Простые рецепты: вторые вкусные блюда

Многие современные жительницы мегаполиса стараются сделать на праздник различные вкусности. Однако же, лишь некоторые из них сейчас знают практически все о том, как приготовить по простым рецептам вторые замечательные на вкус блюда.

Традиция подачи на торжественный стол второго сложилась уже довольно давно. За прошедшие века многое переменилось. Неизменным осталось лишь одно – кулинары, как делали простые рецепты, вторые блюда быстро и замечательно, так и продолжают их готовить к разным праздникам.

Запеченная в духовом шкафу курочка отлично украсит новогодний стол. Хозяюшки всегда могут подать ее на торжество. Хотите приготовить блюдо и порадовать домашних, друзей и подруг, возьмите такие продукты:

Курицу – 1,5 кг;

Чернослив – 0,5 кг;

Яблоки – 3-5 штук;

Горчицу – немножечко;

Приправы и специи – по вкусу;

Картофель – 1 кг;

Лук – 2 головки;

Морковь – 1 – 3 шт.

Возьмите куриное мясо и тщательно промойте его проточной водой. Затем натрите курицу снаружи и изнутри смесью, приготовленной из приправ и специй. Оставьте так постоять некоторое время, для того чтобы мясо лучше пропиталось.

Сделайте начинку из фруктов, немного сбрызнув их водой с растворенным в ней уксусом. Если вы взяли кислые яблоки, положите в раствор чуточку сахара. Обдайте горячей водой чернослив. Измельчите его мелкими дольками.

Нафаршируйте смесью, состоящей из чернослива и яблок курочку. Потом зашейте ее при помощи кулинарной специальной нити.

Являетесь любителем всего необычного, обмажьте курицу горчицей. Далее положите ее в специальный рукав, предназначенный производителями для запекания мяса.

В том случае, если у вас еще осталось хоть немного фарша фруктового, разложите его на противне вокруг мяса курицы. Запекайте второе блюдо, простые рецепты в течение получаса при высокой температуре. Подавайте к столу, обсыпав сверху зеленью.

Желаем приятного аппетита!

загрузка...