Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Хозяйке на заметку: как приготовить макароны с мясом

Хозяйке на заметку: как приготовить макароны с мясом
Такое блюдо как макароны с мясом принято называть «макароны по-флотски», хотя это не совсем корректно. Итальянская кухня подразумевает под этим названием совершенно иное произведение кулинарного искусства. Поразить домашних вкусом и пикантностью такого блюда можно воспользовавшись следующим рецептом.


Как приготовить макароны с мясом по-итальянски: рецепт



Выбираем пасту. Сами макароны могут быть практически любыми по своей конфигурации, но обязательно из твердых сортов пшеницы. Тем не менее, особенно удачно оттенят вкус макаронные изделия с пустотами, например, трубочки, ракушки, которые наполняются соусом.

Выбираем мясо. Мясо лучше взять диетическое с минимальным содержанием жира, лучше выбрать хорошую вырезку телятины, достаточно взять 300 граммов.

Варим пасту. Для того, чтобы макароны были сварены удачно, необходимо взять кастрюлю достаточной ёмкости. Паста варится в чуть солоноватой воде с капелькой оливкового масла до состояния аль-денте.

Готовим соус. Мясо необходимо нарезать тонкими ломтиками. Оно предварительно маринуется в соевом соусе с эстрагоном. Эстрагон позволит насытить мясо необычайно приятным ароматом. Мариновать достаточно около получаса.

На сковороду помещается немного оливкового масла, и мясо обжаривается до полуготовности. Несколько минут спустя в сковороду добавляется два томата без шкурки, которые можно заменить вялеными томатами, порезанными на мелкие кусочки.

Полученная масса тушится несколько минут, затем в соус помещаются порезанные оливы, базилик, немного белого перца и капелька чили. Соус будет готов спустя пять минут.

Как видно, рецепт не заключает в себе никаких трудностей, но получается изумительно вкусным, по-итальянски горячим, что особенно актуально зимним вечером. Поэтому если есть намерение и задумка о том, как приготовить макароны с мясом, стоит воспользоваться таким способом.


загрузка...

Читайте также:



Как вкусно приготовить макароны с мясом Как вкусно приготовить макароны с мясом
Если хозяйка задумалась над тем, как вкусно приготовить макароны с мясом, необходимо взять на вооружение несколько полезных советов. Изначально желательно учитывать тот факт, что вкус блюда формируется исходя из качества продуктов.

Как приготовить макароны вкусно? Как приготовить макароны вкусно?
Многие хозяйки задаются вопросом о том, как приготовить макароны вкусно. В абсолютном большинстве рецептов их отваривают, добавляют приправу и подают в качестве гарнира к блюдам из мяса.

Секреты итальянцев: как готовить вкусно макароны Секреты итальянцев: как готовить вкусно макароны
В солнечной Италии каждая хозяйка знает как готовить вкусно макароны, причем вкусная паста не требует витиеватых и сложных манипуляций в процессе приготовления.

Как приготовить вкусно макароны без лишних затрат? Как приготовить вкусно макароны без лишних затрат?
Как приготовить вкусно макароны без лишних затрат? На самом деле это не так сложно, как может показаться. Разумеется, у конкретных людей свои индивидуальные вкусы и пристрастия в еде, тем не менее, существует ряд блюд, которые любят почти все.

Как варить макароны в кастрюле Как варить макароны в кастрюле
Неотъемлемой частью одной из зарубежных кухонь сегодня являются качественные, традиционные продукты.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.