Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
Шашлык с киви рецепт
- Автор: Ritusik
| - Раздел: Кулинария » Блюда из мяса
|

Вкусный шашлык получается только в случае правильно приготовленного маринада. Хочется действительно сделать невероятно вкусный шашлык, который будет сочным и мягким. Для этого можно использовать киви. Такой шашлык с киви всегда получается вкусным. Для начала следует приготовить продукты для маринада.
Для этого понадобится 3 киви, 2 луковицы, лимон, соль, перец молотый, зелень, минеральная вода, 2 кг мяса. Мясо можно использовать разное, от птицы, до баранины. Для тех, кто любит нежирный шашлык, лучше брать филе курицы или индейки. Мясо нарезать крупными кусочками. Луковицы нарезать полукольцами и слегка сдавить, чтобы они пустили сок. Из зелени лучше всего использовать петрушку или кинзу. Порубить ее мелко и смешать с луком.
Все киви очистить от кожуры. Один из них раздавить в пюре с помощью вилки, остальные нарезать кусочками. Лимон вымыть и нарезать кружками. Все ингредиенты смешать, добавить соли и перца по вкусу. Если маринад получается слишком густой, добавить необходимое количество минеральной воды. Затем опустить в данный маринад мясо и хорошенько его там помять руками. Накрыть мясо полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Чем моложе будет мясо, тем быстрее оно замаринуется.
Останется только освободить мясо от маринада и нанизать его на шампура. Такой шашлык с киви можно приготовить и с другими ингредиентами. Можно не использовать зелень, добавить чеснок, паприку или красный перец. Некоторым нравится острый вкус. В этом случае можно смело добавлять горчицу и острый перец. Даже немного натертого корня хрена добавить в маринад для острого и ароматного соуса. Но при этом важно понимать, что перед приготовлением желательно избавиться от налипших кусочков перца или хрена. Вместе с мясом в маринад можно опускать небольшие помидоры, которые потом нанизывать между кусочками мяса.
- Комментарии [0]
- Просмотров: 1064
|
Читайте также:
![]() |
Как приготовить шашлык из баранины рецепт Шашлык всегда будет одним из самых вкусных блюд. А самый настоящий - это шашлык из баранины. И если правильно его приготовить, то получится необычайно вкусное блюдо. Готовить шашлык из баранины рецепт которого может отличаться несколькими ингредиентами можно разными способами. |
![]() |
Самый вкусный маринад для шашлыка из свинины Одним из самых главных ингредиентов шашлыка является маринад. Именно он придает тот незабываемый вкус и пропитывает мясо. Маринад для шашлыка из свинины даст возможность сделать его самым вкусным и тающим во рту. Есть несколько рецептов маринада, простых в приготовлении и использовании. |
![]() |
Филе курицы, рецепты для домашнего приготовления Куриное мясо считается самым диетическим. Если вас интересуют блюда из филе курицы, рецепты вы сможете найти в любой кулинарной книге. |
![]() |
Блюда из филе курицы рецепты для праздничного стола Куриное филе считается диетическим продуктом и очень полезным. Поэтому очень часто именно его можно заметить в разных блюдах. Оно придает приятный вкус и отлично гармонирует со многими продуктами. Блюда из филе курицы рецепты всегда разные. Но есть очень простые и вкусные, идеально подходящие к праздничному столу. |
![]() |
Самый вкусный шашлык по чеченски с киви Шашлык всегда ассоциируется с отдыхом и праздником. Поэтому он просто обязан быть самым вкусным и сочным. Есть много рецептов его приготовления. Некоторые из них привычные и классические. Другие совершенно необычные. Одним из необычных, но очень вкусных является шашлык по чеченски с киви. |
Уважаемый посетитель,
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.