Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Удивительно вкусные рецепты: что можно приготовить из топинамбура

Удивительно вкусные рецепты: что можно приготовить из топинамбура
Что можно приготовить из топинамбура? Таким вопросом, несомненно, задавалась каждая хозяйка. Между тем, земляная груша очень полезна и вкусна, так что обязательно стоит её приготовить.


Правила приготовления



1. Топинамбур должен быть тщательно промыт.

2. Клубни можно дополнительно обработать щеткой, чтобы полностью удалить остатки грунта.

3. Не стоит счищать кожицу, но тщательно удаляются остатки корней, срезаются верхние и нижние кончики и повреждения, если они есть.


Что можно приготовить из топинамбура: рецепт фаршированного перца



Ингредиенты:



- половина килограмма топинамбура;

- один стакан риса;

- одна морковь;

- десять болгарских перцев;

- шесть штучек чеснока;

- одна крупная луковица;

- соль и перец по вкусу.


Способ приготовления



1. Рис отваривается до полуготовности. Можно воспользоваться инструкцией, указанной на упаковке, и сократить время варки вдвое. Можно залить крупу кипятком, и оставить так до набухания.

2. Морковь и лук очищаются, режутся соломкой и пассируются на оливковом масле. Хозяйка может использовать любое растительное масло, в том числе подсолнечное, это не испортит вкусовых ощущений.

3. Чеснок необходимо раздавить тыльной стороной ножа. Не стоит его резать, раздавленный, он максимально полно отдаст свой вкус.

4. Топинамбур натирается на терке. Предварительно необходимо промыть и очистить овощ от корешков и повреждений.

5. Все вышеупомянутые ингредиенты смешиваются, образуя фарш. Масса приправляется солью и перцем. Если фарш получился недостаточно клейкий, можно добавить в него яичный желток.

6. Перец обдается кипятком, с него срезаются крышечки и удаляются семена. Лучше взять овощи всех цветов, это позволит придать блюду праздничный вид.

7. Каждый перчик фаршируется и помещается в сотейник.

8. Всё заливается сметаной и запекается в духовом шкафу.

При подаче блюдо украшается зеленью.


загрузка...

Читайте также:



Блюда из топинамбура Блюда из топинамбура
Топинамбур некоторые считают сорняком, потому что он растет буквально на каждом шагу. Многие отмечают, что по вкусу он напоминает картофель или капустную кочерыжку.

Как приготовить легкий ужин рецепты Как приготовить легкий ужин рецепты
Чтобы спалось хорошо, не волновали мысли о лишних килограммах, стоит приготовить легкий ужин рецепты которого настолько разнообразны. Для приготовления не нужно много времени и ингредиентов. Но ужин получится вкусный.

Секреты опытных хозяюшек: как приготовить ленивые голубцы Секреты опытных хозяюшек: как приготовить ленивые голубцы
Ленивые голубцы очень вкусное блюдо, которое принято подавать на второе. Хотя оно само по себе достаточно сытное и поможет накормить всех домочадцев. О том, как приготовить ленивые голубцы, можно узнать ниже, где представлен самый вкусный, классический рецепт.

Как приготовить морепродукты вкусно и полезно Как приготовить морепродукты вкусно и полезно
Многие хозяйки задаются вопросом о том, как приготовить морепродукты вкусно и без потери полезных свойств. Самыми полезными считаются креветки, мидии, кальмары.

Вторые блюда рецепты - просто и вкусно Вторые блюда рецепты - просто и вкусно
Каждая хозяйка старается подбирать на вторые блюда рецепты, просто и вкусно приготовить которые не составит труда.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.