Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Хозяйке на заметку: рецепты из куриного филе на сковороде

Хозяйке на заметку: рецепты из куриного филе на сковороде
Рецепты из куриного филе на сковороде весьма разнообразны. Лучшие кулинары мира любят разрабатывать новую рецептуру таких блюд, потому что курица – излюбленное мясо многих гурманов по всему миру. Это обусловлено его диетическими и полезными свойствами. Каждая хозяйка также может привлечь свою фантазию и создать свой собственный шедевр, опираясь на базовый рецепт.


Филе на сковороде с овощами. Рецепт

Ингредиенты:



- половина стакана свежесваренного куриного бульона, предварительно процеженного;

- куриное филе 100/150 гр.;

- растительное масло для жарки;

- брокколи 50 гр.;

- шампиньоны – свежие или мороженые 50 гр.;

- два болгарских перца;

- чеснок, приправы по вкусу, соль, перец.


Способ приготовления



1. Капуста брокколи разделяется на мелкие части и помещается в кипяток на пару минут.

2. Грибочки режутся тонкими аккуратными пластинками.

3. Филе измельчается кубиками, хорошо заточенным ножом, и ошпаривается кипятком.

4. В глубокую сковороду наливается масло и на нем обжаривается мясо. Его необходимо обжаривать около пяти минут, затем к нему помещается бульон. Сразу после бульона в сковороду добавляются все ингредиенты, кроме лука.

5. Чтобы блюдо получилось с изюминкой, можно добавить при приготовлении крахмал, одна ложка которого разводится в пяти ложках воды.

6. Блюдо должно потушиться не более 10 минут. Крышкой закрывать не стоит.

7. На второй сковороде обжаривается лук до румяной золотистой корочки.

8. После того, как филе потушилось, к нему добавляется готовый лук.

9. Блюдо можно подавать к столу, украсив зеленью.

Рецепты из куриного филе на сковороде с овощами не требуют соблюдения четкой точности приготовления. Как вариант, при тушении можно добавить ложку сметанки, чтобы получился насыщенный белый соус, а вкус мяса оттенит капелька мускатного ореха. Главное – готовить с душой – и блюдо получится изумительно вкусным.


загрузка...

Читайте также:



Блюда из филе куриного – правильный выбор для диетического и вкусного меню Блюда из филе куриного – правильный выбор для диетического и вкусного меню
Куриное филе часто используются в приготовлении блюд. В чем же секрет? В действительности все просто: филе куриное является универсальным и вкусным продуктом, который очень легко готовить. Какие блюда из филе куриного заслуживают вашего внимания?

Филе курицы, рецепты для домашнего приготовления Филе курицы, рецепты для домашнего приготовления
Куриное мясо считается самым диетическим. Если вас интересуют блюда из филе курицы, рецепты вы сможете найти в любой кулинарной книге.

Хозяюшке на заметку - простые закуски на скорую руку Хозяюшке на заметку - простые закуски на скорую руку
Простые закуски на скорую руку способны выручить любую хозяйку, главное – воспользоваться подходящим рецептом. Ингредиенты для таких блюд есть практически в каждом холодильнике, так что и в магазин идти не придётся.

Рецепты вторых блюд из мяса Рецепты вторых блюд из мяса
Вторые блюда должны быть сытными и вкусными. Некоторые из них требуют много времени на приготовление. Другие очень простые и готовятся ежедневно. Рецепты вторых блюд из мяса довольно разнообразны. Выбрать бывает сложно, хочется попробовать все и сразу. Но если блюдо готовится первый раз, то возможно стоит следовать рецепту. В дальнейшем его можно будет подстроить под себя или д...

Рецепты - Японская кухня в домашних условиях Рецепты - Японская кухня в домашних условиях
Японская кухня знаменита на весь мир. Вкуснейшие сочетания ингредиентов, богатство вкуса и интересный внешний вид всегда вызывают аппетит. Японская кухня в Уфе может предложить не менее вкусные блюда. Но почему бы не попробовать приготовить некоторые из них самостоятельно? Это просто и легко.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.