Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Вкусные рецепты приготовления печени

Вкусные рецепты приготовления печени
Печень очень вкусный и полезный продукт. И чтобы получить от нее максимальное наслаждение, можно приготовить ее разными способами. Рецепты приготовления печени настолько разнообразны, что они подойдут даже для тех, кто не очень любит ее.


Печеночные котлеты



Для приготовления понадобится: 500 гр печени, 3 луковицы, чеснок, 100 гр сала, манка, соль, перец.

Печень можно использовать разную. Но следует помнить, что куриная или индюшиная печень сделают котлеты более мягкими и нежными. Печень перемолоть с салом, луком и чесноком. Всю смесь хорошо перемешать и добавить чайную ложку соли и щепотку перца. Также необходимо добавить 4 ложки манки. Вместо крупы можно использовать мякиш хлеба.

Смесь получится жидковатой, но это нормально. Жарить котлеты на растительном масле, наливая их на сковороду ложкой. Жарятся они очень быстро с обеих сторон. Подавать их можно к гарниру или как самостоятельное блюдо.


Салат с печенью



Для приготовления: 300 гр куриной печени, луковица, маринованные шампиньоны, корнишоны, майонез, масло.

Печень немного отварить в подсоленной воде и порезав на кусочки положить в горячую сковороду с маслом, добавить нарезанный кольцами лук и обжарить до готовности. Переложить лук и печень без масла в небольшую емкость.

Грибы желательно использовать небольшие, чтобы они оставались в салате целыми. Корнишоны тоже не следует резать. Если их нет, то использовать соленые огурцы, порезав их на небольшие куски. Заправить салат майонезом.


Печень в соусе



Понадобится: 400 гр печени, лук, морковь, сливки, масло, специи, сладкий перец.

Печень хорошо промыть и нарезать небольшими кусками и опустить в горячее масло. Готовить можно в казане или на глубокой сковороде. Когда печень слегка поменяет цвет, добавить нарезанный полукольцами лук и нарезанную кусочками морковь. Все это жарить до золотистого цвета. Затем добавить специи и немного воды, чтобы она накрыла печень. Тушить все в течение 20 минут на маленьком огне.

В конце добавить несколько ложек сливок и продержать на огне 2-3 минуты. Соус должен получиться густоватый и очень ароматный.

Рецепты приготовления печени довольно простые и не требуют много времени. А блюда получаются сытными и вкусными.


загрузка...

Читайте также:



Нежнейшая печень по берлински Нежнейшая печень по берлински
Печень является очень ценным продуктом. Но не все ее любят. Поэтому стоит приготовить ее так, чтобы это было не только полезно, но и вкусно. Одним из таких рецептов будет печень по берлински.

Как приготовить печеночный салат слоями Как приготовить печеночный салат слоями
Печень заслуживает внимания, ведь из нее получаются очень вкусные блюда. Можно приготовить печеночный салат слоями. Он будет очень сытным и невероятно вкусным. Такой салат украсит праздничный стол и понравится всем гостям.

Салаты с грибами быстрого приготовления Салаты с грибами быстрого приготовления
Салаты с грибами всегда будут очень вкусными и сытными. Они украсят любой стол и любят их очень многие. Но всегда хочется приготовить их быстро и не сильно заморачиваться с выбором ингредиентов.

Нежный печеночный торт Нежный печеночный торт
Кулинария является самым излюбленным хобби большинства женщин, и у каждой хозяйки, наверняка, есть особые рецепты блюд из печени. Например, печеночный торт - это блюдо подается не только в качестве закуски, но и в качестве основного блюда.

Разные рецепты из куриного филе Разные рецепты из куриного филе
Куриное филе считается одной из самых вкусных частей. Из него можно приготовить много разных вкусных блюд для повседневного или праздничного стола. Рецепты из куриного филе разные и понравятся всем.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.