Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Самые вкусные мусульманские рецепты блюд

Самые вкусные мусульманские рецепты блюд
Мусульманские рецепты блюд позволяют создавать истинные шедевры приготовления пищи. Стоит отметить, что они не находятся в широком вооружении хозяек, но по крайней мере на выходные дни или праздник можно порадовать домашних чем-то новым и очень вкусным. Так, можно обратить внимание на такое блюдо как жижиг галныш, которое готовится на основе кукурузной муки и подается с наивкуснейшим чесночным соусом. Ингредиенты для приготовления следующие:

1. Мясо говядины или баранины, в зависимости от численности семьи 1-2 килограмм.
2. Соль.
3. Мука кукурузная, 750 граммов.
4. Теплая вода, количество зависит от состава и количества муки.
5. Чеснок – 200 граммов.
6. Мясной бульон
7. Черный перец молотый.

Жирная баранина или говядина нарезается на порционные куски соответствующего размера и варится в слабосоленой воде. В тоже время на плиту необходимо поставить кипятиться кастрюлю с водой, где будет вывариваться сам галныш. Мука заливается теплой водой, причем воду желательно доливать понемногу, замешивая тестяную массу постепенно, то есть от количества и качества муки зависит количество воды. После того как замешано крутое тесто, из него делается своеобразная пирамида или башня, чтобы было удобно готовить галныш. Смачивая руки в пиале с водой, сверху пирамидки берется небольшой кусочек теста и ему придается овальная форма. После этого своеобразную колбаску надавливают пальцами таким образом, чтобы получилась приплюснуто-овальная форма, это и есть галныш, который варят в подсоленной воде. Само приготовление длится около пятнадцати минут. Пока варится мясо и галушки, стоит приготовить чесночный соус. Берам состоит из очищенного, мелко нарезанного чеснока, растертого с солью. Он раскладывается по пиалам и заливается мясным бульоном. Затем подается готовый галныш, мясо и соус. Мусульманские рецепты блюд не только вкусны, но и полезны.


загрузка...

Читайте также:



Вкусные и простые соусы и подливы к гарнирам Вкусные и простые соусы и подливы к гарнирам
Соусы и подливы к гарнирам – это простое, но эффективное средство, которое поможет придать любому блюду изюминку и неповторимый вкус. Соусы могут быть мясными и постными, сливочными или на водной основе. В любом случае, кулинарный арсенал каждой хозяйки должен содержать пару полезных, простых и вкусных рецептов.

Вкусные первые блюда из свинины. Рецепты приготовления Вкусные первые блюда из свинины. Рецепты приготовления
Несмотря на то, что потрясающим вкусом обладают первые блюда из свинины, рецепты их не так распространены, как из курицы или говядины.

Изумительная японская кухня рецепты Изумительная японская кухня рецепты
Необычная для европейца, волнующая и вкусная японская кухня, рецепты которой имеют многовековую историю, все чаще готовится в домах многих хозяек. Стоит только раз попробовать удивительный вкус азиатских блюд, и они станут излюбленными для гурманов каждой семьи.

Простые кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной Простые кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной
Приготовить, используя кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной очень просто. Все ингредиенты доступные и понятные.

Простые вторые блюда в мультиварке рецепты Простые вторые блюда в мультиварке рецепты
Мультиварки все больше пользуются популярностью. И это не удивительно. Они стали отличными помощниками в приготовлении самых разнообразных блюд. Готовить вторые блюда в мультиварке рецепты которых постоянно пополняются, довольно просто.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.