Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Популярные соусы для спагетти

Популярные соусы для спагетти
Соусы для спагетти: 10 советов лучших кулинаров

1. Знакомство с подливками и соусами лучше начать с самого неизменно вкусного и популярного во всем мире соуса – Карбонара. Для приготовления в сковороде следует разогреть немного оливкового масла, добавить к нему мелко нарезанный бекон или панчетту, и обжарить около семи минут. Затем к бекону добавляется немного черного перца, и сковорода снимается с огня. Поджарка выкладывается в глубокую миску и немного остужается. В отдельной ёмкости смешивается 3 желтка и одно целое яйцо, взбивается, смесь вводится в бекон, добавляется пармезан, щепоть соли. Соус готов! при желании можно добавить к нему немного сливок для более жидкой консистенции.

2. Соусы для спагетти на основе томатов прекрасно подойдут и к лазанье. Помидоры измельчаются в блендере, рубится луковица, чеснок. На оливковом масле обжаривается фарш, в него вводится лук, чеснок, помидоры, перец. Затем в массу добавляется 2 ст.л. сахара, сушеный базилик, соль. Соус должен хорошо протушиться в сковороде на слабом огне в течение 40 минут.

3. Ярким и насыщенным вкусом обладает следующий соус. На оливковом масле обжаривается мелко нарезанный перец, в него добавляется измельченный зубок чеснока, два помидора, взбитых в пюре, 200 мл. куриного бульона. Затем соус обогащается солью, итальянскими или прованскими травами и тушится около 15 минут.

4. Простой и очень вкусный соус также никого не оставит равнодушным. Эта подлива очень популярна в Северной Америке и неизменно подается ко всем видам макаронных изделий. Молоко нагревается в сотейнике, в него вводится натертый на терке мягкий сыр любимого сорта. Субстанция варится до тех пор, пока сыр не начнет расплавляться. Соус убирается с огня, в него добавляется паприка, соль и перец. Теперь соус можно подавать к столу.


загрузка...

Читайте также:



Самые вкусные и простые соусы к рису Самые вкусные и простые соусы к рису
Теперь можно варить такую, казалось бы, тривиальную крупу, как рис хоть каждый день и эта каша не надоест благодаря тому, что можно готовить самые разнообразные соусы к рису.

Самые вкусные соусы к мясу Самые вкусные соусы к мясу
Чтобы мясо казалось вкуснее и сочнее, чтобы выразить его вкус и придать пикантности, можно подавать к нему невероятно вкусные соусы. Они могут быть не только привычными, но и совершенно невероятными. Такие соусы к мясу всегда будут идеальными.

Самые вкусные соусы для пиццы Самые вкусные соусы для пиццы
Для вкусной и сочной пиццы нужен соус. Его наносят на тесто и сверху покрывают начинкой. Благодаря ему пицца получается мягкой, ароматной и сытной. В основном используют томатный соус. Именно он считается самым лучшим вариантом.

Вкусные и простые соусы и подливы к гарнирам Вкусные и простые соусы и подливы к гарнирам
Соусы и подливы к гарнирам – это простое, но эффективное средство, которое поможет придать любому блюду изюминку и неповторимый вкус. Соусы могут быть мясными и постными, сливочными или на водной основе. В любом случае, кулинарный арсенал каждой хозяйки должен содержать пару полезных, простых и вкусных рецептов.

Паста болоньезе рецепт для всех Паста болоньезе рецепт для всех
Вкусная паста болоньезе рецепт может иметь разный. Каждый подстраивает его под свои вкусы. Некоторые думают, что сделать ее трудно и нужно потратить на это некоторое время. Но если все делать правильно, то для приготовления понадобится не так много времени. В вкусная паста болоньезе рецепт оставит только самый простой.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.