Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Готовим первые блюда из курицы

Готовим первые блюда из курицы
Мясо курицы по праву занимает не последнее место у покупателей. По вкусовым качествам и цене оно ничуть не уступает другим видам мяса. Мы часто готовим первые блюда из курицы. Они наваристые и вкусные. Супы из курицы можно готовить людям на диете, так как мясо нежирное и легко усваивается. В зависимости от строгости диеты такие блюда готовят на втором или третьем бульоне. Готовятся они не сложно. После первого закипания воду сливают, а мясо заливают новой водой. После повторного закипания процедуру повторяют заново. Приготовить наваристый суп довольно просто и быстро. Нам понадобится мясо курицы, три средние картофелины, луковица, морковь, специи (лавровый лист, соль, перец черный молотый) и вода. Промываем мясо, опускаем его в холодную воду и варим полчаса. В процессе варки, образующуюся пену снимать шумовкой. Когда мясо будет готово, извлеките его и оставьте остывать. Картофель помойте, обчистите. Нарежьте кубиками и отпустите в готовый бульон. Лук и морковь мелко порубить и с пассеровать на растительном масле. Когда овощи приобретут золотистый цвет, снимите их с огня. Введите овощи в суп и добавьте специи по вкусу. Варить до готовности картофеля. Можно заправить суп вермишелью или домашней лапшой. Перед подачей отваренную курицу порежьте или разорвите на части и положите в тарелку порционные куски. Залейте супом и присыпьте мелко нарезанной зеленью. Такие супы очень легко усваиваются и полезны как взрослым, так и детям. Готовим первые блюда из курицы детям по той же схеме, только овощи желательно не обжаривать, а вводить сырыми. Суп получается прозрачным и дети с удовольствием едят такую пищу. Можно делать такие супы в виде пюре. В таком случае, готовое мясо и картофель перебивают блендером. Приятного аппетита!


загрузка...

Читайте также:



Как варить гречневый суп с курицей Как варить гречневый суп с курицей
Хозяюшки постоянно готовят разные вкусности.Блюда, приготовленные из гречневой крупы и куриного мяса, выходят необыкновенно вкусными, наваристыми и полезными для организма человека. Узнайте намного подробнее, как варить гречневый суп с курицей, посмотрев фото и видео.

Как готовить густые супы – пюре Как готовить густые супы – пюре
Многие хозяйки недоумевают по поводу того, почему у них не получается готовить вкусные густые супы. Секрет и тонкость процесса приготовления состоит в том, что необходимо точно следовать рецептуре.

Как приготовить сочную курицу в рукаве Как приготовить сочную курицу в рукаве
Аромат сочной курицы из духовки всегда вызывает аппетит. Но иногда получается так, что вкладывая в приготовление душу и большое количество ингредиентов, курица получается сухая. Все же есть простой рецепт, как приготовить курицу, который поможет сделать ее очень сочной и вкусной. Такое блюдо обязательно украсит стол и понравится всей семье.

Готовим вторые блюда в духовке Готовим вторые блюда в духовке
Вторые блюда в духовке получаются нежными и сочными, поэтому по праву занимают не последнее место в рационе человека. Приготовление требует некоторых усилий, но они оправдываются и в итоге блюда удовлетворяют самые изысканные вкусы. Вторые блюда в духовке это и мясо и рыба.

Рецепты - Японская кухня в домашних условиях Рецепты - Японская кухня в домашних условиях
Японская кухня знаменита на весь мир. Вкуснейшие сочетания ингредиентов, богатство вкуса и интересный внешний вид всегда вызывают аппетит. Японская кухня в Уфе может предложить не менее вкусные блюда. Но почему бы не попробовать приготовить некоторые из них самостоятельно? Это просто и легко.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.