Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Известные рецепты грузинской кухни

Известные рецепты грузинской кухни
Грузинская кухня известна на весь мир своей разнообразностью. Ведь только в ней сочетается острота и вкус, пряности и восхитительный аромат. Просто невозможно пройти мимо харчо или чахохбили, чанахи и гоми. Кажется, что рецепты грузинской кухни знают в каждой стране и с большим удовольствием делают эти блюда для всей семьи.

Но очень часто, попробовав известное грузинское блюдо, хочется приготовить его дома самостоятельно. А рецепт все не получается. Поэтому здесь изложены рецепты грузинской кухни и ее самых известных блюд, которые обязательно получатся вкусными.



Чахохбили



Для чахохбили из курицы нужно куриное мясо, лук, масло, соус, приправы, зелень.

Куриное мясо порезать на небольшие кусочки и обжарить на сливочном масле. Добавить к нему нарезанный лук, соус из томатов, немного ускуса, специи. Все это тушить около 20 минут. Можно добавить чуть-чуть воды ли бульона. Подавая к столу модно добавить обжаренные помидоры и зелень, а на гарнир рис.


Чанахи



Для них понадобится баранина, картошка, помидоры, лук, баклажаны, зелень (петрушка и кинза), чеснок, специи.

Картофель очистить и порезать кубиками, смешать с нарезанным луком и положить на дно горшочка. На них аккуратно разложить мясо. Достаточно 2-х небольших кусочков. Поверх мяса поместить баклажаны, курдючное сало, зелень и залить раздавленными помидорами со специями. Добавить бульон и оставить в духовке на 40-60 минут. Подавать прямо в горшочках.


Бастурма



Необходимо филе говядины, лук, топленое масло, специи и винный уксус.
Мясо нарезать небольшими кубиками, добавить лук, специи, винный уксус. Мариновать мясо нужно не меньше суток в глиняной посуде. После этого мясо нанизывать на вертел и обжаривать над углями. Подавать можно с овощами (баклажаны, помидоры, картофель) и с соусом.


загрузка...

Читайте также:



Вторые блюда с мясом в духовке Вторые блюда с мясом в духовке
Чтобы плотно и сытно покушать, необходимы вторые блюда с мясом. Они идеально подходят для плотного обеда или ужина и могут быть самыми разнообразными. Но очень вкусно, когда они готовятся в духовке.

Простые блюда из говядины для всей семьи Простые блюда из говядины для всей семьи
Говядина всегда считалась одним из самых правильных видов мяса. Оно богато белками, не имеет большую жирность, а простые блюда из говядины получаются вкусными и сытными. Готовить их легко и для этого не требуется особых навыков. использовать можно говядину или телятину.

Вкусные вторые блюда на день рождения Вкусные вторые блюда на день рождения
День рождения всегда веселый. Это может быть большая компания гостей или маленький семейный круг. Но стол будет с большим количеством вкусных блюд. И если с салатами уже определились, то вторые блюда на день рождения приходится продумывать.

Самые вкусные соусы к мясу Самые вкусные соусы к мясу
Чтобы мясо казалось вкуснее и сочнее, чтобы выразить его вкус и придать пикантности, можно подавать к нему невероятно вкусные соусы. Они могут быть не только привычными, но и совершенно невероятными. Такие соусы к мясу всегда будут идеальными.

Простые рецепты с кальмаром Простые рецепты с кальмаром
Мясо кальмара по праву считается деликатесом. А рецепты с кальмаром все чаще и чаще попадаются на глаза. Те кто не слишком знаком с ними следует помнить, что размораживают филе в холодной воде или просто на воздухе.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.