Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Изумительная японская кухня рецепты

Изумительная японская кухня рецепты
Необычная для европейца, волнующая и вкусная японская кухня, рецепты которой имеют многовековую историю, все чаще готовится в домах многих хозяек. Стоит только раз попробовать удивительный вкус азиатских блюд, и они станут излюбленными для гурманов каждой семьи.


Японская кухня.




Рецепты простых блюд



1. Цыпленок по-японски. Для рецепта понадобится половинка цыпленка, сливочное масло – 3 ст.л.; саке, а при отсутствии белое столовое вино – 3 ст.л.; зелень петрушки, свежемолотый перец черный, соль в соответствии с собственным вкусом, пять картофелин, три кусочка хлеба.

Приготовление: ножки и филе цыпленка обжариваются в масле до формирования золотистой корочки, мясо непременно солится, перчится, заливается вином и незначительным количеством бульона. Кроме того в кастрюльку добавляется ароматная зелень и блюдо тушится под крышкой на самом небольшом огне до мягкости.

На гарнир можно подать вкусный и ароматный, обжаренный в масле картофель. При подаче курочка выкладывается на поджаренные крутоны, окружается картофельным бордюром и посыпается мелко порубленной зеленью.

2. Темпура. Для рецепта понадобится: 400 гр. Филе белорыбицы; 300 гр. Креветок, одна морковь, 3 картофелины, одна большая луковица лука-репки. Тесто замешивается из двух яиц, двух чашек холодной воды, такого же количества муки. Соус готовится на основе соевого соуса, столового белого вина или саке и тертой белой редьки.

Приготовление:

- филе белой рыбы нарезается пластинками по полсантиметра, морковь и картофель измельчаются кольцами равной толщины;

- для теста взбиваются яйца, добавляется вода и мука, постоянно помешивая;

- в тесте обваливается филе, креветки, морковь, картофель, лук и все составные части блюда обжариваются в воке с хорошо раскаленным растительным маслом;

- затем все компоненты охлаждаются и разъединяются кусочками льда и подаются к столу.


загрузка...

Читайте также:



Рецепты - Японская кухня в домашних условиях Рецепты - Японская кухня в домашних условиях
Японская кухня знаменита на весь мир. Вкуснейшие сочетания ингредиентов, богатство вкуса и интересный внешний вид всегда вызывают аппетит. Японская кухня в Уфе может предложить не менее вкусные блюда. Но почему бы не попробовать приготовить некоторые из них самостоятельно? Это просто и легко.

Восточная кухня рецепты: готовим вкуснейшую домашнюю шаурму Восточная кухня рецепты: готовим вкуснейшую домашнюю шаурму
Нередко домашние просят приготовить что-нибудь вкусное. Многие хозяйки начинают задумываться над тем, чем именно побаловать своих близких. Восточная кухня рецепты позволяет воплотить множество вкуснейших блюд для повседневного и сладкого стола.

Готовим дома: филе курицы – рецепт вкусного ужина Готовим дома: филе курицы – рецепт вкусного ужина
Куриное мясо всегда относилось к разряду диетического и может быть использовано даже для детского питания. Удобнее всего готовить именно филе курицы, рецепты приготовления которого представлены в богатом разнообразии.

Популярные салаты без майонеза Популярные салаты без майонеза
В летний сезон особенно вкусны салаты без майонеза, потому что помогают насытиться в жаркий день и не создают чувства тяжести.

Хозяйке на заметку: рецепты из куриного филе на сковороде Хозяйке на заметку: рецепты из куриного филе на сковороде
Рецепты из куриного филе на сковороде весьма разнообразны. Лучшие кулинары мира любят разрабатывать новую рецептуру таких блюд, потому что курица – излюбленное мясо многих гурманов по всему миру.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.