Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Лучший рецепт окрошки

Лучший рецепт окрошки
Окрошка давно стала любимым блюдом практически в каждой семье. Вкусный и простой рецепт окрошки выручит хозяйку, когда необходимо приготовить блюдо на скорую руку.


Рецепт окрошки на кефире



Ингредиенты: 300 граммов любого мяса, картофель – 2 шт., морковь – 2 шт., луковица, зелень (петрушка, укроп), зеленый консервированный горошек, яйца – 3 шт.


Процесс приготовления:



1. Мясо отваривается в чуть солоноватой воде до полной готовности.

2. Морковь и картофель отвариваются в кожуре.

3. Лук и зелень очищаются и тщательно промываются.

4. Готовые овощи и мясо нарезаются кубиками.

5. В смесь добавляют консервированный горошек, вареные яйца, зелень, приправляют пряностями и солью по вкусу.

6. В порционные тарелки помещается окрошечная масса и заливается кефиром.

Такое блюдо не просто полезно, но и питательно. Кефир великолепно оттеняет вкус овощей и мяса. Лучше использовать кисломолочный напиток самой низкой жирности.


Тонкости приготовления и нюансы рецептуры



Каждая хозяйка должна понимать, что приготовление пищи – это творческий процесс и можно привносить в блюдо те изменения. Которые кажутся вполне удачными. Не стоит бояться новых вкусовых сочетаний, возможно, от этого блюдо только выиграет.

Например, кефир можно заменить не только на традиционный квас, но и на натуральный йогурт без добавок. Такой вариант сделает окрошку нежной на вкус.

Мясо можно легко заменить колбасой, но не только вареной, но и копченой. Возможно, что некоторым придется по вкусу окрошка с карбонатом или мясными копченостями.

Пикантности можно добиться, добавив в окрошку маринованные огурчики и каперсы.

Блюдо можно украсить веточкой зелени или порезанными кружочками маслинами. Подают окрошку в холодном виде, это блюдо традиционно для летнего времени.


загрузка...

Читайте также:



Самый вкусный лёгкий суп Самый вкусный лёгкий суп
Легкий суп способен стать прекрасным дополнением к рациону, если человек придерживается диетического меню. В состав входят самые простые ингредиенты, а приготовление не займет много времени.

Рецепт тушеной картошки в мультиварке Рецепт тушеной картошки в мультиварке
Сегодня в интернете можно найти рецепт тушеной картошки в мультиварке, которая будет не только полезно, но и очень вкусной. Приготовление такого обычного блюда с помощью мультиварки позволит сохранить в картофеле не только соки, но и все полезные вещества которыми она обладает.

Вкусные деликатесные блюда на праздничный стол: салат из языка Вкусные деликатесные блюда на праздничный стол: салат из языка
Язык всегда относился к деликатесным продуктам, который всегда был уместен на любом столе. Именно поэтому стоит пополнить свои кулинарные заметки новыми рецептами салатов с этим удивительно вкусным ингредиентом.

Вкусный кремовый суп из курочки Вкусный кремовый суп из курочки
Хорошая домашняя кухня обязательно представлена рецептом какого-нибудь кремового супа. Обычно он состоит из простых ингредиентов и незамысловат в приготовлении.

Вторые блюда рецепты - просто и вкусно Вторые блюда рецепты - просто и вкусно
Каждая хозяйка старается подбирать на вторые блюда рецепты, просто и вкусно приготовить которые не составит труда.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.