Разделы сайта
Опрос на сайте
Нужен ли сайту интернет магазин?
Магазин одежды
Магазин сувениров и подарков
Магазин товаров handmade
Магазин детских товаров
Магазин товаров для похудения
Не нужен
Популярные статьи статьи
загрузка...


Известные рецепты грузинской кухни

Известные рецепты грузинской кухни
Грузинская кухня известна на весь мир своей разнообразностью. Ведь только в ней сочетается острота и вкус, пряности и восхитительный аромат. Просто невозможно пройти мимо харчо или чахохбили, чанахи и гоми. Кажется, что рецепты грузинской кухни знают в каждой стране и с большим удовольствием делают эти блюда для всей семьи.

Но очень часто, попробовав известное грузинское блюдо, хочется приготовить его дома самостоятельно. А рецепт все не получается. Поэтому здесь изложены рецепты грузинской кухни и ее самых известных блюд, которые обязательно получатся вкусными.



Чахохбили



Для чахохбили из курицы нужно куриное мясо, лук, масло, соус, приправы, зелень.

Куриное мясо порезать на небольшие кусочки и обжарить на сливочном масле. Добавить к нему нарезанный лук, соус из томатов, немного ускуса, специи. Все это тушить около 20 минут. Можно добавить чуть-чуть воды ли бульона. Подавая к столу модно добавить обжаренные помидоры и зелень, а на гарнир рис.


Чанахи



Для них понадобится баранина, картошка, помидоры, лук, баклажаны, зелень (петрушка и кинза), чеснок, специи.

Картофель очистить и порезать кубиками, смешать с нарезанным луком и положить на дно горшочка. На них аккуратно разложить мясо. Достаточно 2-х небольших кусочков. Поверх мяса поместить баклажаны, курдючное сало, зелень и залить раздавленными помидорами со специями. Добавить бульон и оставить в духовке на 40-60 минут. Подавать прямо в горшочках.


Бастурма



Необходимо филе говядины, лук, топленое масло, специи и винный уксус.
Мясо нарезать небольшими кубиками, добавить лук, специи, винный уксус. Мариновать мясо нужно не меньше суток в глиняной посуде. После этого мясо нанизывать на вертел и обжаривать над углями. Подавать можно с овощами (баклажаны, помидоры, картофель) и с соусом.


загрузка...

Читайте также:



Блюда из филе курицы рецепты для праздничного стола Блюда из филе курицы рецепты для праздничного стола
Куриное филе считается диетическим продуктом и очень полезным. Поэтому очень часто именно его можно заметить в разных блюдах. Оно придает приятный вкус и отлично гармонирует со многими продуктами. Блюда из филе курицы рецепты всегда разные. Но есть очень простые и вкусные, идеально подходящие к праздничному столу.

Как приготовить рис с фаршем в духовке? Как приготовить рис с фаршем в духовке?
Запеченный рис с фаршем в духовке - это питательное и вкусное кушанье, которое привнесет разнообразие в привычный рацион. Каждая хозяйка готовит по своему рецепту это замечательное блюдо, однако чаще всего оно представляет собой оригинальную запеканку.

Филе курицы, рецепты для домашнего приготовления Филе курицы, рецепты для домашнего приготовления
Куриное мясо считается самым диетическим. Если вас интересуют блюда из филе курицы, рецепты вы сможете найти в любой кулинарной книге.

Самый лучший гарнир к мясу по французски Самый лучший гарнир к мясу по французски
Гарнир к мясу по французски должен быть легким и ненавязчивым. Он будет подчеркивать блюдо и делать его еще более вкусным. Для этого лучше всего использовать в качестве гарнира овощи. Также хорошо может смотреться рис. Но все же хочется насладиться именно вкусом мяса. Рецепты довольно простые и приготовить такой гарнир не составит труда. Для некоторых блюд понадобится совершенн...

Вторые блюда из говядины рецепты Вторые блюда из говядины рецепты
Мясные блюда всегда будут сытными и вкусными. Вторые блюда из говядины заслуживают внимания и желания их приготовить. Рецептов довольно много. Но хочется, чтобы мясо получилось сочным и вкусным.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.