Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Как приготовить шашлык из курицы

Как приготовить шашлык из курицы
Многие гурманы предпочитают готовить на пикниках именно шашлык из курицы, потому что он получается удивительно нежным и сочным, с соблюдением условий правильного приготовления. В данном случае необходимо использовать только бедра тушки, тогда блюдо получится максимально сочным и мягким.


Шашлык из курицы.




Приготовление блюда



1. Подготовка маринада. Сам маринад готовится в зависимости от того, какие вкусовые предпочтения у повара. Основой может послужить кефир, майонез, кетчуп, лимоны, уксус.

2. В стандартный набор ингредиентов входит: килограмм мяса, 7 зубков чеснока, соль, зелень, перец, 3 ст.л. растительного масла.

3. Мясо помещается в глубокую посуду. Чеснок следует раздавить ножом, чтобы курица забрала от него весь аромат. Зелень мелко нарезается и также добавляется к мясу. Затем в емкость помещается соль, молотый перец, растительное масло, все хорошо перемешивается и оставляется мариноваться.

4. Мясо пропитанное маринадом надевается на шампура и жарится.

В качестве альтернативы можно рассмотреть рецепт шашлыка из курицы с майонезом. Для приготовления понадобится килограмм куриного филе, луковица, половина пачки майонеза, соль, перец.

Приготовление: филе нарезается на порционные кусочки, солится, перчится. Лук режется кольцами, смешивается с майонезом, мясом и всё маринуется в прохладном месте. Затем шашлык готовится традиционным образом.

Можно заменить майонез кефиром для образования кефирного маринада. Если кто-то не любит репчатый лук, его также можно заменить на зеленые перья.
В некоторых рецептах курица неплохо звучит в сладком соусе. Основой такого соуса становится натуральный мед, соевый соус, ананасовый сок, которые замешиваются в равных частях и курочка маринуется в этой смеси. После того, как блюдо замариновалось, шашлык жарится обыкновенным образом.


загрузка...

Читайте также:



Шашлык с киви рецепт Шашлык с киви рецепт
Вкусный шашлык получается только в случае правильно приготовленного маринада. Хочется действительно сделать невероятно вкусный шашлык, который будет сочным и мягким. Для этого можно использовать киви. Такой шашлык с киви всегда получается вкусным. Для начала следует приготовить продукты для маринада.

Как приготовить шашлык из баранины рецепт Как приготовить шашлык из баранины рецепт
Шашлык всегда будет одним из самых вкусных блюд. А самый настоящий - это шашлык из баранины. И если правильно его приготовить, то получится необычайно вкусное блюдо. Готовить шашлык из баранины рецепт которого может отличаться несколькими ингредиентами можно разными способами.

Как приготовить шашлык в духовке в рукаве Как приготовить шашлык в духовке в рукаве
Шашлык всегда будет одним из самых любимых блюд. Но не всегда есть возможность выбраться на природу. Поэтому можно приготовить шашлык в духовке в рукаве. Для этого не нужно много ингредиентов, а шашлык получится очень вкусным.

Шашлык как замариновать быстрым способом Шашлык как замариновать быстрым способом
Шашлык является одним из самых любимых и желанных блюд. Вариантов приготовления очень много и все они разные. Но когда нет времени ждать шашлык как замариновать быстро хочется узнать. Для этого есть несколько маринадов.

Как приготовить шашлык по-грузински Как приготовить шашлык по-грузински
Шашлык по-грузински известен по всему миру. Чаще всего грузины предпочитают готовить шашлык из свинины. Хотя при желании можно взять говядину или баранину. Готовится данное блюдо достаточно легко, главное чтобы все продукты были свежими и качественными. Чтобы мясо было более вкусным, сочным и ароматным его желательно мариновать еще с вечера.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.