Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Салаты с грибами

Салаты с грибами
Весной, когда начинается грибной сезон, многие хозяйки хотят побаловать себя и свою семью блюдами из грибов или с их добавлением, пусть даже грибы и не собраны собственноручно, а куплены в магазине. А у кого-то, может быть, есть родственники, которые разбираются в грибах, — тогда даже покупать из отпадает необходимость. Можно приготовить очень много разнообразных блюд из грибов, среди них и салаты с грибами. Их существует огромное множество. Салаты с грибами бывают сложными, требующими большого количества ингредиентов, а бывают и простыми, легкими в приготовлении. И в этой статье мы приведем рецепт одного из самых распространенных и простых в приготовлении салатов с грибами. Он называется «Грибная поляна».

Ингредиенты:



- Твердый сыр — 300 г

- Отварное куриное филе — 600 г

- Маринованные грибы (лучше всего шампиньоны) — 500 г

- Вареные яйца — 6 шт.

- Курага — 200 г

- Майонез

- Маринованный репчатый лук — 2 шт.

- Зеленый лук

- Укроп

Количество ингредиентов приведено с расчетом на приготовление большой тарелки на 12 порций.


Приготовление:



- На средину блюда выкладываем грибы так, чтобы они лежали на шапочках, ножками вверх.

- Измельчаем зелень — укроп и зеленый лук — и выкладываем вокруг грибов.

- Берем яйца, отделяем желток от белка, измельчаем желток, трем на терке белок.

- Вокруг кольца из зелени выкладываем желток.

- Натертый белок насыпаем поверх всего блюда.

- Пропариваем курагу и нарезаем полосками.

- Выкладываем поверх яичного белка.

- Делаем слой майонеза поверх кураги.

- Нарезаем отварное куриное филе соломкой, выкладываем его следующим слоем.

- Поверх курицы кладем нарезанный мелко репчатый лук. Если он вам не по вкусу, можно обойтись и без него.

- Сыр натираем на крупной терке, высыпаем следующим слоем.

- Последний слой делаем из майонеза.

- Накрываем сверху вторым блюдом такого же размера.

- Переворачиваем.

- Снимаем то блюдо, которое оказалось сверху.

- Оставляем на пару часов салат в холодильнике, чтобы он пропитался.

Салат готов! Приятного аппетита!


загрузка...

Читайте также:



Филе курицы, рецепты для домашнего приготовления Филе курицы, рецепты для домашнего приготовления
Куриное мясо считается самым диетическим. Если вас интересуют блюда из филе курицы, рецепты вы сможете найти в любой кулинарной книге.

Филе курицы – рецепты Филе курицы – рецепты
Каждая хозяйка стремится приготовить что-нибудь особенное и порадовать своих близких вкусными и оригинальными блюдами. Рассмотрим несколько блюд из филе курицы. Рецепты просты и не требуют много времени и сил на приготовление.

Как приготовить сказочная поляна салат? Как приготовить сказочная поляна салат?
Есть блюда классические, которые неизменно присутствуют во время любого застолья, а есть и новинки, которые появились относительно недавно, но уже полюбились многим нашим соотечественникам.

Салат «Лесная полянка» Салат «Лесная полянка»
Какой праздничный стол обходится без вкусных салатов и закусок? Салат «Лесная полянка» не оставит равнодушными и голодными ваших гостей. Приготовить его не сложно, а уж для любителей грибочков это вообще находка!

Грибной суп из замороженных грибов Грибной суп из замороженных грибов
Наваристый, ароматный, сытный грибной суп из замороженных грибов постоянно получается очень вкусным и полезным для организма человека.Постные блюда обычно подаются к столу на обед или ужин. Используйте «растительное мясо» в пост и другие торжественные дни. Оно особенно сильно понравится вашим родным и близким.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.