Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Вторые блюда рецепты - просто и вкусно

Вторые блюда рецепты - просто и вкусно
Каждая хозяйка старается подбирать на вторые блюда рецепты, просто и вкусно приготовить которые не составит труда. Между тем, приготовление именно вторых блюд становится довольно томительным делом, но можно воспользоваться следующими рецептами, которые займут немного времени и сил для своей реализации.


Домашние вторые блюда. Рецепты просто и вкусно




1. Домашняя буженина.



Несмотря на некоторую монументальность названия, готовить буженину достаточно просто. Для этого понадобится 2 кг мякоти свинины, половинка лимона, специи, чеснок, соль, перец по вкусу. Выпекается мясо в фольге цельным куском, что делает блюдо сочным, полезным и, конечно, вкусным. Такое мясо можно есть в холодном и горячем виде.


Приготовление:



- мясо тщательно моется и просушивается;

- чеснок нарезается пластинками;

- мясо выкладывается на лист фольги, в нем делаются надрезы ножом как можно глубже и туда помещается чеснок;

- кусок обрабатывается солью, перцем, приправами, оливковым маслом и соком лимона;

- края фольги плотно заворачиваются и если позволяет время можно оставить буженину мариноваться пару часов. Если такой возможности нет, блюдо выкладывается на противень и помещается в духовку;

- мясо выпекается три часа. За 15 минут до готовности фольгу следует открыть для образования аппетитной корочки.
При подаче буженину можно нарезать порционными кусочками. Свинина, приготовленная таким образом, великолепно сочетается с зеленью, овощами гриль, рисом.


2. Печеная картошечка с сыром



Для приготовления понадобится восемь средних картофелин, 150 гр. сыра, три зубка чеснока, растительное масло, зелень.


Приготовление:



- клубни тщательно промываются при помощи щетки под проточной водой;

- каждая картофелина посыпается солью, заворачивается в фольгу и выкладывается на противень. Выпекать блюдо следует не менее часа;

- сыр натирается на мелкой терке, зелень с чесноком рубится. Все ингредиенты смешиваются миксером в пюре, и туда вливается растительное масло;

- запекшийся картофель надрезается на 2 см крест-накрест. Пюре выкладывается в надрез;

- блюдо готово.


загрузка...

Читайте также:



Готовим вторые блюда со свининой Готовим вторые блюда со свининой
Из свиного мяса можно приготовить огромное разнообразие первых и вторых блюд. Вторые блюда со свининой незаменимы для любого застолья. Это может быть свинина жареная, тушеная, запеченная, всем известная свинина по-французски, свинина с помидорами, черносливом, картошка тушеная со свининой и много других наивкуснейших блюд. Очень вкусно и гениально просто приготовить свинину, за...

Курица с картошкой в духовке в фольге Курица с картошкой в духовке в фольге
В ожидании гостей каждая домохозяйка хочет быстро и вкусно украсить свой стол главным блюдом. Рассмотрим незаурядный рецепт курицы с картошкой в духовке в фольге, данное сочетание ингредиентов придется по вкусу, пожалуй, каждому человеку.

Блюда в фольге Блюда в фольге
Блюда a фольге довольно популярны. Чем объясняется эта популярность? В первую очередь, время приготовления значительно сокращается. Кроме того, вы получаете изысканный вкус, ведь блюдо запекается в собственном соку, хорошо пропитывается пряностями.

Что можно приготовить на второе из свинины Что можно приготовить на второе из свинины
Сегодня большинству хозяек хочется удивлять своих близких новыми и вкусными блюдами. Если в холодильнике есть мясо, то невольно задумываешься над тем, какие вторые блюда из свинины можно приготовить.

Вторые блюда с мясом в духовке Вторые блюда с мясом в духовке
Чтобы плотно и сытно покушать, необходимы вторые блюда с мясом. Они идеально подходят для плотного обеда или ужина и могут быть самыми разнообразными. Но очень вкусно, когда они готовятся в духовке.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.