Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Салаты с грибами

Салаты с грибами
Весной, когда начинается грибной сезон, многие хозяйки хотят побаловать себя и свою семью блюдами из грибов или с их добавлением, пусть даже грибы и не собраны собственноручно, а куплены в магазине. А у кого-то, может быть, есть родственники, которые разбираются в грибах, — тогда даже покупать из отпадает необходимость. Можно приготовить очень много разнообразных блюд из грибов, среди них и салаты с грибами. Их существует огромное множество. Салаты с грибами бывают сложными, требующими большого количества ингредиентов, а бывают и простыми, легкими в приготовлении. И в этой статье мы приведем рецепт одного из самых распространенных и простых в приготовлении салатов с грибами. Он называется «Грибная поляна».

Ингредиенты:



- Твердый сыр — 300 г

- Отварное куриное филе — 600 г

- Маринованные грибы (лучше всего шампиньоны) — 500 г

- Вареные яйца — 6 шт.

- Курага — 200 г

- Майонез

- Маринованный репчатый лук — 2 шт.

- Зеленый лук

- Укроп

Количество ингредиентов приведено с расчетом на приготовление большой тарелки на 12 порций.


Приготовление:



- На средину блюда выкладываем грибы так, чтобы они лежали на шапочках, ножками вверх.

- Измельчаем зелень — укроп и зеленый лук — и выкладываем вокруг грибов.

- Берем яйца, отделяем желток от белка, измельчаем желток, трем на терке белок.

- Вокруг кольца из зелени выкладываем желток.

- Натертый белок насыпаем поверх всего блюда.

- Пропариваем курагу и нарезаем полосками.

- Выкладываем поверх яичного белка.

- Делаем слой майонеза поверх кураги.

- Нарезаем отварное куриное филе соломкой, выкладываем его следующим слоем.

- Поверх курицы кладем нарезанный мелко репчатый лук. Если он вам не по вкусу, можно обойтись и без него.

- Сыр натираем на крупной терке, высыпаем следующим слоем.

- Последний слой делаем из майонеза.

- Накрываем сверху вторым блюдом такого же размера.

- Переворачиваем.

- Снимаем то блюдо, которое оказалось сверху.

- Оставляем на пару часов салат в холодильнике, чтобы он пропитался.

Салат готов! Приятного аппетита!


загрузка...

Читайте также:



Рецепты новогодних блюд 2014 Рецепты новогодних блюд 2014
На новый год всегда хочется чего-то приготовить что-то особенное, но в тоже время и простое, чтобы не стоять долго на кухне. Лучшим вариантом будут салаты, так как их не нужно долго готовить.

Салат «Лесная полянка» Салат «Лесная полянка»
Какой праздничный стол обходится без вкусных салатов и закусок? Салат «Лесная полянка» не оставит равнодушными и голодными ваших гостей. Приготовить его не сложно, а уж для любителей грибочков это вообще находка!

Салаты с грибами быстрого приготовления Салаты с грибами быстрого приготовления
Салаты с грибами всегда будут очень вкусными и сытными. Они украсят любой стол и любят их очень многие. Но всегда хочется приготовить их быстро и не сильно заморачиваться с выбором ингредиентов.

Филе курицы – рецепты Филе курицы – рецепты
Каждая хозяйка стремится приготовить что-нибудь особенное и порадовать своих близких вкусными и оригинальными блюдами. Рассмотрим несколько блюд из филе курицы. Рецепты просты и не требуют много времени и сил на приготовление.

Вкусная кулинария рецепты салатов Вкусная кулинария рецепты салатов
Невозможно себе представить стол без салатов. Их такое огромное количество, что просто голова идет кругом, когда нужно выбирать рецепт. Ведь попробовать хочется все. И если предлагает кулинария рецепты салатов, то их необходимо испробовать.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.