Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Необычная кулинария – рецепты. Супы. Первые блюда

Необычная кулинария – рецепты. Супы. Первые блюда
Порой хочется порадовать себя исключительными и необычными вкусовыми ощущениями, когда традиционные блюда уже надоели. В данном случае можно воспользоваться достижениями, которые дарит иностранная кулинария, рецепты супов которых будут представлены ниже.

Среднеземноморская кулинария – рецепты. Супы – первые блюда

Чтобы не изматывать себя слишком сложными и трудоемкими рецептами стоит попробовать приготовить такое изумительно блюдо, как зеленый суп с курицей и соусом песто. Он не только прекрасно утолит голод, но и не будет так тяжел для пищеварения в жаркий день, как прочие первые блюда.


Ингредиенты



- болгарский перчик – цвет в данном случае не важен;

- куриная грудка, при отсутствии можно взять любую другую часть курицы;

- пучок зелени кинзы;

- горсть кедровых орешков;

- зубочек чеснока;

- стакан оливкового масла;

- горсть сухариков из белого хлеба;

- итальянские травы по вкусу;

- соль, перец.


Способ приготовления



1. Грудка очищается от кожуры, промывается, измельчается в кубик и варится в подсоленной по вкусу воде.

2. Для соуса смешиваются веточки мелко рубленной кинзы, половина орешков, половина чеснока, 60 мл. оливкового масла, щепоть соли.

3. Перец измельчается в мелкий кубик и добавляется в бульон с курицей.

4. Далее в кастрюльку добавляется готовый соус, перец, итальянские травы, соль, супчик доводится до готовности.

5. При подаче блюдо посыпается сухариками. Если вы придерживаетесь диетического питания, от сухариков можно отказаться, сбрызнув блюдо для красоты оливковым маслом.

Суп получается полупрозрачный, с приятным зеленым оттенков. Он буквально с первого взгляда вызывает аппетит, пикантен и очень полезен. Обогатить вкусовые ощущения поможет следующий прием: орешки кедра предварительно обжариваются на сухой раскаленной сковороде.


загрузка...

Читайте также:



Популярная кулинария: рецепты салатов Популярная кулинария: рецепты салатов
Какие только шедевры не дарит нам кулинария, рецепты салатов неизменно пользуются высокой популярностью. Среди всего разнообразия особенного внимания заслуживают овощные рецепты, которые не только полезны, но и обладают отменным вкусом.

Вкусные первые блюда из свинины. Рецепты приготовления Вкусные первые блюда из свинины. Рецепты приготовления
Несмотря на то, что потрясающим вкусом обладают первые блюда из свинины, рецепты их не так распространены, как из курицы или говядины.

Популярные салаты без майонеза Популярные салаты без майонеза
В летний сезон особенно вкусны салаты без майонеза, потому что помогают насытиться в жаркий день и не создают чувства тяжести.

Вкусные и простые соусы в блендере рецепты Вкусные и простые соусы в блендере рецепты
Добавляя соус к блюду, получается придать ему новый привкус и улучшить аромат. Готовить соусы можно из разных продуктов и иногда это занимает некоторое время. Но можно сделать соусы в блендере рецепты которых очень просты и понятны.

Легендарный «Цезарь с курицей». Рецепт приготовления Легендарный «Цезарь с курицей». Рецепт приготовления
Вряд ли создатель салата «Цезарь с курицей», рецепт которого станет столь популярным во всем мире, мог предположить, что его творение станет таковым.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.