их попробовать. Возможно кто-то не любит слишком сладкий вкус. Можно в этом случае ограничиться только одной ложкой сахара.


загрузка...

Читайте также:



Простые заготовки на зиму Простые заготовки на зиму
Каждая хозяйка обязательно делает заготовки на зиму. Это могут быть самые разнообразные виды варенья, салатов или просто консервация целых овощей. Очень часто можно встретить много рецептов одного и того же салата или повидла.

Вкуснейшие соусы для курицы Вкуснейшие соусы для курицы
Курица может быть приготовлена разными способами. А чтобы сделать ее вкуснее, необходимы соусы для курицы, которые придадут нужный вкус и аромат. Сделать их просто и быстро.

Самые вкусные соусы к мясу Самые вкусные соусы к мясу
Чтобы мясо казалось вкуснее и сочнее, чтобы выразить его вкус и придать пикантности, можно подавать к нему невероятно вкусные соусы. Они могут быть не только привычными, но и совершенно невероятными. Такие соусы к мясу всегда будут идеальными.

Консервирование и заготовки на зиму из баклажанов - Рецепты Консервирование и заготовки на зиму из баклажанов - Рецепты
Некоторые хозяйки не делают заготовки из баклажанов, говоря о их горечи и большом количестве времени для их приготовления. Но все же есть несколько рецептов, которые простые вкусные и не требуют много времени. В зимнее время баночка такого консервированного салата или заготовки будет очень вкусной и понравится всей семье.

Простые заготовки из баклажанов Простые заготовки из баклажанов
Баклажаны известны всем и являются любимым овощем. Из него можно готовить разнообразные блюда. Но чаще всего делаются заготовки из баклажанов. Они будут прекрасным дополнением к основному блюду в зимнее время.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.