Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Легкие закуски из сыра

Легкие закуски из сыра
Закуски из сыра всегда желанны на любо столе. Они обладают мягким, ненавязчивым вкусом, питательны и полезны. Кроме того, хозяйка для приготовления не затратит массу времени, что тоже весьма уместно.


Лучшие закуски из сыра – тарталетки с сыром «Филадельфия»



Эта закуска очень экономична и поможет организовать хорошее блюдо на стол без значительных затрат. Высшее кулинарное мастерство здесь иметь не обязательно, всё просто и логично, и очень-очень вкусно.


Ингредиенты:



- пастеризованное молоко в количестве один литр;

- половина литра кефира;

- одно яйцо;

- лимонная кислота;

- сахар, соль.


Приготовление



1. Молоко выливается в сотейник и помещается на плиту. При постоянном помешивании оно должно нагреться. Когда молоко закипит, в него вводится соль и сахар, смесь опять доводится до закипания. Плита выключается, сразу вводится кефир, всё перемешивается, пока масса не начнет сворачиваться.

Таким образом, можно приготовить домашний творог.

2. Масса откидывается на марлю, лишняя влага должна постепенно стечь. Марля сворачивается и подвешивается минут на 15.

3. Яйцо тщательно смешивается с незначительным количеством лимонной кислоты. Всё скрупулезно взбивается.

4. В смесь яйца с кислотой вводится творожная масса и всё доводится до однородности. Сыр приготовлен – вот она – домашняя «филадельфия».

5. Зелень и чесночок измельчаются и добавляются к сыру. В итоге должна получиться плотная масса.

6. При помощи кондитерского шприца масса выдавливается на тарталетки и подается к столу.


Полезные советы



Вместо тарталеток, например, в случае простого завтрака, как дополнение можно использовать черный хлеб. Кроме того, вместо зелени можно вводить практически любые ингредиенты, например, паприку, вяленые томаты, оливки. Поверьте, всё получится очень вкусно, если следовать рекомендациям по приготовлению.


загрузка...

Читайте также:



Популярная кулинария - творожная запеканка Популярная кулинария - творожная запеканка
Каждая рачительная хозяйка стремится накормить своих родных и близких не только вкусно, но и полезно. Одним из таких полезных и вкусных блюд является творожная запеканка, в которую можно добавить кусочки ягод и фруктов. Такое блюдо можно смело подавать на завтрак и ужин, в частности для вечернего приема пищи можно обогатить состав не только фруктами, но и овощами, макаронами, с...

Необычные вкусняшки: манный крем для торта Необычные вкусняшки: манный крем для торта
Изумительный десерт может приготовить каждая хозяйка, используя в рецепте манную крупу. В итоге получится очень нежный торт, который мало кто готовит и о том, что крем основан на столь нелюбимой детьми каше, догадаться практически невозможно.

Простые закуски из крабовых палочек Простые закуски из крабовых палочек
Закуски всегда должны быть приготовлены быстро и вкусно. Одними из таких являются закуски из крабовых палочек. Для их приготовления иногда достаточно 10 минут. Но они будут выглядеть интересно и действительно вкусно.

Вкусные рецепты: пирог с желейной заливкой Вкусные рецепты: пирог с желейной заливкой
Пирог с желейной заливкой – это настоящее лакомство, которое придется по вкусу, как гостям, так и домочадцам. Готовый пирог получается мягким, а начинка ароматной.

Значение десертных соусов Значение десертных соусов
Значение десертных соусов не стоит недооценивать. Такое изысканное лакомство способно дополнить любое сладкое блюдо. Так, можно взять на вооружение несколько простых, но изумительных по вкусу рецептов.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.