Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Как приготовить шашлык из курицы

Как приготовить шашлык из курицы
Многие гурманы предпочитают готовить на пикниках именно шашлык из курицы, потому что он получается удивительно нежным и сочным, с соблюдением условий правильного приготовления. В данном случае необходимо использовать только бедра тушки, тогда блюдо получится максимально сочным и мягким.


Шашлык из курицы.




Приготовление блюда



1. Подготовка маринада. Сам маринад готовится в зависимости от того, какие вкусовые предпочтения у повара. Основой может послужить кефир, майонез, кетчуп, лимоны, уксус.

2. В стандартный набор ингредиентов входит: килограмм мяса, 7 зубков чеснока, соль, зелень, перец, 3 ст.л. растительного масла.

3. Мясо помещается в глубокую посуду. Чеснок следует раздавить ножом, чтобы курица забрала от него весь аромат. Зелень мелко нарезается и также добавляется к мясу. Затем в емкость помещается соль, молотый перец, растительное масло, все хорошо перемешивается и оставляется мариноваться.

4. Мясо пропитанное маринадом надевается на шампура и жарится.

В качестве альтернативы можно рассмотреть рецепт шашлыка из курицы с майонезом. Для приготовления понадобится килограмм куриного филе, луковица, половина пачки майонеза, соль, перец.

Приготовление: филе нарезается на порционные кусочки, солится, перчится. Лук режется кольцами, смешивается с майонезом, мясом и всё маринуется в прохладном месте. Затем шашлык готовится традиционным образом.

Можно заменить майонез кефиром для образования кефирного маринада. Если кто-то не любит репчатый лук, его также можно заменить на зеленые перья.
В некоторых рецептах курица неплохо звучит в сладком соусе. Основой такого соуса становится натуральный мед, соевый соус, ананасовый сок, которые замешиваются в равных частях и курочка маринуется в этой смеси. После того, как блюдо замариновалось, шашлык жарится обыкновенным образом.


загрузка...

Читайте также:



Самый вкусный маринад для шашлыка из свинины Самый вкусный маринад для шашлыка из свинины
Одним из самых главных ингредиентов шашлыка является маринад. Именно он придает тот незабываемый вкус и пропитывает мясо. Маринад для шашлыка из свинины даст возможность сделать его самым вкусным и тающим во рту. Есть несколько рецептов маринада, простых в приготовлении и использовании.

Шашлык с киви рецепт Шашлык с киви рецепт
Вкусный шашлык получается только в случае правильно приготовленного маринада. Хочется действительно сделать невероятно вкусный шашлык, который будет сочным и мягким. Для этого можно использовать киви. Такой шашлык с киви всегда получается вкусным. Для начала следует приготовить продукты для маринада.

Популярные салаты без майонеза Популярные салаты без майонеза
В летний сезон особенно вкусны салаты без майонеза, потому что помогают насытиться в жаркий день и не создают чувства тяжести.

Как приготовить шашлык из баранины рецепт Как приготовить шашлык из баранины рецепт
Шашлык всегда будет одним из самых вкусных блюд. А самый настоящий - это шашлык из баранины. И если правильно его приготовить, то получится необычайно вкусное блюдо. Готовить шашлык из баранины рецепт которого может отличаться несколькими ингредиентами можно разными способами.

Филе курицы, рецепты для домашнего приготовления Филе курицы, рецепты для домашнего приготовления
Куриное мясо считается самым диетическим. Если вас интересуют блюда из филе курицы, рецепты вы сможете найти в любой кулинарной книге.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.