Блюда из куриного мяса

Если вас интересует, какие блюда из куриного мяса можно приготовить, то их достаточно много. Из куриного мяса можно готовить первые блюда, а можно готовить простые и сложные вторые блюда.

Для того чтобы приготовить блюда из куриного мяса, нужно будет купить курицу, хорошо вымыть ее и просушить.
Тем, кто хочет приготовить, что- то простое, можно будет попробовать сделать куриные отбивные. Готовятся они легко и по времени не долго. Для их приготовления необходимо использовать куриное филе. Его нужно нарезать небольшими пластами. Затем на сковороду наливают масло, и как только оно нагреется, можно будет приступать к жарке отбивных. Для начала мясо обмакивают в муке, а затем во взбитое яйцо. Жарить отбивные из курицы лучше всего на среднем огне до золотистого цвета.

Еще можно приготовить запеченную курицу в рукаве. Для ее приготовления достаточно будет хорошо ее вымыть, а затем порезать небольшими кусочками. Все хорошо посолить. Если вы относите себя к числу любителей приправ, можно будет использовать специальную приправу для мяса. Как только подготовка к запеканию мяса будет завершена, его можно отправить в рукав, который должен быть хорошо завязанным с двух сторон. Отправлять запекаться мясо нужно в разогретую духовку. Определить степень готовности мяса можно будет по его цвету, который должен быть золотистым. Такое мясо станет отличным гарниром к кашам, картофелю.

Еще можно будет из куриного мяса сделать вкусные биточки, котлеты, суп с фрикадельками. Некоторые предпочитают использовать куриное мясо для шашлыков. Оно получается не только вкусным, но и сочным. Для того чтобы сделать куриный шашлык, не обязательно знать много способов маринования, достаточно одного, но проверенного.

загрузка...