Готовим праздничные вторые блюда

Чем ближе праздник, тем чаще хозяйки задумываются над тем, какие вторые блюда праздничные можно приготовить. Очень важно, чтобы они были вкусными, красивыми и сытными.

Найти вторые блюда праздничные рецепты можно в интернете. Для этого достаточно ввести нужный запрос в поисковике.

Среди большого множества рецептов вторых блюд, можно будет выделить наиболее вкусные:

- рулеты из филе курицы. Для их приготовления нужно такие продукты, как куриное филе, грибы, лук и морковка. Грибы следует очистить, вымыть и нарезать соломкой. Морковку и лук так же очищают, моют и нарезают тонкой соломкой. Все это продукты должны быть обжарены на сковороде по полной готовности. Куриной филе нужно будет разрезать таким образом, чтобы получился довольно большой пласт. Филе надо будет посолить и поперчить по вкусу, а затем во внутрь пласта положить обжаренную начинку и сформировать рулет. Этот рулет можно будет обжарить на сковороде или же запечь в духовке. Подается это блюдо горячим и при желании оно украшается зеленью укропа или петрушки.

- фаршированные помидоры. Чтобы приготовить такое блюдо нужно взять большие помидоры, куриный фарш, твердый сыр, репчатый лук. Приготовление этого блюда нужно будет начинать с того, что лук и фарш обжариваются на медленном огне до полной готовности. Затем из помидора нужно будет удалить сердцевину и вместо нее положить готовый фарш. Сверху все должно быть посыпано тертым сыром. Как только все будет готово, помидоры отправляются в духовку, чтобы сыр полностью расплавился. Это блюдо можно будет кушать не только в горячем состоянии, но и в холодном виде оно будет иметь тонкий и нежный вкус. При желании блюдо можно украсить любой зеленью, которая есть в вашем холодильнике.

загрузка...