Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Рецепты приготовления свиной рульки

Рецепты приготовления свиной рульки
На первый взгляд может показаться, что в приготовлении этого блюда нет ничего сложного. Но, это мнение только не опытного повара, не имеющего представления о том какие шедевры можно сотворить из такого продукта.Начнем сначала: что такое рулька? Рулька или голяшка – верхняя часть ноги тушки, содержащая вполне достаточно мясо, чтобы приготовить из нее не только первые блюда, но и вкуснейшие вторые. Стоит отметить – высокое содержание желирующих веществ в ней, обеспечивающих здоровье суставов человека, белка и витамина В12. Но все-таки, не надо забывать: свинина – очень жирный продукт.


Рецепты приготовления свиной рульки.




Голяшка в рукаве.



Свиную ножку натираем специями по – вкусу (соль, перец обязательно), делаем надрезы и закладываем чеснок, сбрызгиваем соевым соусом. Оставляем на 2 часа в холодильнике. Вынимаем, укладываем в рукав и помещаем в духовку на 40-60 мин, за 10 мин до готовности раскрываем рукав, поливаем мясо сбежавшим жирком и ждем румяной корочки. Подавать блюдо лучше целиком со свежими овощами и зеленью.Сальтисон.Рульку отвариваем около 2 часов, (в зависимости от размера), в подсоленной воде, остужаем, вынимаем кость и укладываем мясо на марлю – перчим, выдавливаем чеснок. Завязываем получившийся деликатес узелком и кладем на ночь под пресс, убираем в холодильник. Утром можно удивлять гостей своими кулинарными экспериментами.Рулька в горшочках.Заранее отваренную голяшку разделяем на равные кусочки и раскладываем мясо в горшочки. Отдельно берем оставшийся бульон, добавляем в него красный перец и кориандр, разливаем в горшочки, так чтобы мясо было полностью покрыто, готовим 10 мин.Вот такие не сложные рецепты приготовления свиной рульки, помогут вам порадовать своих домочадцев и покорить гостей.


загрузка...

Читайте также:



Вкуснейшие рецепты из свиной рульки Вкуснейшие рецепты из свиной рульки
Существует огромное количество рецептов для приготовления свинины. Одной из самых любимых частей мяса является рулька. Из нее получаются вкусные блюда, как в одиночном приготовлении, так и с другими ингредиентами. Рецепты из свиной рульки всегда разные. Но есть несколько интересных и необычных. Они не требуют большого количества времени, сил и ингредиентов.

Какие блюда можно будет приготовить из свиной рульки Какие блюда можно будет приготовить из свиной рульки
Из большого множества блюда, есть такие, как блюда из рульки свиной, которые не только вкусные, но и полезные. Таких блюд очень много, главное правильно приготовить рульку, чтобы она была сочной.

Лучшие рецепты: приготовление свиной рульки Лучшие рецепты: приготовление свиной рульки
Приготовление свиной рульки многими хозяйками воспринимается с опаской. Однако подать такое блюдо к столу вполне возможно и у себя дома, добавив его к списку собственные коронных мясных блюд.

Готовим вторые блюда со свининой Готовим вторые блюда со свининой
Из свиного мяса можно приготовить огромное разнообразие первых и вторых блюд. Вторые блюда со свининой незаменимы для любого застолья. Это может быть свинина жареная, тушеная, запеченная, всем известная свинина по-французски, свинина с помидорами, черносливом, картошка тушеная со свининой и много других наивкуснейших блюд. Очень вкусно и гениально просто приготовить свинину, за...

Как приготовить шашлык в духовке в рукаве Как приготовить шашлык в духовке в рукаве
Шашлык всегда будет одним из самых любимых блюд. Но не всегда есть возможность выбраться на природу. Поэтому можно приготовить шашлык в духовке в рукаве. Для этого не нужно много ингредиентов, а шашлык получится очень вкусным.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.