Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Вкусные и простые первые блюда из говядины

Вкусные и простые первые блюда из говядины
Без первых блюд не обойтись. Они полезные и вкусные. И не обязательно долго думать над рецептами для них. Некоторые первые блюда из говядины настолько простые и вкусные, что станут самыми любимыми. Для них желательно выбирать качественное мясо. Тогда вся семья насладится вкусом и ароматом блюд.

Каждая хозяйка знает, что из говядины можно приготовить борщ или любой суп. Но чтобы это было действительно вкусно, нужно правильно готовить мясо.

Приготовить его можно двумя способами. при одном из них мясо отдаст все соки бульону, а при другом мясо останется сочным и бульон не таким наваристым. В первом случае мясо нарезаются на необходимые по размеру куски и бросается в холодную воду. Во втором случае мясо следует добавить в кипящую воду.
Для любителей говядины есть достаточно много рецептов первых блюд. Среди них шурпа, харчо, суп-гуляш, говяжий суп с овощами, суп из потрохов и огромное количество других вариантов. Одним из самых вкусных является суп-гуляш.

Для его приготовления необходима мякоть говядины, помидоры, сладкий перец, лук, томат, зелень, приправы. Для начала обжарить на масле лук. Помидоры нарезать кусочками и добавить в лук. Все это довести до готовности и положить в сковороду пару ложек томатной пасты. Если она густая, добавить воды.

Когда смесь станет однородной, добавить туда паприку. Мясо нарезать полосками и обжарить на раскаленном масле до легкой корочки. Это не даст сокам вытечь из мяса при дальнейшей готовке. Когда мясо уже обжарилось, добавить в него ложку муки и перемешать. Мука должна прилипнуть к мясу. Высыпать его в кастрюлю с толстым дном и туда добавить томатную зажарку. Все это залить горячей водой, добавить соль и немного чеснока. Суп будет тушиться на медленном огне до готовности. В конце добавить зелень. По желанию в суп можно добавлять фасоль или чечевицу.
Первые блюда из говядины получатся обязательно вкусными, если приложить все усилия и постараться сделать все правильно, то суп обязательно получится.


загрузка...

Читайте также:



Вкусная шурпа по узбекски Вкусная шурпа по узбекски
Узбекская кухня всегда очень вкусная и сытная. Одним из самых известных блюд является шурпа по узбекски. Ее можно готовить дома или на свежем воздухе на костре. Это будет необычное и очень ароматное блюдо, которое понравится всей семье.

Вторые блюда - это быстро и вкусно всегда Вторые блюда - это быстро и вкусно всегда
Иногда хочется приготовить что-то простое и очень вкусное. Ведь вторые блюда быстро и вкусно приготовить вполне можно. Для этого не нужно быть супер поваром. Достаточно знать несколько рецептов. И тогда вторые блюда быстро и вкусно всегда получатся.

Вторые блюда из говядины рецепты Вторые блюда из говядины рецепты
Мясные блюда всегда будут сытными и вкусными. Вторые блюда из говядины заслуживают внимания и желания их приготовить. Рецептов довольно много. Но хочется, чтобы мясо получилось сочным и вкусным.

Самый лучший гарнир к мясу по французски Самый лучший гарнир к мясу по французски
Гарнир к мясу по французски должен быть легким и ненавязчивым. Он будет подчеркивать блюдо и делать его еще более вкусным. Для этого лучше всего использовать в качестве гарнира овощи. Также хорошо может смотреться рис. Но все же хочется насладиться именно вкусом мяса. Рецепты довольно простые и приготовить такой гарнир не составит труда. Для некоторых блюд понадобится совершенн...

Самые вкусные соусы к мясу Самые вкусные соусы к мясу
Чтобы мясо казалось вкуснее и сочнее, чтобы выразить его вкус и придать пикантности, можно подавать к нему невероятно вкусные соусы. Они могут быть не только привычными, но и совершенно невероятными. Такие соусы к мясу всегда будут идеальными.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.