Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Вторые блюда из фарша

Вторые блюда из фарша
Фарш из мяса является именно тем ингредиентом, входит который в большое число самых любимых наших блюд. Вторые блюда из фарша представлены котлетами, любимыми пельменями, биточками, фрикадельками. Интересно и то, что из обычного фарша приготовить можно что-нибудь из мексиканской кухни, придумывая, что-то свое новое. Вторые блюда из фарша открывают для нас огромные возможности перед каждой хозяйки, потому наша статья и будет посвящена таким рецептам.

Оригинальные котлеты. Для приготовления понадобиться: 450 грамм фарша, 3 головки лука, 4 яйца, подсолнечное масло, молотый перец, мука, соль, специи.

Изначально стоит сварить 3 яйца, охладить их и натереть на терке. Очистите лук и нарежьте 2 головки очень мелко, обжарьте в масле до золотой корки.

Переложите лук на салфетки, чтобы масло стекло. Перемешать нужно будет луки и яйца, посолить и поперчить, затем смешать с фаршем. Положите все на пищевую пленку и выложите весь фарш и поравняйте смесь. Затем выложите яйца и лук. Сверните все в рулет и положите в морозилку на 2 часа. Он должен стать смесью, которую потом можно будет нарезать на куски 1,5-2 см. Сделайте кляр из муки, соли, яйца и воды. Разогрейте на сковороде масло и обмакивая котлету в кляр, жарьте с 2-х сторон.

Шнельклопс. Нужно: 500 грамм фарша, головка лука,, по 2 ст.л. муки и сметаны, пучок укропа и петрушки, картошка, орех (мускатный), подсолнечное масло, соль, перец, кориандр.

Пропустите фарш при помощи мясорубки, сварите картошку, и отвар с нее перелейте в посуду. Очистите лук и нарежьте. Пожарьте его на масле. Добавьте в него фарш, жарьте. Добавьте туда соль и перец, а также орех, кориандр, муку. Залейте 2 стакана отвара из картофеля в фарш, добавьте сметаны, перемешайте и доведите до кипения. Нарежьте зелень и добавьте ее в фарш, смешайте, подача блюда к столу обязательно с вареным картофелем.


загрузка...

Читайте также:



Спагетти с фаршем разные рецепты Спагетти с фаршем разные рецепты
Спагетти с фаршем приготовить можно несколькими способами. Они легкие и на приготовление понадобится не более 30 минут. Такое блюдо станет прекрасным обедом или ужином. А итальянский характер понравится настолько, что готовить его нужно будет часто.

Как готовить котлеты из фарша на сковороде Как готовить котлеты из фарша на сковороде
Если говорить о котлетах, то они являются самым популярным блюдом, которое подойдет для повседневной жизни. Тем, кто впервые их будет готовить, наверняка задается вопросом, как готовить котлеты из фарша на сковороде, чтобы это было быстро и вкусно.

Как приготовить домашние котлеты Как приготовить домашние котлеты
Русская кухня предлагает большое многообразие блюд, и в этом многообразии не последнее место занимают котлеты. Это блюдо можно по праву считать универсальным – котлеты можно приготовить и для обычного семейного обеда, и подать на праздничный стол.

Рецепты супа с фрикадельками Рецепты супа с фрикадельками
Хозяюшки постоянно готовят различные блюда. Прочтите статью о том, как лучше сварить фрикадельки прочтите кулинария рецепты супы. Фрикаделька – это небольшой шарик, сделанный из фарша и сваренный в бульоне. По своим размерам он чем-то напоминает ягоду – вишню. Так что ж приступаем к приготовлению пищи.

Как жарить картошку с луком на сковороде Как жарить картошку с луком на сковороде
Многие жители мегаполиса любят готовить вкусные вторые блюда.Некоторые из них иногда задумываются, как жарить картошку с луком на сковороде, таким образом, чтобы она ничуть не подгорела. По жарьте овощи с луком и морковью, вы будете сильно удивлены как это, оказывается, просто готовить вторые прекрасные блюда.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.