Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Нежные куропатки рецепты приготовления

Нежные куропатки рецепты приготовления
Мясо куропатки очень полезное и если его приготовить правильно, то оно получится нежным и сочным. Используют для приготовления обычно целые тушки куропатки рецепты приготовления которых совершенно разнообразные.


Куропатки в белом соусе



Понадобится 2 куропатки, луковица, морковь, сливки, белое вино, мука, соль, перец.

Куропатки аккуратно разделить на две половины. На сковороду добавить немного сливочного масла, разогреть его и быстро обжарить в нем половинки куропаток. Выложить их и добавить в это же масло нашинкованный лук и довести до прозрачного состояния. Затем натереть на средней терке морковь и тоже добавить в сковороду. Можно нарезать ее кубиками или соломкой, но обязательно мелко. Когда морковь станет мягкой, добавить в сковороду 50 мл вина сухого, 100 мл сливок, соль и перец. В эту смесь уложить куропаток и поставить их в духовку на 30-35 минут. Чтобы мясо получилось сочным, постоянно поливать его соусом. Это блюдо можно продолжать готовить на плите, но обязательно накрыть крышкой и поставить на медленный огонь.


Куропатка с фруктами



Необходимо 2 куропатки, соль, перец, сливочное масло, 2 ложки коньяка, 1 ложка муки, 2 апельсина, 100 мл сухого белого вина, 2 ложки варенья из смородины, виноград без косточек.

Куропаток вытереть насухо, связать им крылья и голени, обжарить в казанке с маслом до золотистой корочки. Обжаривать лучше в сливочном масле. Затем облить коньяком и зажечь их. Когда прогорит весь спирт, смешать сок одного апельсина, варенье, соль, перец, вино и закипятить. Поставив куропаток на противень залить этой смесью. Затем обложить виноградом и нарезанным дольками апельсин, поставить в разогретую духовку и постоянно поливать сиропом во время готовки.

Готовить такие блюда просто и быстро, а куропатки рецепты приготовления всегда имеют большое множество. Готовить их можно с самыми различными ингредиентами, которые только подчеркнут вкус и аромат нежного мяса.


загрузка...

Читайте также:



Вкусные блюда из куропатки Вкусные блюда из куропатки
Мясо куропатки нежное и вкусное. Приготовить птицу не сложно. Главное все делать правильно. Тогда мясо будет таять во рту. Куропатка считается деликатесом и диетическим мясом. Ведь оно нежное и не содержит вредного холестерина. Найти в магазине тушки не составит труда. Блюда из куропатки рецепты предлагают их тушить, варить, фаршировать, запекать, готовить на гриле, добавлять и...

Как приготовить куропатку в духовке рецепты Как приготовить куропатку в духовке рецепты
Мясо куропатки очень вкусное и невероятно нежное. Как приготовить куропатку в духовке так, чтобы она получилась изумительно вкусной? Для этого есть несколько интересных рецептов, которые простые и не требуют особых навыков.

Вторые блюда с мясом в духовке Вторые блюда с мясом в духовке
Чтобы плотно и сытно покушать, необходимы вторые блюда с мясом. Они идеально подходят для плотного обеда или ужина и могут быть самыми разнообразными. Но очень вкусно, когда они готовятся в духовке.

Вкуснейший рецепт куриных крылышек Вкуснейший рецепт куриных крылышек
Курицу можно приготовить так, что она подойдет для королевского стола. Но иногда не хочется возиться с целой курицей и приготовить что-то вкусное, но быстрее. Для этого используют рецепт куриных крылышек. Они готовятся очень быстро и получаются с хрустящей корочкой. Есть пара рецептов, которые понравятся всей семье.

Вкусные вторые блюда на скорую руку из курицы Вкусные вторые блюда на скорую руку из курицы
Некоторые вторые блюда на скорую руку из курицы действительно простые и готовить их очень быстро. Они прекрасно подходят для обеда или ужина.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.