Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Рецепты приготовления утки

Рецепты приготовления утки
Никто не станет спорить с тем фактом, что царицей любого праздничного стола будет являться утка. Но вот, если раньше блюда из утки входили в рацион обычной русской семьи, то сегодня это более праздничное блюдо, скорее всего, такие изменения были связаны с тем, что утка является достаточно дорогим удовольствием.

Но, не смотря на этот факт, известно много интересных рецептов ее приготовления, которые ежегодно обновляются.

Рецепты приготовления утки имеют некоторые хитрости и секреты. Поговорим о них. Утку нужно перед тем, как ее запекать, нужно положить ее на 24 часа в холодильник, смазав ее перцем и солью. Лучше всего ее жарить и запекать, но если ее протушить, то вкус будет очень интересен и необычен. Готовность утки можно определить, проколов ее мякоть, если птица готова, то будет выделяться прозрачный сок, а если еще нет, то мутный с красным оттенком.

Мясо утки очень нежно, хорошо и быстро переваривается человеческим организмом, имеет высокую ценность, так как в нем очень много витаминов и микроэлементов.


Рецепты приготовления утки. Блюдо с коньяком.




Чтобы приготовить блюдо нужно:



- 6 грудок утки;

- Черный перец;

- 2 шт. репчатого лука;

- 2 зубка чеснока;

- 5 ст.л. коньяка;

- Лавровый лист, петрушка, кинза, соль.

Снимите с грудок кожу, затем нужно натереть их солью и опустить в лоток.

Теперь стоит приготовить специальный маринад. Для этого нужно нарезать чеснок и луковицы, как можно мельче. Потом смешать их с коньяком и лавровым листом, зеленью и перцем. Промаринуйте грудки в нем.

Потом нужно выложить все грудки на решетку для гриля. Нужно будет прожарить грудки около 30 минут. Подавать блюдо нужно тонко нарезанным, украсив при помощи зелени.

Вот и все, простой и быстрый рецепт приготовления праздничного блюда закончен. Приятного аппетита!


загрузка...

Читайте также:



Самый вкусный маринад для шашлыка из свинины Самый вкусный маринад для шашлыка из свинины
Одним из самых главных ингредиентов шашлыка является маринад. Именно он придает тот незабываемый вкус и пропитывает мясо. Маринад для шашлыка из свинины даст возможность сделать его самым вкусным и тающим во рту. Есть несколько рецептов маринада, простых в приготовлении и использовании.

Как приготовить блюда из куриной грудки Как приготовить блюда из куриной грудки
Если вы хотите приготовить блюдо из грудки курицы, то можете найти нужный рецепт в интернете или же использовать уже проверенные рецепты. Блюдо из грудки курицы будет не только сытным, но и его можно будет готовить с разными продуктами, начиная от овощей и заканчивая грибами. Самое простое блюдо, которое можно будет приготовить из куриной грудки, это «лягушки».

Лечебные свойства коньяка Лечебные свойства коньяка
Уже достаточно давно стало известно о том, что коньяк обладает лечебными свойствами. Еще в 18 веке составители «толкового словаря науки, ремесел и искусства» доказывали о том, что коньяк обладает благотворным и врачующим действием.

Как приготовить шашлык из баранины рецепт Как приготовить шашлык из баранины рецепт
Шашлык всегда будет одним из самых вкусных блюд. А самый настоящий - это шашлык из баранины. И если правильно его приготовить, то получится необычайно вкусное блюдо. Готовить шашлык из баранины рецепт которого может отличаться несколькими ингредиентами можно разными способами.

Кулинария мясные блюда и их приготовление Кулинария мясные блюда и их приготовление
Если вы никогда не готовили до этого мясо, то не стоит расстраиваться, так как можно будет ввести в поисковике кулинария мясные блюда. Поисковая система выдаст вам большое количество рецептов разных блюд, которые не только быстро готовятся, но и имеют пищевую ценность.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.