Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Торт три молока – рецепты из Франции

Торт три молока – рецепты из Франции
Торт «Три молока», рецепт которого звучит в оригинальном названии, как Tres Leches – является одним из самых популярных десертов в Европе. Его можно с легкостью приготовить в домашних условиях, так как способ выпекания достаточно прост и не требует редких ингредиентов.


Торт «Три молока» - рецепт приготовления



Французский торт получается необычайно нежным, аппетитным, вкусным. Для приготовления понадобится:

- сливочное масло – 10 ст.л.;

- шесть яиц;

- четверть ч.л. соды;

- четверть ч.л. соли;

- стакан сахара-песка;

- стакан муки;

- стакан молока;

- стакан сгущенного молока;

- стакан вареного сгущенного молока;

- половина стакана жирных сливок;

- 250 гр. Спелой клубники.


Способ приготовления



1. Белки отделяются от желтков. Белки помещаются в глубокую миску.

2. Белки взбиваются венчиком до белого цвета, но не до конца.

3. В массу вводятся желтки, и всё опять взбивается до пенистой массы.

4. Продолжая медленное взбивание, в смесь вводится сахар. Незначительное количество сахара следует оставить для приготовления пропитки.

5. Смесь должна в итоге чуть загустеть.

6. В массу вводится растопленное сливочное масло и аккуратно перемешивается.

7. При помешивании в ёмкость маленькими порциями вводится мука, соль, сода. Тесто выливается в форму, которая смазана сливочным маслом и отправляется в духовку. Выпекать корж следует не более 30 минут при температуре 170 градусов.

8. В отдельной емкости взбиваются 3 вида молока.

9. Готовый корж достаем из духовки и прокалываем вилкой по всей площади.

10. Равномерно и медленно пласт заливается молоком.

11. Постепенно корж впитает всю жидкость. Следует подождать, пока процесс завершится.

12. Будущий торт отправляется на ночь в холодильник.

13. Для крема взбиваются сливки в пышную массу. Торт украшается клубникой и взбитыми сливками.


загрузка...

Читайте также:



Три молока торт для всей семьи Три молока торт для всей семьи
Вкусный торт всегда ассоциируется с долгим приготовлением и массой дорогостоящий ингредиентов. Но стоит приготовить Три молока торт покажется не только безумно вкусным, но и довольно простым.

Простая выпечка тортов в домашних условиях Простая выпечка тортов в домашних условиях
Вкусные тортики любят все. Поэтому хочется, чтобы выпечка тортов в домашних условиях была максимально простой и понятной. Для этого можно воспользоваться несколькими рецептами, которые помогут быстро испечь вкусный торт.

Готовим на скорую руку: легкая выпечка к чаю Готовим на скорую руку: легкая выпечка к чаю
Рецепты легкой выпечки к чаю в домашних условиях пригодятся каждой рачительной хозяйке. Большинство людей просто без ума от домашних сладостей, но иногда не имеют времени для их приготовления.

Отбеливание зубов клубникой Отбеливание зубов клубникой
Практически все с детства любят ягоды. Еще бабушки рассказывали нам, как полезно для организма кушать ягодки, что в них очень много витаминов.

Хозяйке на заметку: рецепты печенья простые и вкусные Хозяйке на заметку: рецепты печенья простые и вкусные
Популярные рецепты печенья простые, но вкусные выручат хозяйку при нежданном везите гостей. Да и домашних можно порадовать незамысловатым лакомством, которое подойдет и к чашечке чая и к стакану молока.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.