Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Популярные соусы для спагетти

Популярные соусы для спагетти
Соусы для спагетти: 10 советов лучших кулинаров

1. Знакомство с подливками и соусами лучше начать с самого неизменно вкусного и популярного во всем мире соуса – Карбонара. Для приготовления в сковороде следует разогреть немного оливкового масла, добавить к нему мелко нарезанный бекон или панчетту, и обжарить около семи минут. Затем к бекону добавляется немного черного перца, и сковорода снимается с огня. Поджарка выкладывается в глубокую миску и немного остужается. В отдельной ёмкости смешивается 3 желтка и одно целое яйцо, взбивается, смесь вводится в бекон, добавляется пармезан, щепоть соли. Соус готов! при желании можно добавить к нему немного сливок для более жидкой консистенции.

2. Соусы для спагетти на основе томатов прекрасно подойдут и к лазанье. Помидоры измельчаются в блендере, рубится луковица, чеснок. На оливковом масле обжаривается фарш, в него вводится лук, чеснок, помидоры, перец. Затем в массу добавляется 2 ст.л. сахара, сушеный базилик, соль. Соус должен хорошо протушиться в сковороде на слабом огне в течение 40 минут.

3. Ярким и насыщенным вкусом обладает следующий соус. На оливковом масле обжаривается мелко нарезанный перец, в него добавляется измельченный зубок чеснока, два помидора, взбитых в пюре, 200 мл. куриного бульона. Затем соус обогащается солью, итальянскими или прованскими травами и тушится около 15 минут.

4. Простой и очень вкусный соус также никого не оставит равнодушным. Эта подлива очень популярна в Северной Америке и неизменно подается ко всем видам макаронных изделий. Молоко нагревается в сотейнике, в него вводится натертый на терке мягкий сыр любимого сорта. Субстанция варится до тех пор, пока сыр не начнет расплавляться. Соус убирается с огня, в него добавляется паприка, соль и перец. Теперь соус можно подавать к столу.


загрузка...

Читайте также:



Вкусная и простая подлива к гречке Вкусная и простая подлива к гречке
Гречневая каша вкусная и сытная. Но всегда хочется сделать ее еще более вкусной. Поэтому подлива к гречке будет подходящей. Но как сделать ее вкусной и приготовить очень быстро? На самом деле все намного проще и готовится подлива к гречке всего от 10 до 40 минут в зависимости от ингредиентов.

Спагетти с фаршем разные рецепты Спагетти с фаршем разные рецепты
Спагетти с фаршем приготовить можно несколькими способами. Они легкие и на приготовление понадобится не более 30 минут. Такое блюдо станет прекрасным обедом или ужином. А итальянский характер понравится настолько, что готовить его нужно будет часто.

Спагетти карбонара рецепт Спагетти карбонара рецепт
Итальянская кухня славится на весь мир своей изысканностью и в тоже время простотой. Все мы любим итальянскую пасту, пиццу, которая просто тает во рту.

Вкусные и простые соусы в блендере рецепты Вкусные и простые соусы в блендере рецепты
Добавляя соус к блюду, получается придать ему новый привкус и улучшить аромат. Готовить соусы можно из разных продуктов и иногда это занимает некоторое время. Но можно сделать соусы в блендере рецепты которых очень просты и понятны.

Вкусные и простые соусы и подливы к гарнирам Вкусные и простые соусы и подливы к гарнирам
Соусы и подливы к гарнирам – это простое, но эффективное средство, которое поможет придать любому блюду изюминку и неповторимый вкус. Соусы могут быть мясными и постными, сливочными или на водной основе. В любом случае, кулинарный арсенал каждой хозяйки должен содержать пару полезных, простых и вкусных рецептов.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.