Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Самый вкусный лёгкий суп

Самый вкусный лёгкий суп
Легкий суп способен стать прекрасным дополнением к рациону, если человек придерживается диетического меню. В состав входят самые простые ингредиенты, а приготовление не займет много времени.


Легкий суп: рецепт



Ингредиенты:



- половина литра слабого куриного бульона;

- морковь – 1 шт.;

- сельдерей – 1 стебель;

- картофелина;

- половинка луковицы;

- зелень по вкусу;

- соль.


Поэтапное приготовление



1. Все овощи очищаются от кожуры и промываются.

2. Морковь, картофель нарезаются кубиками.

3. Сельдерей нарезается мелкими ломтиками.

4. В кастрюлю вылить бульон, поместить на плиту при среднем огне и заложить картофель.

5. На сковороде обжаривается лучок до румяной золотистой корочки. Затем к луку добавляется морковь и немного пассируется. Можно добавить в овощи щепоть куркумы для цвета.

6. Когда картофель дойдет до полуготовности, в кастрюлю помещаются пассированные овощи и сельдерей.

7. Супчик варится еще минут пятнадцать.

Когда кастрюля снята с огня, в суп добавляется мелко нарубленная зелень. Он должен настояться минут десять, чтобы все ароматы перешли в блюдо.


Маленькие хитрости



Если хочется еще больше понизить калорийность блюда, можно использовать не куриный, а овощной бульон. Он варится заранее на основе лука, моркови, цуккини. Кроме того, при варке куриного бульона, добиться его идеальной прозрачности и вкуса можно, добавив целую луковицу.

Если лук в супе является недопустимым моментом, можно кинуть его в кастрюлю целиком, вместе с картофелем. При варке он отдаст свой аромат, а потом луковицу можно вытащить, без потери вкусовых качеств.

Если в доме нет свежей зелени, вполне подойдет сухая. Больше вкуса можно получить, используя петрушку, укроп.

Легкое и диетическое блюдо, несмотря на простые компоненты, порадует своим удивительным вкусом.


загрузка...

Читайте также:



Вкусный кремовый суп из курочки Вкусный кремовый суп из курочки
Хорошая домашняя кухня обязательно представлена рецептом какого-нибудь кремового супа. Обычно он состоит из простых ингредиентов и незамысловат в приготовлении.

Вкусные первые блюда из свинины. Рецепты приготовления Вкусные первые блюда из свинины. Рецепты приготовления
Несмотря на то, что потрясающим вкусом обладают первые блюда из свинины, рецепты их не так распространены, как из курицы или говядины.

Вкуснейшие блюда из говядины простые Вкуснейшие блюда из говядины простые
Блюда из говядины, простые и сытные никогда не покинут ни повседневное, ни праздничное меню. Например, можно приготовить ленивые голубцы, которые давно стали классикой кулинарии.

Самые вкусные супы рецепты Самые вкусные супы рецепты
Без супа обойтись невозможно. Но на смену обычным и привычным вариантам можно поставить вкусные супы рецепты которых постоянно пополняются. Они могут быть необычными и совершенно сломать представление о классическом супе. Необходимо экспериментировать и не бояться новых рецептов.

Как сделать суп быстрого приготовления Как сделать суп быстрого приготовления
Иногда не хватает времени на приготовления пищи, а покушать просто необходимо. Но не хочется пихать в себя жаренный картофель или полуфабрикаты. Поэтому можно сделать суп быстрого приготовления. Для него понадобится не более 20-30 минут и можно будет насладиться приятным вкусом и утолить свой аппетит.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.