Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Вкусный рецепт мороженого дома

Вкусный рецепт мороженого дома
Рецепт мороженого дома позволяет получить изумительно вкусное лакомство, причем достаточно просто. Те, кто считает себя сладкоежками, могут приготовить мороженое с клубничным или шоколадным вкусом, с клиновым сиропом или бананом. Практически у каждой хозяйки найдутся все соответствующие ингредиенты.


Рецепт мороженого дома




Ингредиенты:



- по 250 мл. молока и самых жирных сливок;

- три яичных желтка;

- ч.л. ванильной эссенции;

- свежие фрукты или ягоды на собственный вкус.


Рецепт приготовления



1. Ягоды смешиваются со столовой ложкой сахара. Затем они перемещаются в холодильник.

2. В отдельной ёмкости замешиваются желтки, молоко/сливки и сахар.

3. Ёмкость помещается на огонь и томится, но без кипения.

4. Масса при тепловой обработке должна приобрести однородную консистенцию, сахар должен до конца раствориться.

5. Смесь переливается в отдельную миску и остывает до комнатной температуры. После этого, будущее мороженое перемещается в морозильную камеру.

6. В морозилке масса должна регулярно перемешиваться каждые три часа. Если не проводить такое действие, в мороженом образуются неприятные кусочки льда.

7. После того, как мороженое было выдержано в холоде заданный промежуток, оно вынимается, к нему добавляется ягода и ваниль.

Если хочется приготовить шоколадное мороженое, процесс дублируется, но когда смесь помещается в холодильник, при начальном этапе загустения, в массу вводится тертый в крошку шоколад. После этого можно будет наслаждаться шоколадным вкусом.

Кроме всего прочего, можно обогащать мороженое различными топингами, орешками, медом или любимыми ингредиентами. Например, по представленной рецептуре, в мороженое водится ягода. Вместо ягоды можно использовать фруктовое пюре на основе бананов, киви, ананаса, персика.


загрузка...

Читайте также:



Как сделать мороженое в домашних условиях? Как сделать мороженое в домашних условиях?
Мороженое обожают многие. Шоколадное, ванильное, с джемом или орехами. Есть так много разновидностей и каждый может выбрать свой любимый вкус. Но одним из самых вкусных является домашнее мороженое. Приготовленное самостоятельно лакомство станет радостью для семьи.

Оригинальное мороженое из йогурта Оригинальное мороженое из йогурта
Мороженое из йогурта (или замороженный йогурт) не только вкусный десерт, но и полезное кисломолочный продукт. Любое мороженое из йогурта, как и сам йогурт, помогает нормализовать микрофлору кишечника. Содержащиеся в йогурте молочнокислые бактерии присутствуют и в мороженном.

Простые десерты с мороженым Простые десерты с мороженым
Десерты с мороженым выглядят аппетитно и красиво. Приготовить их не составит труда, а использовать помимо мороженого можно многие продукты, которые только подчеркнут вкус.

Как выбрать качественное мороженое Как выбрать качественное мороженое
Вкусное мороженое всегда трудно найти. Казалось бы и упаковка красивая и мороженое тоже, но на вкус совсем не то. Сейчас купить мороженое можно в любом магазине.

Кухня мира - Самое вкусное мороженое в мире Кухня мира - Самое вкусное мороженое в мире
Взрослые и дети обожают мороженное. Есть огромное количество видов и каждое отличается по вкусу и "внешности". У каждой разновидности мороженого есть свои фанаты. Кому-то нравится белое в стаканчике, кто-то предпочитает шоколадное на палочке. На www.zaoavis.ru можно более близко познакомиться с мороженным.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.