Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
Салаты с грибами
- Автор: Stas
| - Раздел: Питание, диеты и похудение
|

Весной, когда начинается грибной сезон, многие хозяйки хотят побаловать себя и свою семью блюдами из грибов или с их добавлением, пусть даже грибы и не собраны собственноручно, а куплены в магазине. А у кого-то, может быть, есть родственники, которые разбираются в грибах, — тогда даже покупать из отпадает необходимость. Можно приготовить очень много разнообразных блюд из грибов, среди них и салаты с грибами. Их существует огромное множество. Салаты с грибами бывают сложными, требующими большого количества ингредиентов, а бывают и простыми, легкими в приготовлении. И в этой статье мы приведем рецепт одного из самых распространенных и простых в приготовлении салатов с грибами. Он называется «Грибная поляна».
Ингредиенты:
- Твердый сыр — 300 г
- Отварное куриное филе — 600 г
- Маринованные грибы (лучше всего шампиньоны) — 500 г
- Вареные яйца — 6 шт.
- Курага — 200 г
- Майонез
- Маринованный репчатый лук — 2 шт.
- Зеленый лук
- Укроп
Количество ингредиентов приведено с расчетом на приготовление большой тарелки на 12 порций.
Приготовление:
- На средину блюда выкладываем грибы так, чтобы они лежали на шапочках, ножками вверх.
- Измельчаем зелень — укроп и зеленый лук — и выкладываем вокруг грибов.
- Берем яйца, отделяем желток от белка, измельчаем желток, трем на терке белок.
- Вокруг кольца из зелени выкладываем желток.
- Натертый белок насыпаем поверх всего блюда.
- Пропариваем курагу и нарезаем полосками.
- Выкладываем поверх яичного белка.
- Делаем слой майонеза поверх кураги.
- Нарезаем отварное куриное филе соломкой, выкладываем его следующим слоем.
- Поверх курицы кладем нарезанный мелко репчатый лук. Если он вам не по вкусу, можно обойтись и без него.
- Сыр натираем на крупной терке, высыпаем следующим слоем.
- Последний слой делаем из майонеза.
- Накрываем сверху вторым блюдом такого же размера.
- Переворачиваем.
- Снимаем то блюдо, которое оказалось сверху.
- Оставляем на пару часов салат в холодильнике, чтобы он пропитался.
Салат готов! Приятного аппетита!
- Комментарии [0]
- Просмотров: 644
|
Читайте также:
![]() |
Филе курицы, рецепты для домашнего приготовления Куриное мясо считается самым диетическим. Если вас интересуют блюда из филе курицы, рецепты вы сможете найти в любой кулинарной книге. |
![]() |
Филе курицы – рецепты Каждая хозяйка стремится приготовить что-нибудь особенное и порадовать своих близких вкусными и оригинальными блюдами. Рассмотрим несколько блюд из филе курицы. Рецепты просты и не требуют много времени и сил на приготовление. |
![]() |
Как приготовить сказочная поляна салат? Есть блюда классические, которые неизменно присутствуют во время любого застолья, а есть и новинки, которые появились относительно недавно, но уже полюбились многим нашим соотечественникам. |
![]() |
Салат «Лесная полянка» Какой праздничный стол обходится без вкусных салатов и закусок? Салат «Лесная полянка» не оставит равнодушными и голодными ваших гостей. Приготовить его не сложно, а уж для любителей грибочков это вообще находка! |
![]() |
Грибной суп из замороженных грибов Наваристый, ароматный, сытный грибной суп из замороженных грибов постоянно получается очень вкусным и полезным для организма человека.Постные блюда обычно подаются к столу на обед или ужин. Используйте «растительное мясо» в пост и другие торжественные дни. Оно особенно сильно понравится вашим родным и близким. |
Уважаемый посетитель,
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.