Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Торт три молока – рецепты из Франции

Торт три молока – рецепты из Франции
Торт «Три молока», рецепт которого звучит в оригинальном названии, как Tres Leches – является одним из самых популярных десертов в Европе. Его можно с легкостью приготовить в домашних условиях, так как способ выпекания достаточно прост и не требует редких ингредиентов.


Торт «Три молока» - рецепт приготовления



Французский торт получается необычайно нежным, аппетитным, вкусным. Для приготовления понадобится:

- сливочное масло – 10 ст.л.;

- шесть яиц;

- четверть ч.л. соды;

- четверть ч.л. соли;

- стакан сахара-песка;

- стакан муки;

- стакан молока;

- стакан сгущенного молока;

- стакан вареного сгущенного молока;

- половина стакана жирных сливок;

- 250 гр. Спелой клубники.


Способ приготовления



1. Белки отделяются от желтков. Белки помещаются в глубокую миску.

2. Белки взбиваются венчиком до белого цвета, но не до конца.

3. В массу вводятся желтки, и всё опять взбивается до пенистой массы.

4. Продолжая медленное взбивание, в смесь вводится сахар. Незначительное количество сахара следует оставить для приготовления пропитки.

5. Смесь должна в итоге чуть загустеть.

6. В массу вводится растопленное сливочное масло и аккуратно перемешивается.

7. При помешивании в ёмкость маленькими порциями вводится мука, соль, сода. Тесто выливается в форму, которая смазана сливочным маслом и отправляется в духовку. Выпекать корж следует не более 30 минут при температуре 170 градусов.

8. В отдельной емкости взбиваются 3 вида молока.

9. Готовый корж достаем из духовки и прокалываем вилкой по всей площади.

10. Равномерно и медленно пласт заливается молоком.

11. Постепенно корж впитает всю жидкость. Следует подождать, пока процесс завершится.

12. Будущий торт отправляется на ночь в холодильник.

13. Для крема взбиваются сливки в пышную массу. Торт украшается клубникой и взбитыми сливками.


загрузка...

Читайте также:



Три молока торт для всей семьи Три молока торт для всей семьи
Вкусный торт всегда ассоциируется с долгим приготовлением и массой дорогостоящий ингредиентов. Но стоит приготовить Три молока торт покажется не только безумно вкусным, но и довольно простым.

Хозяйке на заметку: рецепты печенья простые и вкусные Хозяйке на заметку: рецепты печенья простые и вкусные
Популярные рецепты печенья простые, но вкусные выручат хозяйку при нежданном везите гостей. Да и домашних можно порадовать незамысловатым лакомством, которое подойдет и к чашечке чая и к стакану молока.

Готовим на скорую руку: легкая выпечка к чаю Готовим на скорую руку: легкая выпечка к чаю
Рецепты легкой выпечки к чаю в домашних условиях пригодятся каждой рачительной хозяйке. Большинство людей просто без ума от домашних сладостей, но иногда не имеют времени для их приготовления.

Быстрая выпечка на молоке Быстрая выпечка на молоке
Приготовить быстро выпечку мечтает каждая хозяйка. Поэтому все стараются найти такой рецепт, который понравился бы всем. Для этого есть выпечка на молоке, которая готовится действительно быстро и не требует много сил.

Значение десертных соусов Значение десертных соусов
Значение десертных соусов не стоит недооценивать. Такое изысканное лакомство способно дополнить любое сладкое блюдо. Так, можно взять на вооружение несколько простых, но изумительных по вкусу рецептов.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.