Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Рецепты приготовления свиной рульки

Рецепты приготовления свиной рульки
На первый взгляд может показаться, что в приготовлении этого блюда нет ничего сложного. Но, это мнение только не опытного повара, не имеющего представления о том какие шедевры можно сотворить из такого продукта.Начнем сначала: что такое рулька? Рулька или голяшка – верхняя часть ноги тушки, содержащая вполне достаточно мясо, чтобы приготовить из нее не только первые блюда, но и вкуснейшие вторые. Стоит отметить – высокое содержание желирующих веществ в ней, обеспечивающих здоровье суставов человека, белка и витамина В12. Но все-таки, не надо забывать: свинина – очень жирный продукт.


Рецепты приготовления свиной рульки.




Голяшка в рукаве.



Свиную ножку натираем специями по – вкусу (соль, перец обязательно), делаем надрезы и закладываем чеснок, сбрызгиваем соевым соусом. Оставляем на 2 часа в холодильнике. Вынимаем, укладываем в рукав и помещаем в духовку на 40-60 мин, за 10 мин до готовности раскрываем рукав, поливаем мясо сбежавшим жирком и ждем румяной корочки. Подавать блюдо лучше целиком со свежими овощами и зеленью.Сальтисон.Рульку отвариваем около 2 часов, (в зависимости от размера), в подсоленной воде, остужаем, вынимаем кость и укладываем мясо на марлю – перчим, выдавливаем чеснок. Завязываем получившийся деликатес узелком и кладем на ночь под пресс, убираем в холодильник. Утром можно удивлять гостей своими кулинарными экспериментами.Рулька в горшочках.Заранее отваренную голяшку разделяем на равные кусочки и раскладываем мясо в горшочки. Отдельно берем оставшийся бульон, добавляем в него красный перец и кориандр, разливаем в горшочки, так чтобы мясо было полностью покрыто, готовим 10 мин.Вот такие не сложные рецепты приготовления свиной рульки, помогут вам порадовать своих домочадцев и покорить гостей.


загрузка...

Читайте также:



Вкуснейшие рецепты из свиной рульки Вкуснейшие рецепты из свиной рульки
Существует огромное количество рецептов для приготовления свинины. Одной из самых любимых частей мяса является рулька. Из нее получаются вкусные блюда, как в одиночном приготовлении, так и с другими ингредиентами. Рецепты из свиной рульки всегда разные. Но есть несколько интересных и необычных. Они не требуют большого количества времени, сил и ингредиентов.

Лучшие рецепты: приготовление свиной рульки Лучшие рецепты: приготовление свиной рульки
Приготовление свиной рульки многими хозяйками воспринимается с опаской. Однако подать такое блюдо к столу вполне возможно и у себя дома, добавив его к списку собственные коронных мясных блюд.

Какие блюда можно будет приготовить из свиной рульки Какие блюда можно будет приготовить из свиной рульки
Из большого множества блюда, есть такие, как блюда из рульки свиной, которые не только вкусные, но и полезные. Таких блюд очень много, главное правильно приготовить рульку, чтобы она была сочной.

Вторые блюда рецепты - просто и вкусно Вторые блюда рецепты - просто и вкусно
Каждая хозяйка старается подбирать на вторые блюда рецепты, просто и вкусно приготовить которые не составит труда.

Вторые блюда из говядины рецепты Вторые блюда из говядины рецепты
Мясные блюда всегда будут сытными и вкусными. Вторые блюда из говядины заслуживают внимания и желания их приготовить. Рецептов довольно много. Но хочется, чтобы мясо получилось сочным и вкусным.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.