Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Как мариновать форель

Как мариновать форель
Самой лучшей и вкусной закуской сегодня считается соленая семга или форель.
Ваши гости сметут нее со стола мгновенно. Конечно же, если вы замаринуете красную рыбу с огромным количеством специй и лимоном.


Морские продукты



Хотите узнать намного подробнее, как мариновать форель правильно, прочтите рецепты в разделе онлайн. Посмотрите фото и видео. Затем возьмите натуральные, свежие, качественные продукты.

В домашних условиях можно засолить самостоятельно или с помощью членов семьи:

- Нерку;

- Горбушу;

- Кету;

- Кижуч;

- И другие дары моря.

Рыба одного из семейств лососевых рыб отлично подходит для маринования, жарки и копчения. Мясо получается нежным, вкусным и необычным.

Для маринования красной рыбы вам понадобятся:

Филе форели – 1 кг;

Соль – 1-3 ст. лож;

Пищевая пленка – 1 шт.;

Глубокая отдельная посуда;

Любой тяжелый предмет для гнета;

Бумажное полотенце;

Апельсины – несколько штук;

Зелень – по желанию;

Оливковое масло – 150 мг;

Сахар – 200 грамм.

Форель вполне легко можно заменить лососем или любой другой рыбой красной.


Способ приготовления



В нее состав входят витамины, минералы, и другие полезные для организма человека вещества. Все они считаются особенно незаменимыми для любителей спорта.

Промойте тщательно филе рыбы, аккуратно удалив заранее косточки.

Сделайте смесь для маринада из приготовленных вами заранее ингредиентов. Натрите на терке апельсиновую и лимонную цедру таким образом, чтобы не было видно светлой кожицы. Иначе форель станет невкусной.

Задумавшись о том, как мариновать форель, измельчите лук и укроп. Добавьте к ним несколько капель сока от фруктов, и остальные имеющиеся у вас под рукой продукты.

Распределите равномерно получившуюся смесь по рыбьему филе.

Потом оберните лосося туго пищевой пленкой. Кожица обязана смотреться наружу.
Подавайте на стол получившуюся у вас популярную, вкусную закуску, украсив зеленью!


загрузка...

Читайте также:



Самый вкусный и простой рецепт соления красной рыбы в домашних условиях Самый вкусный и простой рецепт соления красной рыбы в домашних условиях
Рецепт соления красной рыбы в домашних условиях всегда пригодится рачительной хозяйке. Он не просто позволяет создать вкусную закуску, но и помогает сэкономить бюджет, так как готовая соленая рыба стоит в несколько раз дороже, чем свежая.

Вкусно своими руками: рыба холодного копчения в домашних условиях Вкусно своими руками: рыба холодного копчения в домашних условиях
Рыба холодного копчения в домашних условиях готовится очень просто, а результат всегда неизменно превосходен. Блюдо может порадовать не только семью на выходной день, но и гостей на какой-либо праздник.

Простые рецепты приготовления форели Простые рецепты приготовления форели
Форель полезный и очень вкусный продукт. Рецепты приготовления форели самые разнообразные и подходят для повседневного или праздничного стола.

Пленка пищевая Пленка пищевая
Сегодня большинство хозяек пользуется пищевой пленкой. С ее помощью можно хранить продукты в холодильнике и при этом запахи не будут смешиваться.

Закуски с красной рыбой Закуски с красной рыбой
Закуски с красной рыбой всегда являются желанным гостем на любом праздничном столе. Такое украшение только придаст праздничный лад всему празднованию, ведь по вкусу придется всем.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.