Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Изумительная японская кухня рецепты

Изумительная японская кухня рецепты
Необычная для европейца, волнующая и вкусная японская кухня, рецепты которой имеют многовековую историю, все чаще готовится в домах многих хозяек. Стоит только раз попробовать удивительный вкус азиатских блюд, и они станут излюбленными для гурманов каждой семьи.


Японская кухня.




Рецепты простых блюд



1. Цыпленок по-японски. Для рецепта понадобится половинка цыпленка, сливочное масло – 3 ст.л.; саке, а при отсутствии белое столовое вино – 3 ст.л.; зелень петрушки, свежемолотый перец черный, соль в соответствии с собственным вкусом, пять картофелин, три кусочка хлеба.

Приготовление: ножки и филе цыпленка обжариваются в масле до формирования золотистой корочки, мясо непременно солится, перчится, заливается вином и незначительным количеством бульона. Кроме того в кастрюльку добавляется ароматная зелень и блюдо тушится под крышкой на самом небольшом огне до мягкости.

На гарнир можно подать вкусный и ароматный, обжаренный в масле картофель. При подаче курочка выкладывается на поджаренные крутоны, окружается картофельным бордюром и посыпается мелко порубленной зеленью.

2. Темпура. Для рецепта понадобится: 400 гр. Филе белорыбицы; 300 гр. Креветок, одна морковь, 3 картофелины, одна большая луковица лука-репки. Тесто замешивается из двух яиц, двух чашек холодной воды, такого же количества муки. Соус готовится на основе соевого соуса, столового белого вина или саке и тертой белой редьки.

Приготовление:

- филе белой рыбы нарезается пластинками по полсантиметра, морковь и картофель измельчаются кольцами равной толщины;

- для теста взбиваются яйца, добавляется вода и мука, постоянно помешивая;

- в тесте обваливается филе, креветки, морковь, картофель, лук и все составные части блюда обжариваются в воке с хорошо раскаленным растительным маслом;

- затем все компоненты охлаждаются и разъединяются кусочками льда и подаются к столу.


загрузка...

Читайте также:



Рецепты - Японская кухня в домашних условиях Рецепты - Японская кухня в домашних условиях
Японская кухня знаменита на весь мир. Вкуснейшие сочетания ингредиентов, богатство вкуса и интересный внешний вид всегда вызывают аппетит. Японская кухня в Уфе может предложить не менее вкусные блюда. Но почему бы не попробовать приготовить некоторые из них самостоятельно? Это просто и легко.

Вкусные и полезные блюда из редьки Вкусные и полезные блюда из редьки
Редька удивительно полезный корнеплод. Его популярность незаслуженно забыта и на сегодняшний день блюда из редьки на повседневном столе – редкость.

Креветки тигровые рецепты Креветки тигровые рецепты
На сегодняшний день тигровые креветки пользуются большим спросом. Они являются настоящим лакомством для тех, кто любит морепродукты.Креветки тигровые рецепты можно будет найти в специальной поваренной книге. Чаще всего в таких книгах есть много рецептов их приготовления.Так же креветки тигровые рецепты можно найти в интернете. Такие рецепты помимо самого описания, имеют еще доп...

Пирожки с картошкой - Быстрый и вкусный пошаговый рецепт Пирожки с картошкой - Быстрый и вкусный пошаговый рецепт
Для большинства хозяек процесс приготовления пирожков с картошкой ассоциируется с длительной процедурой, которая занимает много времени. Причем большее количество времени занимает приготовление самого теста на пирожки. Действительно процесс приготовления дрожжевого теста очень длителен и требует большого терпения. Очень много времени при этом занимает то, что тесту необходимо п...

Простые итальянские блюда рецепты Простые итальянские блюда рецепты
Италия всегда славилась своими невероятными блюдами. Они известны во всем мире и имеют довольно большое количество фанатов. Чего только стоит известная пицца. Но есть не менее вкусные и популярные итальянские блюда рецепты которых доступны всем желающим. Поэтому приготовить на своей кухне их можно с легкостью.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.