Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Вкусные морепродукты - кальмары рецепты. Салаты полезные и быстрые

Вкусные морепродукты - кальмары рецепты. Салаты полезные и быстрые
Нейтральный, но приятный вкус, легкое сочетание с любыми ингредиентами, всё это – кальмары. Рецепты салатов с этим морепродуктом пестрят разнообразием. Данный продукт, в зависимости от рецептуры готовится тремя основными способами – отваривание тушкой, отваривание заранее порезанными полосками, в сыром виде, что применительно к только что выловленным кальмарам. В зависимости от самого салата и способа обработки подвержены изменениям заправки и соусы. Главное, по-мнению опытных шеф-поваров, не переборщить со специями, иначе можно убить вкус морепродуктов.


Готовим кальмары – рецепты. Салат с овощами




Ингредиенты:



- 300 граммов кальмаров;

- три клубня картофеля;

- три крупных морковки;

- три консервированных огурчика – на выбор маринованных или соленых;

- горошек консервированный;

- майонезный соус, соль, сахар, белый перец.


Принцип приготовления



1. Морепродукт на три минуты помещается в кипяток. Затем с кальмаров удаляется кожица. Воду рекомендуется предварительно подсолить. Некоторые повара употребляют для варки морепродуктов адыгейскую соль, что дает неплохой привкус.

2. Филе остужается и нарезается полосками. Необходимо постараться нарезать полоски как можно тоньше.

3. Овощи отвариваются в мундире до полной готовности.

4. Морковь и огурчики режутся соломкой, картофель кубиками.

5. В майонезный соус вводятся компоненты для заправки, и всё добавляется в салат. Если майонез солоноват, соль лучше не добавлять. Сахар – при желании.

При желании можно добавить в салатик лук фиолетового или белого сорта. Он будет приятно похрустывать, но если хозяйке не нравится его горечь, его можно обдать кипятком. Кроме того, есть еще один секрет – кальмары обретут дополнительный вкус, если их предварительно поместить в соевый соус на 15 минут. Проводить подобные манипуляции необходимо после варки тушек.


загрузка...

Читайте также:



Лучшие и простые салаты с кальмарами - рецепты Лучшие и простые салаты с кальмарами - рецепты
Салаты с кальмарами, рецепты которых можно найти в большом множестве не зря пользуются огромной популярностью.

Хозяйке на заметку: кальмары рецепты салатов Хозяйке на заметку: кальмары рецепты салатов
Самым вкусным, по мнению многих гурманов морепродуктов, считаются кальмары. Рецепты салатов с этим ингредиентов бьют все рекорды популярности.

Готовим салаты с кальмарами Готовим салаты с кальмарами
Сегодня большой популярностью у хозяек пользуются салаты с кальмарами. Такие салаты не только быстро готовятся, но и очень вкусными. Из большого множества таких салатов, хочется выделить следующие салаты с кальмарами.

Делаем салат из морепродуктов, с мидиями, кальмарами и креветкой Делаем салат из морепродуктов, с мидиями, кальмарами и креветкой
Сегодня особой популярностью пользуется салат из морепродуктов рецепты мидии кальмары креветки, которые имеют массу положительных качеств и к тому же их легко готовить.

Вкусные деликатесные блюда на праздничный стол: салат из языка Вкусные деликатесные блюда на праздничный стол: салат из языка
Язык всегда относился к деликатесным продуктам, который всегда был уместен на любом столе. Именно поэтому стоит пополнить свои кулинарные заметки новыми рецептами салатов с этим удивительно вкусным ингредиентом.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.