Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Рецепты приготовления утки

Рецепты приготовления утки
Никто не станет спорить с тем фактом, что царицей любого праздничного стола будет являться утка. Но вот, если раньше блюда из утки входили в рацион обычной русской семьи, то сегодня это более праздничное блюдо, скорее всего, такие изменения были связаны с тем, что утка является достаточно дорогим удовольствием.

Но, не смотря на этот факт, известно много интересных рецептов ее приготовления, которые ежегодно обновляются.

Рецепты приготовления утки имеют некоторые хитрости и секреты. Поговорим о них. Утку нужно перед тем, как ее запекать, нужно положить ее на 24 часа в холодильник, смазав ее перцем и солью. Лучше всего ее жарить и запекать, но если ее протушить, то вкус будет очень интересен и необычен. Готовность утки можно определить, проколов ее мякоть, если птица готова, то будет выделяться прозрачный сок, а если еще нет, то мутный с красным оттенком.

Мясо утки очень нежно, хорошо и быстро переваривается человеческим организмом, имеет высокую ценность, так как в нем очень много витаминов и микроэлементов.


Рецепты приготовления утки. Блюдо с коньяком.




Чтобы приготовить блюдо нужно:



- 6 грудок утки;

- Черный перец;

- 2 шт. репчатого лука;

- 2 зубка чеснока;

- 5 ст.л. коньяка;

- Лавровый лист, петрушка, кинза, соль.

Снимите с грудок кожу, затем нужно натереть их солью и опустить в лоток.

Теперь стоит приготовить специальный маринад. Для этого нужно нарезать чеснок и луковицы, как можно мельче. Потом смешать их с коньяком и лавровым листом, зеленью и перцем. Промаринуйте грудки в нем.

Потом нужно выложить все грудки на решетку для гриля. Нужно будет прожарить грудки около 30 минут. Подавать блюдо нужно тонко нарезанным, украсив при помощи зелени.

Вот и все, простой и быстрый рецепт приготовления праздничного блюда закончен. Приятного аппетита!


загрузка...

Читайте также:



Как приготовить блюда из куриной грудки Как приготовить блюда из куриной грудки
Если вы хотите приготовить блюдо из грудки курицы, то можете найти нужный рецепт в интернете или же использовать уже проверенные рецепты. Блюдо из грудки курицы будет не только сытным, но и его можно будет готовить с разными продуктами, начиная от овощей и заканчивая грибами. Самое простое блюдо, которое можно будет приготовить из куриной грудки, это «лягушки».

Разные рецепты из куриного филе Разные рецепты из куриного филе
Куриное филе считается одной из самых вкусных частей. Из него можно приготовить много разных вкусных блюд для повседневного или праздничного стола. Рецепты из куриного филе разные и понравятся всем.

Вторые блюда из куриной грудки Вторые блюда из куриной грудки
Хозяюшки могут приготовить куриную грудку достаточно быстро. Конечно же, если только им хорошо знакомо кулинарное дело. Приготовление вторых вкусных блюд обычно не занимает у них много времени. Результат порадует всю семью.

Простые рецепты приготовления форели Простые рецепты приготовления форели
Форель полезный и очень вкусный продукт. Рецепты приготовления форели самые разнообразные и подходят для повседневного или праздничного стола.

Вторые блюда из говядины рецепты Вторые блюда из говядины рецепты
Мясные блюда всегда будут сытными и вкусными. Вторые блюда из говядины заслуживают внимания и желания их приготовить. Рецептов довольно много. Но хочется, чтобы мясо получилось сочным и вкусным.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.