Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Рецепты рулетиков из баклажанов

Рецепты рулетиков из баклажанов
Не каждый знает, что баклажан – один из наиболее полезных овощей. Более того, он довольно низкокалорийный, однако при этом богат всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Также употребление баклажанов в пищу поможет избавиться от никотиновой зависимости, если таковая имеется. И, конечно же, они незаменимы при похудании, так как способны вывести не только избыточную жидкость из организма, но и очистить его от вредных веществ.

1. Рулетик с творогом.

Для приготовления вам понадобятся такие продукты как творог, перец, помидоры, чеснок, майонез, зелень петрушки, соль, растительное масло и, конечно же, баклажаны. 4 баклажана следует нарезать пластинками толщиной в 5-7мм. Затем их следует пожарить в растительном масле до появления светло-золотистой корочки (естественно, перед тем, как поджарить, их следует посолить). Затем готовим творожную начинку: разомните одну пачку творога и перемешайте с 30мл майонеза. Туда же добавьте немного мелко нарезанного чеснока и зелень. 2 помидора и перчик нарежьте кусочками среднего размера. Каждую пластинку прожаренного баклажана намажьте приготовленной начинкой, а сверху положите кусок перца и помидора. Сверните ваш рулетик и закрепите его шпажкой.

2. Сырный рулетик.

Способ приготовления рулета из сыра прост. Вам понадобятся следующие из продуктов: баклажаны, чеснок, растительное масло, майонез, сыр и соль. Как и в предыдущем рецепте нарежьте (нарезать стоит поперек) и обжарьте 2 баклажана. Почистите 2 зубчика чеснока, измельчите их. 400г. сыра натрите на терке и перемешайте со 150мл майонеза. Добавьте в начинку чеснок. Все это выложите на баклажан, заверните, положите на блюдо и смело подавайте к столу.

3. Рулет с помидорами.

Для приготовления такого рулетика у вас под рукой должны быть такие ингредиенты: растительное масло, укроп, соль, чеснок, помидоры, яйцо и баклажаны. Нарежьте пластинками вдоль три баклажана толщиной в 5мм. Посыпьте их солью и оставьте минут на 10, так как нам необходимо, чтобы они пустили сок (по истечению времени его нужно слить). Измельчите два помидора и смешайте их с укропом и мелко нарезанным чесноком, добавьте щепотку соли. Начинка готова. В отдельной тарелке взбейте яйцо, обмакивайте в него баклажаны и обжаривайте их в растительном масле до тех пор, пока они не станут мягкими. Сверху положите начинку и заверните, закрепив шпажкой – рулетик готов.
Приятного вам аппетита!


загрузка...

Читайте также:



Простые заготовки из баклажанов Простые заготовки из баклажанов
Баклажаны известны всем и являются любимым овощем. Из него можно готовить разнообразные блюда. Но чаще всего делаются заготовки из баклажанов. Они будут прекрасным дополнением к основному блюду в зимнее время.

Вкуснейшее и простое соте из баклажанов Вкуснейшее и простое соте из баклажанов
Не все хозяйки любят готовить из баклажанов. Одним они кажутся с горчинкой, другие сетуют на слишком большую впитываемость масла при приготовлении. Но есть прекрасное соте из баклажанов, которое настолько вкусное и ароматное, что захочется его готовить постоянно. Более того, приготовление очень простое и понадобится не более 30 минут.

Консервирование и заготовки на зиму из баклажанов - Рецепты Консервирование и заготовки на зиму из баклажанов - Рецепты
Некоторые хозяйки не делают заготовки из баклажанов, говоря о их горечи и большом количестве времени для их приготовления. Но все же есть несколько рецептов, которые простые вкусные и не требуют много времени. В зимнее время баночка такого консервированного салата или заготовки будет очень вкусной и понравится всей семье.

Блюда из баклажанов и рецепты Блюда из баклажанов и рецепты
В нашей стране все большей популярностью пользуются различные блюда из баклажанов и рецепты, однако, мало кто из хозяек знает, как правильно приготовить этот продукт.

Закуска из кабачков на праздничный стол Закуска из кабачков на праздничный стол
Кабачки будто бы специально выращиваются садоводами – любителями для приготовления легких и вкусных бюджетных закусок.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.