Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Самый вкусный лёгкий суп

Самый вкусный лёгкий суп
Легкий суп способен стать прекрасным дополнением к рациону, если человек придерживается диетического меню. В состав входят самые простые ингредиенты, а приготовление не займет много времени.


Легкий суп: рецепт



Ингредиенты:



- половина литра слабого куриного бульона;

- морковь – 1 шт.;

- сельдерей – 1 стебель;

- картофелина;

- половинка луковицы;

- зелень по вкусу;

- соль.


Поэтапное приготовление



1. Все овощи очищаются от кожуры и промываются.

2. Морковь, картофель нарезаются кубиками.

3. Сельдерей нарезается мелкими ломтиками.

4. В кастрюлю вылить бульон, поместить на плиту при среднем огне и заложить картофель.

5. На сковороде обжаривается лучок до румяной золотистой корочки. Затем к луку добавляется морковь и немного пассируется. Можно добавить в овощи щепоть куркумы для цвета.

6. Когда картофель дойдет до полуготовности, в кастрюлю помещаются пассированные овощи и сельдерей.

7. Супчик варится еще минут пятнадцать.

Когда кастрюля снята с огня, в суп добавляется мелко нарубленная зелень. Он должен настояться минут десять, чтобы все ароматы перешли в блюдо.


Маленькие хитрости



Если хочется еще больше понизить калорийность блюда, можно использовать не куриный, а овощной бульон. Он варится заранее на основе лука, моркови, цуккини. Кроме того, при варке куриного бульона, добиться его идеальной прозрачности и вкуса можно, добавив целую луковицу.

Если лук в супе является недопустимым моментом, можно кинуть его в кастрюлю целиком, вместе с картофелем. При варке он отдаст свой аромат, а потом луковицу можно вытащить, без потери вкусовых качеств.

Если в доме нет свежей зелени, вполне подойдет сухая. Больше вкуса можно получить, используя петрушку, укроп.

Легкое и диетическое блюдо, несмотря на простые компоненты, порадует своим удивительным вкусом.


загрузка...

Читайте также:



Вкусный кремовый суп из курочки Вкусный кремовый суп из курочки
Хорошая домашняя кухня обязательно представлена рецептом какого-нибудь кремового супа. Обычно он состоит из простых ингредиентов и незамысловат в приготовлении.

Вкусные первые блюда из свинины. Рецепты приготовления Вкусные первые блюда из свинины. Рецепты приготовления
Несмотря на то, что потрясающим вкусом обладают первые блюда из свинины, рецепты их не так распространены, как из курицы или говядины.

Хозяйке на заметку: рецепты из куриного филе на сковороде Хозяйке на заметку: рецепты из куриного филе на сковороде
Рецепты из куриного филе на сковороде весьма разнообразны. Лучшие кулинары мира любят разрабатывать новую рецептуру таких блюд, потому что курица – излюбленное мясо многих гурманов по всему миру.

Блюда из филе куриного – правильный выбор для диетического и вкусного меню Блюда из филе куриного – правильный выбор для диетического и вкусного меню
Куриное филе часто используются в приготовлении блюд. В чем же секрет? В действительности все просто: филе куриное является универсальным и вкусным продуктом, который очень легко готовить. Какие блюда из филе куриного заслуживают вашего внимания?

Супчик для похудения Супчик для похудения
Оказывается, что всего за семь дней с помощью лукового супа можно похудеть на целых пять килограмм. Диета достаточно простая, не строгая, ее легко можно выдержать.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.