Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Готовим дома: филе курицы – рецепт вкусного ужина

Готовим дома: филе курицы – рецепт вкусного ужина
Куриное мясо всегда относилось к разряду диетического и может быть использовано даже для детского питания. Удобнее всего готовить именно филе курицы, рецепты приготовления которого представлены в богатом разнообразии.


Филе курицы – рецепт оригинальный




Ингредиенты:



- куриное филе – половина килограмма;

- два яйца;

- две ст.л. майонезного соуса;

- одна ст.л. крахмала и соевого соуса;

- твердый сыр – 200 граммов;

- растительное масло, перец, соль.


Способ приготовления



1. Филе промывается под прохладной проточной водой и обсушивается бумажным полотенцем. Затем мясо аккуратно отбивается молоточком, обрабатывается солью и перцем. Чтобы брызги не разлетались по всей кухне, можно накрыть филе при работе с молоточком пищевой пленкой.

2. Далее для приготовления понадобится кляр. Для этого тщательно смешиваются яйца, крахмал, майонез, соевый соус.

3. Весь сыр перерабатывается на мелкой терке;

4. Кусочки мяса окунаются в кляр, в сырную крошку, кляр – на три раза. В том случае, если сыр не прилипает к кусочкам, не стоит переживать. Можно поместить сыр в кляр, хорошо перемешать, и обмакивать дальше.

5. Курица обжаривается на раскаленной сковороде на подсолнечном или оливковом масле. Жарить филе необходимо до золотистой корочки, весь процесс проходит достаточно быстро.


Домашние наггетсы из курицы




Ингредиенты:



- 4 филе курицы;

- свежий белый хлеб;

- 4 яйца;

- две ст.л дижонской горчицы;

- мука;

- приправы по вкусу.


Способ приготовления:



1. Филе промывается, обсушивается, режется на широкие, но короткие полоски.

2. Белый хлеб перерабатывается в крошку для панировки

3. К хлебу добавляется приправа, соль.

4. Мясо обваливается в муке.

5. Яйца аккуратно взбиваются и смешиваются с горчицей.

6. Мясо обволакивается яйцом, а затем крошками с приправой.

7. Кусочки филе обжариваются в горячем масле до готовности.


загрузка...

Читайте также:



Филе курицы, рецепты для домашнего приготовления Филе курицы, рецепты для домашнего приготовления
Куриное мясо считается самым диетическим. Если вас интересуют блюда из филе курицы, рецепты вы сможете найти в любой кулинарной книге.

Блюда из филе куриного – правильный выбор для диетического и вкусного меню Блюда из филе куриного – правильный выбор для диетического и вкусного меню
Куриное филе часто используются в приготовлении блюд. В чем же секрет? В действительности все просто: филе куриное является универсальным и вкусным продуктом, который очень легко готовить. Какие блюда из филе куриного заслуживают вашего внимания?

Популярные салаты без майонеза Популярные салаты без майонеза
В летний сезон особенно вкусны салаты без майонеза, потому что помогают насытиться в жаркий день и не создают чувства тяжести.

Хозяйке на заметку: рецепты из куриного филе на сковороде Хозяйке на заметку: рецепты из куриного филе на сковороде
Рецепты из куриного филе на сковороде весьма разнообразны. Лучшие кулинары мира любят разрабатывать новую рецептуру таких блюд, потому что курица – излюбленное мясо многих гурманов по всему миру.

Рецепты - Японская кухня в домашних условиях Рецепты - Японская кухня в домашних условиях
Японская кухня знаменита на весь мир. Вкуснейшие сочетания ингредиентов, богатство вкуса и интересный внешний вид всегда вызывают аппетит. Японская кухня в Уфе может предложить не менее вкусные блюда. Но почему бы не попробовать приготовить некоторые из них самостоятельно? Это просто и легко.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.