Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Лучший рецепт окрошки

Лучший рецепт окрошки
Окрошка давно стала любимым блюдом практически в каждой семье. Вкусный и простой рецепт окрошки выручит хозяйку, когда необходимо приготовить блюдо на скорую руку.


Рецепт окрошки на кефире



Ингредиенты: 300 граммов любого мяса, картофель – 2 шт., морковь – 2 шт., луковица, зелень (петрушка, укроп), зеленый консервированный горошек, яйца – 3 шт.


Процесс приготовления:



1. Мясо отваривается в чуть солоноватой воде до полной готовности.

2. Морковь и картофель отвариваются в кожуре.

3. Лук и зелень очищаются и тщательно промываются.

4. Готовые овощи и мясо нарезаются кубиками.

5. В смесь добавляют консервированный горошек, вареные яйца, зелень, приправляют пряностями и солью по вкусу.

6. В порционные тарелки помещается окрошечная масса и заливается кефиром.

Такое блюдо не просто полезно, но и питательно. Кефир великолепно оттеняет вкус овощей и мяса. Лучше использовать кисломолочный напиток самой низкой жирности.


Тонкости приготовления и нюансы рецептуры



Каждая хозяйка должна понимать, что приготовление пищи – это творческий процесс и можно привносить в блюдо те изменения. Которые кажутся вполне удачными. Не стоит бояться новых вкусовых сочетаний, возможно, от этого блюдо только выиграет.

Например, кефир можно заменить не только на традиционный квас, но и на натуральный йогурт без добавок. Такой вариант сделает окрошку нежной на вкус.

Мясо можно легко заменить колбасой, но не только вареной, но и копченой. Возможно, что некоторым придется по вкусу окрошка с карбонатом или мясными копченостями.

Пикантности можно добиться, добавив в окрошку маринованные огурчики и каперсы.

Блюдо можно украсить веточкой зелени или порезанными кружочками маслинами. Подают окрошку в холодном виде, это блюдо традиционно для летнего времени.


загрузка...

Читайте также:



Как делать домашний квас? Как делать домашний квас?
Многие знают, что квас является очень полезным напитком. Он идеален в летний зной и с ним можно приготовить невероятно вкусную окрошку. Рецептов кваса есть столько много, что можно подобрать для себя самый идеальный вкус. При этом некоторые отходят от рецепта и регулируют количество ингредиентов под свой вкус. Именно это помогает стать квасу более индивидуальным напитком.

Простые вторые блюда рецепты на скорую руку Простые вторые блюда рецепты на скорую руку
Всегда хочется приготовить вторые блюда рецепты на скорую руку быстро. Но при этом получить действительно вкусные блюда. Есть огромное количество рецептов, которые есть у каждой хозяйки. И стоять у плиты много времени не хочется. А вторые блюда рецепты на скорую руку сделают приготовлены удобным и невероятно быстрым.

Вкусные вторые блюда на скорую руку из мяса Вкусные вторые блюда на скорую руку из мяса
Когда нет времени уделить приготовлению мяса много времени, но хочется получить вкусное блюдо, всегда есть возможность приготовить вторые блюда на скорую руку из мяса очень быстро.

Как готовить торты на скорую руку Как готовить торты на скорую руку
Если внезапно захотелось чего-нибудь вкусненького, то можно приготовить торты на скорую руку. Стоит учитывать, что для воплощения данной кулинарной идеи в доме всегда должен находиться определенный набор продуктов.

Хозяюшке на заметку - простые закуски на скорую руку Хозяюшке на заметку - простые закуски на скорую руку
Простые закуски на скорую руку способны выручить любую хозяйку, главное – воспользоваться подходящим рецептом. Ингредиенты для таких блюд есть практически в каждом холодильнике, так что и в магазин идти не придётся.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.