Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Как готовить густые супы – пюре

Как готовить густые супы – пюре
Многие хозяйки недоумевают по поводу того, почему у них не получается готовить вкусные густые супы. Секрет и тонкость процесса приготовления состоит в том, что необходимо точно следовать рецептуре.


Как готовить густые супы –пюре правильно?



Лучшие мировые повара признают, что основа успеха блюда – качественные продукты. Поэтому, если вы хотите, чтобы суп получился восхитительным, стоит выбирать все ингредиенты правильно.

Во-первых, только свежее мясо, лучше если оно будет парное. Но стоит проверять его на ветеринарное соответствие.

Во- вторых, овощи должны быть спелыми, без гнилостных образований, потемнений и прочих включений.

В-третьих, секрет вкуса кроется в качестве приправ и составляющих. Так, для жарки лучше использовать высококачественные оливковые масла. И вода – основа блюда – должна быть чистой, очищенной при помощи фильтра от разных примесей.

Для начала неопытные хозяйки могут попробовать приготовить следующий рецепт: густой суп – пюре из брокколи. Он не только полезен, но и вкусен. Даже дети будут уплетать сей зеленый супчик, как самое вкусное лакомство.


Ингредиенты



1. Брокколи ( капуста может быть свежей или замороженной)

2. Курица

3. Морковь

4. Лук

5. Оливки

6. Оливковое масло

7. Сухарики

8. Корень сельдерея


Как приготовить



Шаг 1. Варим вкусный наваристый куриный бульон. Чтобы он был прозрачным, после того как вода закипит, её сливаем и заливаем курицу новой водой. Туда добавляем луковицу, морковь и корень сельдерея, если есть.

Шаг 2. После того, как бульон сварился необходимо вытащить мясо и лук. В воду погружается брокколи, разобранное на соцветия. Капуста варится около 20 минут.

Шаг 3. При помощи блендера, суп взбивается в пюре.

Шаг 4. В тарелке блюдо можно украсить оливками и сухариками. Оттенит вкус супа оливковое масло, которым можно слегка сбрызнуть еду.


загрузка...

Читайте также:



Вкусные первые блюда супы Вкусные первые блюда супы
Супы всегда будут первым блюдом, которое поможет "прогреть" желудок к следующему блюду. И при этом есть такие супы, которые отлично насытят. Они все абсолютно разные и в каждой стране готовят разные вариации одного и того же супа.

Готовим суп из кролика – рецепт Готовим суп из кролика – рецепт
Суп это необходимая пища, которую нужно вносить в наш повседневный рацион. Супы бывают разные по консистенции и по составляющим. Интересен суп из кролика. Рецепт этого супа будет интересен не только своей простотой, но и тем, что кролик это диетическое мясо.

Готовим первые блюда из курицы Готовим первые блюда из курицы
Мясо курицы по праву занимает не последнее место у покупателей. По вкусовым качествам и цене оно ничуть не уступает другим видам мяса. Мы часто готовим первые блюда из курицы.

Вкусный кремовый суп из курочки Вкусный кремовый суп из курочки
Хорошая домашняя кухня обязательно представлена рецептом какого-нибудь кремового супа. Обычно он состоит из простых ингредиентов и незамысловат в приготовлении.

Рецепты супа с фрикадельками Рецепты супа с фрикадельками
Хозяюшки постоянно готовят различные блюда. Прочтите статью о том, как лучше сварить фрикадельки прочтите кулинария рецепты супы. Фрикаделька – это небольшой шарик, сделанный из фарша и сваренный в бульоне. По своим размерам он чем-то напоминает ягоду – вишню. Так что ж приступаем к приготовлению пищи.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.