Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Восточные блюда на ужин: мусульманская кухня рецепты

Восточные блюда на ужин: мусульманская кухня рецепты
Богатым разнообразием отличаются кушанья, которые дарит нам мусульманская кухня. Рецепты, несмотря на хлопотность приготовления, могут удивить своим удивительным вкусом и украсят любой повседневный семейный стол.


Мусульманская кухня рецепты



1. Ярпак сарма. Это блюдо немного напоминает далму, которая подается к столу в Грузии и Армении. Для приготовления понадобится около 250 граммов виноградных листьев, полкилограмма фарша баранины, две трети стакана риса, по две луковицы и помидорок, паприка паста и томатная паста, перец, соль – по вкусу и рубленая зелень укропа и петрушки.


Способ приготовления.



Зелень с луком мелко рубится и вводится в фарш. Затем в массу помещается рис, пасты, приправы и соль. Фарш хорошенько вымешивается.
Виноградные листья промываются и освобождаются от черенков.

При приготовлении лист укладывается блестящей стороной вниз, на крайнюю часть кладется немного фарша. Лист выравнивается и скручивается в тугую колбаску.

Дно широкой кастрюли выстилается сармой плотными рядами. Сверху на блюдо помещаются измельченные помидоры, и оно накрывается тарелкой, чтобы создавалось необходимое давление. Блюдо доводится до сильного кипения, а затем огонь убавляется до минимального и оно тушится около часа. Подавать к столу лучше со сметаной.

2. Пирог «золотая рыбка». Для приготовления понадобится любимая рыба любого сорта, слоеное тесто, грибы, сыр, лук, растительное масло, перец и соль по вкусу.


Способ приготовления:



Грибы хорошо обжариваются вместе с лучком. Сыр натирается в крошку на мелкой терке. Тесто раскатывается в тонкий пласт и на него укладывается рыба. Лучше использовать филе, в котором отсутствуют кости. Сверху рыбы помещается лук с грибами и тертый сыр. Рыба последовательно накрывается тестяными полосками и с каждой стороны делаются защипы. Пирог ставится на противень и выпекается в разогретой до 180 градусов духовке около получаса. Затем пирог можно подавать к столу.


загрузка...

Читайте также:



Как приготовить рис с фаршем в духовке? Как приготовить рис с фаршем в духовке?
Запеченный рис с фаршем в духовке - это питательное и вкусное кушанье, которое привнесет разнообразие в привычный рацион. Каждая хозяйка готовит по своему рецепту это замечательное блюдо, однако чаще всего оно представляет собой оригинальную запеканку.

Филе курицы, рецепты для домашнего приготовления Филе курицы, рецепты для домашнего приготовления
Куриное мясо считается самым диетическим. Если вас интересуют блюда из филе курицы, рецепты вы сможете найти в любой кулинарной книге.

Блюда из филе куриного – правильный выбор для диетического и вкусного меню Блюда из филе куриного – правильный выбор для диетического и вкусного меню
Куриное филе часто используются в приготовлении блюд. В чем же секрет? В действительности все просто: филе куриное является универсальным и вкусным продуктом, который очень легко готовить. Какие блюда из филе куриного заслуживают вашего внимания?

Вкусные штучки: рецепты из бездрожжевого слоеного теста Вкусные штучки: рецепты из бездрожжевого слоеного теста
Рецепты из бездрожжевого слоеного теста на сегодняшний день пользуются самой высокой популярностью. Это обусловлено тем, что многие хозяйки отказываются от дрожжей в принципе при приготовлении выпечки, считая их вредными с точки зрения диетологии.

Блюда из филе курицы рецепты для праздничного стола Блюда из филе курицы рецепты для праздничного стола
Куриное филе считается диетическим продуктом и очень полезным. Поэтому очень часто именно его можно заметить в разных блюдах. Оно придает приятный вкус и отлично гармонирует со многими продуктами. Блюда из филе курицы рецепты всегда разные. Но есть очень простые и вкусные, идеально подходящие к праздничному столу.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.