Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Как приготовить морепродукты вкусно и полезно

Как приготовить морепродукты вкусно и полезно
Многие хозяйки задаются вопросом о том, как приготовить морепродукты вкусно и без потери полезных свойств. Самыми полезными считаются креветки, мидии, кальмары. Этот морской коктейль можно приобретать в готовом замороженном виде или по отдельности.


Как приготовить морепродукты «Морской коктейль»



Любой рецепт приготовления морепродуктов оставляет большой простор для творчества кулинара. Все ингредиенты могут дополняться или заменяться на те, которые максимально соответствуют собственным вкусовым предпочтениям.


Ингредиенты



1. Мидии, креветки, кальмары.

2. Небольшая луковица и немного чеснока.

3. Один чили перчик.

4. Один сладкий перец.

5. Одна чайная ложка уксусной эссенции.

6. Четыре столовых ложки сухого столового белого вина.

7. Четверть стакана сливок.

8. Зелень, соль, сахар, перец по вкусу


Этапы приготовления



Во- первых, все морепродукты размораживаются, промываются и нарезаются, кроме креветок и мидий. Кальмары лучше нарезать тонкой соломкой, это позволит им максимально раскрыть свой вкус.

Тонко нашинкованная луковица и рубленый чеснок обжариваются на небольшом количестве растительного масла. Затем в сковороду добавляется болгарский перец, нарезанный соломкой и перчик чили. Всё ингредиенты приправляются солью, сахаром, уксусом.

Морепродукты помещаются в сковороду и перемешиваются. Жарить необходимо не более трех минут, иначе кальмары, креветки и мидии станут жесткими.
В смесь добавляется сухое вино, когда оно выпарится, буквально через минуту, в сковороду выливаются сливки. Через минуту блюдо готово.

При подаче можно украсить «Морской коктейль» зеленью. Стоит учитывать, что такая закуска может подаваться как в горячем, так и в холодном виде, что ни капли не умаляет её вкус.


загрузка...

Читайте также:



Как приготовить морской коктейль замороженный Как приготовить морской коктейль замороженный
Кальмары, мидии и креветки уже довольно прочно вошли в наш повседневный рацион. Это легкая пища, содержащая много питательных и полезных веществ.

Как приготовить диетическое блюдо на ужин Как приготовить диетическое блюдо на ужин
Не стоит согласно известному высказыванию, отдавать вечернюю трапезу врагу. Гораздо лучше приготовить диетическое блюдо на ужин. Как вариант, можно взять на вооружение рецепт приготовления, основанный на овощах и морепродуктах.

Делаем салат из морепродуктов, с мидиями, кальмарами и креветкой Делаем салат из морепродуктов, с мидиями, кальмарами и креветкой
Сегодня особой популярностью пользуется салат из морепродуктов рецепты мидии кальмары креветки, которые имеют массу положительных качеств и к тому же их легко готовить.

Хозяйке на заметку: морской каприз салат Хозяйке на заметку: морской каприз салат
Такое блюдо, как морской каприз салат может украсить, как повседневный семейный ужин, так и праздничный стол. Салат можно отнести к блюдам со средней калорийностью, он обладает высокой питательной ценностью и хорошо утоляет голод.

Хозяйке на заметку: кальмары рецепты салатов Хозяйке на заметку: кальмары рецепты салатов
Самым вкусным, по мнению многих гурманов морепродуктов, считаются кальмары. Рецепты салатов с этим ингредиентов бьют все рекорды популярности.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.